اجاق های گرمایش و پخت و پز: انواع، بررسی ها

فهرست مطالب:

اجاق های گرمایش و پخت و پز: انواع، بررسی ها
اجاق های گرمایش و پخت و پز: انواع، بررسی ها

تصویری: اجاق های گرمایش و پخت و پز: انواع، بررسی ها

تصویری: اجاق های گرمایش و پخت و پز: انواع، بررسی ها
تصویری: راهنما و دلایل انتخاب ظروف پخت و پز استیل: نکات بهداشت غذا، خصوصیات فنی، سایز‌ها و انواع پرکاربرد 2024, ممکن است
Anonim

فر که نه تنها گرم می کند، بلکه با پخت و پز نیز مقابله می کند، به بسیاری در کشور و خانه کمک می کند. اکنون چنین واحدهایی مانند سالها پیش تقاضای زیادی دارند. وقتی شخصی به چنین خریدی فکر می کند، حداقل باید طراحی و عملکرد دستگاه را درک کند و همچنین با سازندگان آن آشنا شود. اجاق‌های گرمایش و پخت و پز مدرن نه تنها به انجام کار کمک می‌کنند، بلکه افزودنی خوبی برای طراحی داخلی یک فضای نشیمن هستند.

طرفداران

قبل از خرید، باید مزایای اصلی این طراحی را درک کنید. اجاق های گرمایش و پخت و پز یک وسیله چند منظوره در نظر گرفته می شوند. گرما بدون توجه به در دسترس بودن منبع برق و گاز به خانه تامین می شود. بنابراین، طراحی در منطقه ای که هیچ منبعی برای چنین هدفی وجود ندارد، مناسب است. علاوه بر این، برخی آن را به سیستم گرمایشی تعمیر می کنند که حداکثر شرایط را برای عملکرد تجهیزات فراهم می کند. دستگاه های مدرن از تولید کنندگان مختلف حالت های مختلفی دارندطراحی احتراق و کوره به عنوان مثال، می تواند یک آتش سوزی حداکثر یا یک دود خفیف باشد. انتخاب سوخت اولیه برای بسیاری اهمیت دارد.

اجاق های گرمایش و پخت و پز به زیبایی طراحی شده اند. آنها قادر به تبدیل شدن به یک افزودنی برای فضای داخلی خانه هستند. مزیت دیگر فشردگی است. این کیفیت به شما امکان می دهد چنین واحدی را در هر مکانی قرار دهید. در عین حال، هر تولید کننده در تلاش است تا محصولات خود را فشرده تر و سبک تر کند، البته بدون اینکه کارایی را به خطر بیندازد. بنابراین قبل از نصب چنین واحدی در خانه نیازی به نصب پایه نیست.

عکس اجاق گاز گرمایش
عکس اجاق گاز گرمایش

ایجاد اجاق گرمایش و پخت و پز با دستان خود توصیه نمی شود، زیرا با مقررات ایمنی مطابقت ندارد. مجموعه ای به اندازه کافی در فروش وجود دارد و می توانید با هزینه کمی مسکن خود را با چنین طراحی تکمیل کنید. گاهی اوقات هدف اصلی واحد فراموش می شود و به عنوان یک افزودنی به فضای داخلی ثابت می شود، اگرچه بسیاری از ویژگی های اصلی به طور کامل استفاده می کنند. وقتی خط لوله گاز وجود ندارد و برق قطع می شود، این راه حل قابل اطمینان ترین است.

برای خرید به فروشگاه مراجعه کنید، ممکن است با مشکل مواجه شوید. این یک مجموعه بسیار بزرگ است. همه نمی دانند چگونه به درستی انتخاب کنند که به چه چیزی توجه کنند. بنابراین، ابتدا باید اطلاعات خود را ذخیره کنید و تنها پس از آن انتخاب نهایی را انجام دهید.

طراحی دستگاه

واحد گرمایش و پخت و پز، طراحی شده برای محل زندگی، دارای ویژگی های مثبت بسیاری است. در آن، توسعه دهندگان همه چیز کوچک را در نظر گرفتند:

  • تامین حرارت کامل(قابل استفاده در هر اتاق).
  • نشانگرهای خارجی. به عنوان افزودنی به فضای داخلی عمل می کند.
  • سطح پخت. یک مزیت بزرگ برای زنان خانه دار.

فر آجری گرمایش و پخت و پز فضای زیادی را اشغال می کند، که نمی توان در مورد راه حل جایگزین گفت. امروزه آپارتمان ها و خانه ها کوچک هستند، زیرا هزینه آنها بالاست. گرمایش خودکار سود زیادی دارد و به خروج از شرایط دشوار کمک می کند. زندگی در خارج از شهر در حال محبوب شدن است و چنین واحدی جزء جدایی ناپذیر است.

سوخت

هر جزء را می توان به عنوان سوخت انتخاب کرد. اینها می توانند: باشند

  • هیزم.
  • ذغال سنگ.
  • بریکت های سخت و غیره

این منابع احتراق اولیه نسبتاً ارزان هستند. اجاق های گرمایش و پخت و پز چندین اتاق نشیمن را به طور کامل گرم می کنند. کانال های هوا یا مدارهای آب از منبع اصلی تامین گرما ساخته می شوند. خروجی جریان های گرم از نصب اصلی می آید. صرفه جویی قابل توجه است زیرا شما نیازی به اجاق گاز ندارید. هنگام نصب ساختار خود، پس انداز پولی افزایش می یابد. اما در این مورد، باید ایمنی را به خاطر بسپارید و واحد را با در نظر گرفتن هر چیز کوچک بسازید.

کوره های گرمایش طولانی سوز
کوره های گرمایش طولانی سوز

بسیاری از مردم می گویند که طرح هایی با این ویژگی ها یک مزیت اضافی دارند. این توانایی قرار گرفتن در حالت smoldering برای مدت زمان طولانی است. بنابراین، گرما در اتاق برای مدت بسیار طولانی حفظ می شود. اغلب این واحد از فلز ساخته شده است و سوخت جامد است. شاخص کارایی بالاست،همانطور که اصل عملکرد پیرولیز می رود. با توجه به رقابت در بازار، سازنده در تلاش است تا چنین کوره هایی را ایجاد کند که بتواند جایگاه پیشرو را به خود اختصاص دهد.

می توانید یک اجاق حرارتی و پخت و پز چدنی ایجاد کنید، اما قبل از شروع کار، باید مواد و ابزار لازم را جمع آوری کنید. ارزش آن را دارد که یک برنامه کاری برای در نظر گرفتن هر یک از ویژگی ها در این فرآیند ایجاد کنید. هنگامی که واحد از فلز ساخته شده است، پس باید سعی کنید یک ماده منبع قابل اعتماد را انتخاب کنید. اگر ساخت و ساز از آجر گرمایش و اجاق های پخت و پز ساخته شده است، شما باید به نحوه انجام کار تخمگذار نگاه کنید. در نتیجه، با حداقل هزینه، همه بخاری دریافت می‌کنند که می‌تواند غذا را گرم و طبخ کند.

چه چیزی برای فروش می توانید پیدا کنید؟

اجاق های گرمایشی و پخت و پز موجود در بازار طیف گسترده ای دارند. آنها با ویژگی های زیر متمایز می شوند: نام تجاری، مواد ساخت و سوخت مورد استفاده. بنابراین، شما باید تصمیم بگیرید که چه چیزی برای استفاده راحت تر است و انتخاب کنید. همانطور که در بالا ذکر شد، در اینجا سوخت های مورد استفاده آمده است:

  • هیزم.
  • ذغال سنگ.
  • بریکت با ترکیبات مختلف.
  • پالت.
  • ضایعات و غیره

دوره گرمایش به انتخاب بستگی دارد. اگر اینها طرح های طولانی مدت هستند، می توانند تا ده ساعت کار کنند. اما بیشتر واحدها از سه ساعت یا بیشتر کار می کنند. شاخص مهم دیگر قدرت است. محاسبه منطقه گرمایش به آن بستگی دارد. بنابراین، اگر خرید واحد اشتباه باشد، کافی نیست و خانه سرد می شود. متوسط اجاق گاز گرمایش و پخت و پز برای یک اقامتگاه تابستانی یا یک خانه برای یک مربع از 70 تا 100 متر مناسب است.اگرچه تولید کنندگان به همین جا بسنده نکردند و مدل هایی در بازار وجود دارد که می توانند با مساحت 250 متر مربع کنار بیایند.

عکس فر
عکس فر

پر کردن جعبه آتش می تواند به دو صورت انجام شود - دستی یا خودکار. علاوه بر این، هر مدل دارای شاخص های خارجی خاص خود است. آنها را می توان به سبک کلاسیک، اجاق گاز قدیمی و غیره خط انداخته و ایجاد کرد. قبل از خرید، باید خودتان تصمیم بگیرید که چه چیزی مناسب تر است و کدام گزینه مرتبط است.

بسیاری معتقدند که کاربرد به دمای گرمایش بستگی دارد. بیشترین توجه به سطحی است که می تواند گرما بدهد. اگر فقط می خواهید در خانه راحتی ایجاد کنید، 90 درجه کافی است. اما برای پخت و پز، باید این نمایشگر را به 120 افزایش دهید. آنها اجاق های گرمایش و پخت و پز برای خانه یا کلبه تابستانی از مواد زیر ایجاد می کنند:

  • آجر.
  • سرامیک.
  • چدن.
  • فولاد.

دو گزینه آخر ابتدایی هستند و به طور مستقل قابل نصب هستند. چدن بادوام ترین ماده است که قادر به مقاومت در برابر درجه حرارت بالا و ماندگاری طولانی است. فولاد در این زمینه از او پایین تر است. از نظر استحکام و سرامیک مزایای خود را دارد. توزیع گرما از دستگاه های گرمایش مستقل همیشه به طور مساوی اتفاق نمی افتد، بنابراین باید دستگاه را به درستی قرار دهید. البته اجاق های آب گرم کن و پخت و پز و همچنین اجاق های متصل به رادیاتور بهترین گزینه محسوب می شوند. انتقال حرارت تا حد امکان در کل منطقه انجام می شود.

اساساً همه کوره ها ساختار یکسانی دارند.این است:

  • Firebox.
  • کانال دودکش.
  • دودکش.
  • جمع آوری خاکستر.
  • Hob.
فر پخت و پز
فر پخت و پز

هر عنصر هدف خود را دارد. روکش نیز استفاده می شود. این کوره برای محصولات احتراق در نظر گرفته شده است. مواد خروجی در کانال دودکش جمع آوری شده و از طریق خود دودکش خارج می شوند. پالت یک جمع کننده خاکستر است که برای نگهداری بقایای اجزای قابل احتراق طراحی شده است. هنگام نصب سازه، لازم است چنین شرایطی ایجاد شود که در آن کار راحت و با صدور حداکثر کارایی انجام شود. کوره های مغازه دار مزایای خود را دارند. این است:

  • به خوبی طراحی شده است.
  • دسته بندی بزرگ.
  • بازدهی بالا.
  • عملکرد خارجی خوب.

فقط برای مطابقت با نیازها و خرید باقی می ماند. مساحت اتاق را فراموش نکنید.

کدام سازنده بهتر است؟

انتخاب زیادی در بازار وجود دارد، بنابراین گرم کردن و پخت و پز اجاق گاز با اجاق غیر معمول نیست. همیشه مدل هایی وجود دارند که جایگاه پیشرو را به خود اختصاص داده اند و تولید کنندگانی هستند که بیش از یک سال است که محصولات اثبات شده را به خریدار عرضه می کنند. چنین مارک هایی قابل اعتماد و با کیفیت هستند، اما قیمت پایین نخواهد بود. هم تامین کنندگان روسی و هم تامین کنندگان خارجی وجود دارد. بهتر است قبل از انتخاب چندین مدل را مطالعه کنید.

کوره گرمایش
کوره گرمایش

از کشورهای خارجی قابل ذکر است:

  • ایتالیا.
  • سوئد.
  • بلژیک.

این ایتالیایی ها بودند که اولین کسانی بودند که چنین طرح هایی را خلق کردند و در مجموعه خودپیشنهادات کافی برای امروز آنها در برابر پس زمینه عمومی به خوبی برجسته می شوند، زیرا توجه زیادی به طراحی دارند. طیف آنها شامل واحدهای کلاسیک و مد روز است. اما در عین حال، سطح انتقال حرارت نقض نمی شود. سوئد نیز توسط بسیاری از خریداران به رسمیت شناخته شده است و فروش کمتری نسبت به مخالفان خود ندارد.

Sideros S. P. A

او بیش از یک سال است که در بازار حضور دارد و فقط از بهترین طرف توانسته خود را ثابت کند. هنگام ایجاد، از پیشرفت های مدرن استفاده می شود. نتیجه یک واحد با کیفیت بالا با عملکرد خارجی قابل قبول است. در فرآیند ایجاد، از مواد با کیفیت بالا استفاده می شود که باعث افزایش طول عمر می شود. قدرت دستگاه کم است (فقط 8 کیلو وات)، اما بررسی اجاق های گرمایش و پخت و پز Sideros می گوید که در اتاقی تا 150 متر مربع گرم می شود. کل واحد از چدن بادوام از جمله اجاق گاز ساخته شده است. کوره بسیار بزرگ است، که بازگشت جریان هوای گرم را افزایش می دهد (و در نتیجه راندمان، که برای کوره مهم است) را افزایش می دهد.

تورما

اسلواکی ها اجاق تورما را راه اندازی کردند. این شرکت بیش از یک سال است که جایگاه خود را در بازار اشغال کرده است و اجاق های گرمایشی و پخت و پز با کیفیت بالا را برای خانه ها یا کلبه های تابستانی ارائه می دهد. ابعاد چشمگیر هستند، اما این به شما امکان می دهد گرمایش را با بیشترین سرعت ممکن انجام دهید.

عکس اجاق گاز گرمایش
عکس اجاق گاز گرمایش

اصولاً از هیزم به عنوان ماده اولیه استفاده می شود که طول آن به بیش از 30 سانتی متر می رسد. بررسی ها می گویند که اکثر طرح ها برای پخت و پز برای هر روز مناسب هستند. اینها اجاقهای گرمایشی و پخت و پز طولانی مدت هستند و یک دریچه وجود دارد(تنظیم تامین هوا). طراحی چشم نواز است و این فر را به فضای شما تبدیل می کند.

MBS قوی

اینها اجاق های گرمایشی و آشپزی مسکونی صربستان هستند. نظرات در مورد آنها کاملا مثبت است. این مدلی است که سازنده آن نه تنها به شاخص های اصلی، بلکه به ایمنی و سازگاری با محیط زیست نیز توجه کرده است. واحد در خانه ضروری است. هر خانم خانه‌داری از امکان پخت غذا روی آن قدردانی می‌کند. خروجی حرارت حداکثر است، زیرا دودکش ها به گونه ای طراحی شده اند که محصولات حاصل از احتراق تا حد امکان مصرف شود.

اجاق گرمایش و پخت و پز کوزنتسوف

قبل از خرید سازه ای برای خانه یا اقامتگاه تابستانی از این نوع، باید ویژگی های مثبت و منفی آن را درک کنید. فرآیند احتراق در اینجا ویژگی های خاص خود را دارد که بر انتقال حرارت کلی تأثیر می گذارد. تولید کنندگان مدرن تلاش کرده اند و مبنایی برای حداکثر کارایی ایجاد کرده اند.

اجاق گاز گرمایش و پخت و پز کوزنتسوف
اجاق گاز گرمایش و پخت و پز کوزنتسوف

بنیانگذار - ایگور کوزنتسوف، که طرحی با کیفیت بالا ایجاد کرد. استفاده از آن آسان است و برای همه قابل دسترسی است. لازم است بلافاصله پس از آتشدان یک درپوش - یک ظرف مطابق خطوط خارجی به شکل یک لیوان بلند کنید. و خروج گازهای حاصل از احتراق سوخت در پایین انجام می شود. این واحد برای گرم کردن یک خانه دو طبقه کاملاً مناسب است، زیرا طراحی دودکش دارای ویژگی هایی است. در اینجا گازهای کوره پس از احتراق سوخت اصلی به روش خاصی توزیع می شود. جریان های سرد از دودکش عبور می کنند و جریان های گرم شده در کلاهک ثابت می شوند. در آن است که درجه حرارت همیشه بالا است، زیرا مکاننزدیک به کوره در یک طراحی ساده، مونوکسید کربن و هیدروکربن های فرار به جایی نمی رسند، که مهم است. این منجر به این واقعیت می شود که دوده لوله را مسدود نمی کند و گرما بیشتر می شود.

اکنون واضح است که کوره های کوزنتسوف ویژگی های متمایز خود را دارند. ماهیت مدل های مدرن این است که طرح اصلی تغییر و تکمیل شده است. به عنوان مثال، می توانید واحدهایی با کلکتور آب پیدا کنید، جایی که مبدل حرارتی از کوره خارج می شود. این کارایی را کاهش نمی دهد، بلکه باعث افزایش کارایی می شود. دودکش ها به گونه ای نصب شده اند که می توان تا حد امکان از آنها گرما گرفت و آن را دفع کرد. در چنین شرایطی، مهم است که اجاق گاز را به درستی قرار دهید تا دود به داخل اتاق نرود. هزینه چنین کوره ای کم است و کیفیت به ماندگاری طولانی مدت آن کمک می کند.

هر طرحی که در فهرست بهترین‌های سال قرار می‌گیرد، متناسب با این طرح است. آنها کاملاً ایمن هستند و برای مدت طولانی خدمت می کنند و به یک دستیار برای هر خانم خانه دار تبدیل می شوند. اجاق گازها علاوه بر کارایی و حداقل فضای مورد نیاز، زیبا به نظر می رسند و راحتی را در خانه ایجاد می کنند و فضای داخلی را تکمیل می کنند. برای کیفیت بالا باید هزینه قابل توجهی بپردازید. سازنده ادعا می کند که عمر مفید آن تا ده سال است.

تعیین انتخاب

انتخاب بسته به نیازهای مالک ساخته شده است. وقتی اجاق گاز پایه است، پس نباید به مدل های بزرگ توجه کنید. آنها برای ساکنان تابستانی در فصل گرم مناسب هستند. بسیاری از تولید کنندگان روسی در بازار طیف گسترده ای را ارائه می دهند، هزینه کم خواهد بود. تنها نکته منفی این است که طراحی آن طور که می گویند خیلی متنوع نیستنظرات.

با داشتن مسکن نخبه در حومه شهر، باید اجاق‌های گرمایشی را که با تأکید بر طراحی ساخته شده‌اند، جدا کرده و ترجیح دهید. با داشتن یک راه حل سبک فردی، باید بخاری را با همان ظاهر اصلی انتخاب کنید. این ایتالیایی ها هستند که در مدل های خود بر روی یک تصویر جذاب تمرکز می کنند، اما قیمت آن بالا می رود.

وقتی اجاق گرمایش و پخت و پز با فر در خانه ظاهر می شود، نه تنها گرم است، بلکه فرصتی برای پختن غذا است.

نتیجه گیری

واضح است که می توانید ساخت و ساز را خودتان انجام دهید، اما این همیشه قابل اعتماد و ایمن نیست. برخی از افراد فکر می کنند که بهتر است به پیشرفت های تولید اولویت داده و دستورالعمل های نصب و راه اندازی را دنبال کنند. کوره کوزنتسوف به دلیل ویژگی های طراحی آن از نمایندگان خارجی موجود در بازار کم نیست.

هر تولیدکننده سعی می کند اشتباهات اولین طرح های خود را در نظر بگیرد، اما به گفته کارشناسان، بهتر است به کسانی که بیش از یک سال در بازار هستند اعتماد کنید.

اجاق‌های گرمایشی و پخت و پز اکثراً نظرات مثبتی دارند، زیرا امکان حفظ راحتی در خانه و همچنین پخت غذا را فراهم می‌کنند. نکته اصلی این است که توان را محاسبه کنید، در غیر این صورت ممکن است به نتیجه دلخواه نرسید.

توصیه شده: