با توجه به این واقعیت که چیدن لاشه مرغ با دست حدود نیم ساعت طول می کشد، کشاورزان تصمیم گرفتند روش کارآمدتری برای پردازش در مدت زمان کوتاه بیابند. با مشارکت مهندسان حرفه ای، دستگاه کاملاً جدیدی ظاهر شده است که با کمک آن تنها در چند دقیقه پرهای جوجه ها برداشته می شود. این دستگاه از نظر ظاهری شبیه یک برس برای شستن ظروف است. فقط به جای پرز حاوی انگشتان سیلیکونی است. این دستگاه یک ضمیمه مته می باشد. وقتی می چرخد، انگشتان سیلیکونی پرها را از پرنده بیرون می کشند. لاشه در جهات مختلف عرضه می شود.
نه تنها مرغ تازه، بلکه منجمد نیز در معرض چیدن هستند. نظافت در سطح بالایی انجام می شود. پرها و پرها کاملاً برداشته شده اند.
آنچه برای اثربخشی این روش لازم است
اصل عملکرد دشوار نیست. اما برای اینکه فرآیند کارآمدتر باشد، پرها نباید خیلی مرطوب باشند. همچنین جوشاندن پرنده با آب جوش توصیه نمی شود. نازل برای چیدن در خانهپرندگان با پرهای خشک بهتر کار می کنند. مطلوب است که لاشه را در مکانی پردازش کنید که جمع آوری کرک های پراکنده آسان باشد.
توصیه می شود جعبه جمع آوری پر را ذخیره کنید و با لباس هایی کار کنید که زباله ها به آن نچسبند. برای راحتی، لازم است یک پیچ گوشتی یا مته را با یک گیره نصب کنید. در این صورت دستان شما آزاد خواهند شد.
مزایای دستگاه
پرنده مرغ نکات مثبت خود را دارد:
- فرآوری طیور 2-3 دقیقه طول می کشد؛
- دستگاه با تلفن همراه کار می کند؛
- واحد از طریق دستگاه های قابل حمل کار می کند؛
- در هزینه قابل قبول متفاوت است؛
- نیازی به پردازش اضافی لاشه پرندگان با آب جوش یا آتش نیست.
معایب دستگاه
نازل برای چیدن طیور اشکال قابل توجه خود را دارد. هنگام کندن، ممکن است آسیب بر روی لاشه باقی بماند، که بر نمایش آن تأثیر منفی می گذارد. اگر پرنده برای فروش است، بهتر است به روش دستی متوسل شوید.
دستگاه چیدن چیست
این نوع واحد بر اساس دیسک یا سیستم درام ارائه می شود. دستگاه پر کردن، پردازش سریع لاشه پرنده را فراهم می کند. کیفیت کار عالی است: روی لاشه یک پر یا کرک وجود ندارد و پوست کاملاً آسیب نمی بیند. اصل کار بیرون کشیدن پرها با کمک چیدن انگشتان است. در واقع روی پرها به صورت مکانیکی عمل می کنند. با برخورد به لاشه پرنده می توانند پرها را از آن بیرون بکشندقلاب ها انگشتان آزاد کننده قلم به راحتی با یک ابزار خاص جایگزین می شوند.
قبل از انجام عمل، لاشه باید با آب جوش آغشته شود یا موم شود. این باعث کاهش سطح ضربه مکانیکی بر پرنده می شود. فقط در این صورت مطمئن خواهید شد که نمایش خود را حفظ می کند.
این دستگاه برای جوجه های گوشتی، جوجه ها، غازها، اردک ها و سایر طیور مناسب است.
ماشین های مبتنی بر دیسک
در مدل‌های دیسک، خود دیسک‌ها به دور پرنده می‌چرخند که چندین انگشت چیدن روی آنها ثابت است. پرنده در این حالت حرکت نمی کند. اغلب، دیسک‌ها برعکس حرکت می‌کنند که سطح بالایی از پردازش را فراهم می‌کند.
این گونه واحدها در کارخانه های صنعتی پردازش لاشه پرندگان رایج است.
دستگاه های مبتنی بر درام
چنین دستگاه خودکاری در زندگی روزمره کاربرد بیشتری دارد. در این مورد، اصل اعمال نیرو نیز بر اساس نیروی گریز از مرکز است. این طرح از یک درام تشکیل شده است که سطح و پایین آن به یکدیگر متصل نیستند. دستگاه دارای سینی است که در پایین قرار دارد. این برای اطمینان از خروج مایع اضافی و پرها عمل می کند. این دستگاه از یک موتور تک فاز با قدرت 1.5 کیلو وات کار می کند.
برخلاف واحد قبلی، انگشتان کوبنده در اینجا حرکت نمی کنند، اما خود لاشه پرنده حرکت می کند که با چرخش درام تضمین می شود. کیفیت کندن با چنین وسیله ای بسیار پایین تر است، زیرا پوست پرنده اغلب آسیب دیده و حتی آناندام.
مزایا و معایب دستگاه
مزیت واحد این است که کارایی بالایی دارد. معایب شامل ارائه نه چندان خوب محصولات به دست آمده (آسیب مکرر به لاشه)، نیاز به خیس کردن پرنده با آب جوش یا موم است. همچنین لاشه ای که توسط دستگاه پرکن فرآوری شده است، ماندگاری زیادی ندارد، زیرا در فرآیند کشیدن پرها در سطح آب بالا، به شدت از میکروب ها اشباع شده است. لازم به ذکر است که مقدار زیادی ضایعات به صورت پر مرطوب باقی می ماند که ساییده شده و برای دفع فرستاده می شود.
هنگام انتخاب واحد به چه نکاتی توجه می کنید
بسیاری از صاحبان مزارع بزرگ طیور به چگونگی چیدن سریع پرنده علاقه مند هستند. اول از همه، به سطح عملکرد دستگاه توجه می شود. بخش عمده ای از واحدهای این نوع در بازارهای داخلی و خارجی به مقدار زیاد تولید می شود.
اکثر مرغداران و ساکنان تابستان از خرید دستگاه چیدن چند منظوره راضی خواهند بود. دستگاه ESTERINA از شرکت ایتالیایی NOVITAL متعلق به این کلاس می باشد. از قابلیت اطمینان و کارایی بالایی برخوردار است. میله های لاستیکی انعطاف پذیر با فاصله نزدیک پرها را به سرعت و به طور یکنواخت از بین می برند. این دستگاه برای فرآوری هر نوع طیور مناسب است. کار بر روی آن راحت است. این واحد با سطح بالایی از بهره وری (تا 80 لاشه در ساعت) مشخص می شود.
برای اینکه بتوانید سریع بچینیدپرنده، دستگاه باید برای حجم زیاد طراحی شود. دستگاه هایی با قطر درام 500 میلی متر و حتی بزرگتر وجود دارد. آنها می توانند در یک ساعت 150 پرنده را پردازش کنند. دستگاه‌های برداشتن قلم با عملکرد مشابه عبارتند از NT-400، 500، 550، 600A و بسیاری دیگر.
همچنین ماشین‌های پرکننده کوچکی وجود دارند که برای پردازش جوجه‌های جوان، بلدرچین و سایر پرندگان کوچک طراحی شده‌اند. اینها شامل مدل PM-1 "Princess" است. زمانی که کندن لاشه اغلب انجام نمی شود، برای افرادی که مرغداری های کوچک دارند، کمک بزرگی خواهد بود.
به افرادی که بلدرچین پرورش می دهند می توان توصیه کرد که مدل PP-1 را خریداری کنند که به دلیل راحتی و ابعاد کوچک آن متمایز است.
البته همه مدل ها در این مقاله در نظر گرفته نشده اند. در حال حاضر، طیف بسیار گسترده ای از این دستگاه ها وجود دارد. از آنجایی که مقصد آنها کشاورزی است، فقط در فروشگاه های ویژه خریداری می شوند که در همه شهرها موجود نیست.
ماشین را می توان از فروشگاه اینترنتی نیز خریداری کرد.
چگونه یک دستگاه چیدن که خودتان انجام می دهید
برای کندن پرنده می توانید با دستان خود دستگاهی بسازید. برای این کار به یک ظرف استوانه‌ای با قطر 50 تا 70 سانتی‌متر نیاز دارید. ارتفاع آن باید از 60 تا 90 سانتی‌متر باشد. مواد ممکن است شروع به افتادن کنند.
قابل اعتمادترین در این مورد پایه فلزی خواهد بود. خوب است که از قاب قدیمی ماشین لباسشویی استفاده کنید. ساختن انگشتان چکشی خود غیرممکن است. باید حدود 120 قطعه بخرم. پیشنهادات زیادی در فروشگاه های آنلاین وجود دارد، و شما آنچه را که نیاز دارید پیدا خواهید کرد.
به یاد داشته باشید که اندازه انگشتان ضربان متفاوت است. بسته به اینکه کدام پرنده کنده می شود، آنها را بخرید.
اگر انگشتان به دست آمده اند، پس باید شروع به ساختن دستگاه کنید.
برای شروع، از لبه پایینی درام به اندازه 15 سانتی متر به عقب برگردید و تا وسط آن سوراخ هایی ایجاد کنید که قطر آنها به اندازه انگشتان دست است. فاصله بین سوراخ ها باید 3-4 سانتی متر باشد.
هنگامی که انگشت ها نصب می شوند، درام روی یک پایه محکم قرار می گیرد. این واقعیت در نظر گرفته می شود که در حین کارکرد واحد، دامنه نوسان می تواند بسیار زیاد باشد. دیسک به موتور متصل است. قدرت موتور الکتریکی باید برابر با 1-2.5 کیلو وات باشد.
مالک واقعی همیشه وسایل برقی دارد که به دلیل قدیمی بودن از کار افتاده اند. موتور موجود در آنها ممکن است هنوز قابل سرویس باشد. مطلوب است که موتور در فاصله ای از درام قرار گیرد. نباید از لاشه مرغ پاشیده شود. از این گذشته ، پرنده باید قبل از چیدن آبیاری شود. برای اطمینان از اینکه آب همراه با پایین و پرها جریان دارد، باید یک لوله در پایین درام تهیه شود.
گزینه دوم
گزینه دیگری برای ساخت خودکار دستگاه برداشتن قلم وجود دارد. این دستگاهمتحد شده است. این نشان دهنده یک نازل در یک مته الکتریکی معمولی است. انگشت های همزن از بیرون ثابت می شوند. با استفاده از چنین دستگاهی می توانید مرغ را کاملاً پردازش کنید. مته به صورت افقی نصب شده است.
درست است، این روش یک عیب قابل توجه دارد: هنگام کندن لاشه پرنده، پرها و پایین در جهات مختلف پراکنده می شوند. با وجود این، این دستگاه قادر به انجام وظیفه خود خواهد بود.
نازل برای خط مته "Ruff"
هر جوجه کشی از این برند متفاوت است:
- راحتی.
- قابلیت ساخت.
- قابلیت پردازش نه تنها لاشه پرندگان، بلکه ماهی ها.
- قابلیت اطمینان.
- بی عیب و نقص کار می کند. انگشتان چکشی نیازی به تعویض ندارند.
- دوستدار محیط زیست. اساس سازه از فولاد طبی ساخته شده است.
- سبک.
Ruff-1
این مدل در لاین این شرکت نیز ارائه شده است. شکارچیان، ماهیگیران و مرغداران از آن استفاده می کنند. نازل "Ruff" سبک وزن، فشرده و حمل و کار آسان است.
این یک مته است. روتور اصلی از پلی پروپیلن مواد غذایی ساخته شده است. قطر آن 85 میلی متر است. انگشتان چکشی با سطح بالایی از دوام مشخص می شوند. دمایی که می توان در آن واحد استفاده کرد از 0 تا +70 0C است.
قطر شفت محرک 10 میلی متر است. شما فقط می توانید یک لاشه را بارگیری کنید.
هزینه مدل 1899 روبل با احتساب مالیات بر ارزش افزوده است. کامل با درایو - 3719 روبل.
مدل نازل روی متهبرای چیدن پرندگان "Yorsh-1U"
کلاه قلم ابتکاری مجهز به انگشتان بزرگ چیدن. کارایی بالایی دارد و می‌تواند پرهای پرندگان بزرگتر (غازها، اردک‌ها، خروس‌های سیاه) را حذف کند.
اندازه دستگاه 130x200 میلی متر است. وزن محصول 10 کیلوگرم است. قطر روتور کار 120 میلی متر است. همچنین از پلی پروپیلن درجه مواد غذایی ساخته شده است.
هزینه محصول 1990 روبل با مالیات بر ارزش افزوده است. با درایو کامل، قیمت 3809 روبل است.
ERSH 2
این دستگاه با دستگاه قبلی تفاوت دارد زیرا قطر روتور بیشتری دارد. 110 میلی متر است. همچنین این مدل دارای تعداد زیادی انگشت چکشی (40 عدد) است که باعث افزایش درجه بهره وری و عمر مفید دستگاه می شود.
این نازل روی مته "Ruff" دارای ابعاد 200x200 میلی متر است. وزن او 0.150 کیلوگرم است.
طراحی شده برای چیدن غاز، اردک، بوقلمون، باقرقره سیاه، جوجه، خروس و هر نوع ماهی.
هزینه واحد با مالیات بر ارزش افزوده 2799 روبل است. هزینه مته با یک درایو، 4619 روبل است.
دستگاه "Ruff+"
نازل برای چیدن طیور که قیمت آن 10489 روبل به همراه تخت است بسیار کاربردی است.
این مدل تجربه ای راحت و افزایش بهره وری را ارائه می دهد. مجهز به تکیه گاه های ثابت می باشد. دومی واحدهای منحصر به فرد مبتنی بر بلبرینگ هستند که تثبیت دستگاه را در هر زاویه و در هر موقعیتی فراهم می کنند.در عین حال، دستگاه عملکرد خود را حفظ می کند.
بررسی
ضمیمه کندن پرنده، که بیشترین نظرات مثبت را دارد، نه تنها در بین پرورش دهندگان پرنده، بلکه در بین شکارچیان نیز محبوبیت زیادی به دست آورده است.
این دستگاه همچنین به خوبی با پرندگان وحشی برخورد می کند. دستگاه‌های راف بسیار ارزان‌تر از ماشین‌های چیدن هستند.
