فلفل یکی از محبوب ترین محصولات در بین باغبانان روسی ما است. میوه های این گیاه طعم عجیب و غریبی دارند. آنها سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی هستند. از فلفل برای تهیه سالادهای تازه و کنسرو شده استفاده می شود، آن را پر می کنند، داخل سوپ و گل گاوزبان می ریزند. در مراقبت، این فرهنگ شگفت انگیز به خصوص عجیب و غریب و در برابر بیماری ها مقاوم نیست. مشکلات برای یک باغبان تازه کار فقط هنگام رشد نهال می تواند ایجاد شود. فناوری به دست آوردن گیاهان قوی روی طاقچه برخی از ویژگی های خاص خود را دارد. این سبزی کمی متفاوت از سایر محصولات باغی رشد می کند.
زمان کاشت نهال فلفل
یک باغبان تازه کار باید این واقعیت را در نظر بگیرد که در ابتدای رشد، فلفل بسیار کند رشد می کند. بنابراین بذرهای آن باید زودتر کاشته شوند. قبل از انتقال به زمین، نهال های این محصول باید حداقل به مدت 70-90 روز در جعبه ها رشد کنند. اگر گوجه فرنگی و بادمجان در اواسط اواخر مارس در روسیه مرکزی کاشته شود، فلفل باید در پایان فوریه - در 20th کاشته شود. در مناطق جنوبی کشور می توان نهال ها را زودتر - در ابتدای ماه کاشت.
پاسخ به این سوال که چه زمانی نهال فلفل را بکارید به تنوع این گیاه نیز بستگی دارد. برخی از واریته ها را می توان زودتر کاشت. چنین فلفلی کمتر به کمبود نور حساس است. اما با این حال، کاشت نهال قبل از 15 فوریه توصیه نمی شود.
آنچه باید بدانید
مسئله نحوه کاشت نهال فلفل و مراقبت صحیح از آنها به رعایت اجباری برخی توصیه های مهم برای رشد این محصول در مراحل اولیه توسعه برمی گردد. گیاهان قوی، سالم و بالقوه مولد در جعبه ها را فقط می توان تحت این شرایط به دست آورد:
- مطابقت با رژیم دمایی صحیح. به هیچ وجه نباید اجازه سرد شدن یا گرمای شدید گیاهان را داد. در غیر این صورت، ساقه فلفل سفت شده و ضخامت آن متوقف می شود. این به شدت بر عملکرد تأثیر می گذارد. همچنین نمی توان اجازه داد دما به زیر 13+ درجه برسد. در غیر این صورت، رشد نهال متوقف خواهد شد.
- در هنگام چیدن مراقب باشید. ریشه فلفل بسیار نرم است و به راحتی می شکند. عمیق کردن آن در هنگام حمل آن در فنجان به لپه ها، مانند نهال سایر محصولات غیرممکن است. این گیاه به پوسیدگی ریشه بسیار حساس است. فلفل های دفن شده بیمار و کوتاه می شوند.
- نهال آب باید متوسط باشد. فلفل خشک شدن را تحمل نمی کند و در برابر سرریزها واکنش دردناکی نشان می دهد.
یعنی برای کشت موفقیت آمیز نهال های این محصول به سادگی باید شرایط یکنواخت و بدون تغییرات ناگهانی و استرس را برای گیاهان فراهم کرد.
تنوع انتخاب
البته باغبان تازه کار نه تنها باید بداندنحوه کاشت فلفل برای نهال ها، و همچنین اینکه کدام نوع بهتر است در این یا آن مورد انتخاب شود. در کشور ما هم انواع زودرس این محصول که برای سالاد و کنسرو در نظر گرفته شده و هم انواع متوسط زودرس و دیررس قابل کشت هستند. محبوب ترین در میان ساکنان تابستانی خانگی انواع زیر است:
- آتلانت. این ها فلفل های میان فصل هستند که برای کشت در زمین های باز و گلخانه ها در نظر گرفته شده اند.
- بارون چاق زودرس با میوه های بسیار شیرین. فصل رشد این رقم کوتاه است. بنابراین کاشت آن در بهمن ماه ضروری نیست. حتی در اوایل ماه مارس می توانید نهال بکارید.
- Eskimo F1. فلفلی خیلی زودرس با بوته‌های پهن و دیواره‌های میوه ضخیم.
- ستاره شرق F1 طلایی - هیبرید اولیه بسیار مولد.
- Isabella F1 گونه ای میان فصل با بوته ای بسیار قدرتمند و در عین حال فشرده است.
انواع دیررس فلفل، مانند Nochka F1، Paris F1 و سایرین، معمولاً فقط در مناطق جنوبی کشور کشت می شوند، یعنی جایی که هوای گرم حداقل تا اواسط پاییز ادامه دارد..
انتخاب بذر
با این سوال که چه زمانی نهال فلفل را بکاریم و کدام نوع را انتخاب کنیم، متوجه شدیم. بعد، بیایید در مورد نحوه درست تهیه مواد کاشت این فرهنگ صحبت کنیم. البته ابتدا باید دانه فلفل انتخاب شود. مواد کاشت خریداری شده در فروشگاه معمولاً از کیفیت کافی برخوردار هستند - تقریباً تمام بذرهای کیسه ها جوانه می زنند. اگر در پاییز به تنهایی جمع آوری شدند، بایدمرتب سازی. برای انجام این کار، محلول 4 درصد نمک معمولی را در یک لیوان بریزید و دانه ها را برای چند ساعت در آن فرو کنید. دانه های خالی و بدون جوانه زدن به سادگی روی سطح شناور می شوند. آنها باید جمع شوند و دور ریخته شوند. دانه های سنگین با میکروب به ته لیوان فرو می روند. آنها را بیرون آورده و روی یک تکه پارچه تمیز و نازک خشک می کنند.
چگونه به درستی دانه های فلفل را ترشی کنیم
چنین روشی مانند کاشت بذر فلفل برای نهال، اگر دانه ها از قبل با قارچ کش ها تیمار شوند، بسیار موفق تر خواهد بود. اچ کردن از ایجاد انواع بیماری های ویروسی و قارچی جلوگیری می کند. برای پردازش، دانه های فلفل انتخاب شده در یک کیسه گاز قرار می گیرند. سپس محلول قارچ کش را داخل شیشه می ریزند. می تواند به عنوان مثال "Fitosporin-M"، "Maxim"، "Vitaros" و غیره باشد. خیساندن طبق دستورالعمل های متصل به دارو انجام می شود. همچنین نمی توانید برای محصولات نسبتاً گران قیمت خرج کنید و به سادگی دانه ها را با محلول غلیظ پرمنگنات پتاسیم به مدت نیم ساعت درمان کنید.
بعد از پانسمان، مواد کاشت را بدون اینکه از کیسه خارج کنید باید کاملا شسته شود.
موشورهای رشد
زمان کاشت نهال فلفل، اکنون می دانید. بهتر است در ماه فوریه این کار را انجام دهید. با این حال، می توانید برداشت زود هنگام با تاریخ کاشت دیرتر داشته باشید. اگر به دلایلی کاشت به تعویق افتاد، بذرها باید با محرک های رشد پیش تیمار شوند. برای اینکه گیاهان در آینده به خوبی رشد کنند، می توانید مواد کاشت را به عنوان مثال در اپین (به مدت 12 ساعت) خیس کنید. اگر این دارو در دسترس نیست، مجاز است آن را با محلول چوب جایگزین کنیدخاکستر حاوی مقدار زیادی عناصر کمیاب مفید برای فلفل است. برای آماده سازی، 2 گرم خاکستر به یک شیشه لیتری با آب گرم اضافه می شود و محلول حاصل به مدت یک روز دم می شود. دانه ها به مدت 3 ساعت در آن خیس می شوند.
جوانه زدن گاز
قبل از انجام چنین عملیاتی مانند کاشت بذر فلفل برای نهال، دومی باید جوانه بزند، زیرا این کشت در مراحل اولیه بسیار آهسته توسعه می یابد. برای انجام این کار، یک ورق تخته سه لا را در یک مکان گرم قرار داده و با یک تکه پارچه نرم آغشته به آب می پوشانند. دانه های فلفل در بالا قرار می گیرند. بعد، دومین فلپ مرطوب شده روی آنها قرار می گیرد. در طول هفت روز آینده، به دقت نظارت کنید که پارچه خشک نشود. در حدود یک هفته، شاخه ها روی دانه ها ظاهر می شوند. تمام اقدامات بعدی با مواد کاشت باید تا حد امکان با دقت انجام شود. شاخه های دانه ها بسیار ظریف هستند و به راحتی جدا می شوند.
بعد از جوانه زدن می توان چنین روشی مانند تهیه بذر فلفل برای نهال را کامل در نظر گرفت. در مرحله بعد، آنها شروع به پیاده شدن می کنند.
آماده سازی خاک
البته فقط در زمین های بسیار مغذی و در عین حال سست می توان نهال فلفل قوی را پرورش داد. در این صفحه می توانید عکس هایی از گیاهان رشد یافته را که با استفاده از خاک مناسب به دست آمده اند مشاهده کنید. در حالی که دانه های فلفل جوانه می زنند، می توانید شروع به تهیه جعبه هایی برای آنها کنید. مخازن قبل از پر کردن خاک باید به دقت با محلول پرمنگنات پتاسیم درمان شوند. مخلوط خاک را می توان در فروشگاه خریداری کرد. شما باید زمینی را خریداری کنید که به طور خاص برای فلفل طراحی شده است. خوب است که کمی اضافه کنیمماسه (0.5 قسمت تا 3 قسمت خاک). در صورت تمایل می توانید مخلوط خاک را خودتان تهیه کنید.
نهال های خوب فلفل را می توان در خاکی با ترکیب زیر کشت کرد: 3 قسمت هوموس یا خاک باغچه روغنی، 2 قسمت ذغال سنگ نارس و 1 قسمت ماسه. بهتر است همه مواد را در پاییز و در کیسه های به خواب رفتن تهیه کنید.
مسئله نحوه رشد نهال خوب فلفل به پردازش صحیح خاک نهایی برمی گردد. مخلوط خاک، از جمله موارد دیگر، باید در یک دیگ بخار دوتایی بخار شود یا با محلول ضعیف پرمنگنات پتاسیم ریخته شود تا عفونت از بین برود. انجام این روش با خاک خریداری شده مطلوب است. برخی از تولیدکنندگان خاک گلدان بی کیفیت و آلوده به ویروس ها و باکتری های مختلف تولید می کنند.
خود جعبه ها باید سوراخ های زهکشی داشته باشند. ظروف را در یک مکان سایه دار و گرم روی پالت ها قرار دهید. خاک را به گونه ای پر می کنند که فاصله تا لبه کناره های جعبه ها از سطح آن تقریباً 2 سانتی متر باشد.
کاشت بذر
بنابراین، چگونه نهال فلفل را به درستی بکاریم؟ بیایید نگاهی دقیق تر به این بیندازیم.
از جمله اینکه قبل از کاشت باید قطعات پلی اتیلن یا شیشه تهیه شود. آنها برای جلوگیری از خشک شدن خاک قبل از شاخه های فلفل ضروری هستند. تخته سه لا با دانه های جوانه زده در کنار جعبه ها قرار می گیرد. فرود بسیار با دقت انجام می شود. بهتر است دانه ها را با موچین بگیرید. آنها را به دفعات روی سطح زمین قرار دهید. فاصله بین دانه ها حداقل 2 سانتی متر باشد سایه و غلیظ شدن فلفل زیاد نیست.دوست دارد.
بعد از اینکه همه بذرها ریخته شدند، آنها را با مخلوط خاک با لایه ای به ضخامت 1.5 سانتی متر می پاشند و سپس فلفل کاشته شده را با دقت با آب در دمای اتاق از یک بطری اسپری می ریزند. جعبه ها با شیشه یا پلی اتیلن پوشیده شده اند. متعاقباً باید از خشک نشدن خاک اطمینان حاصل کرد.
انطباق با تمام فن آوری هایی که در بالا توضیح داده شد پاسخ خوبی به این سوال است که چگونه به درستی نهال فلفل را بکارید. گیاهان نباید خیلی عمیق دفن شوند. فلفل جوانه می زند و به همین ترتیب برای مدت طولانی - دو و گاهی سه هفته.
ظاهر جوانه
به محض اینکه حلقه ها در بالای زمین نمایان شدند، جعبه ها باید دوباره روی طاقچه ها چیده شوند. از آنجایی که ساعات روشنایی روز در فوریه و اوایل مارس هنوز بسیار کوتاه است، بهتر است برای فلفل روشنایی بیشتری ترتیب دهید. یافتن لامپ هایی با طیف لازم برای شروع فرآیندهای فتوسنتز در زمان ما دشوار نیست. علاوه بر این، چنین تجهیزاتی بسیار گران نیستند. البته شیشه یا فیلم از جعبه ها باید برداشته شود.
آبیاری نهال های کوچک فلفل در صبح با آب لوله کشی که به مدت یک روز ته نشین شده است انجام می شود.
غواصی
لیوان های پلاستیکی برای پیوند گیاهان رشد یافته مناسب ترین هستند. نهال های بسیار قوی و سالم فلفل را می توان در آنها پرورش داد. تاریخ چیدن بر اساس میزان رشد گیاه تعیین می شود. پیوند پس از 2-3 برگ روی فلفل ها ظاهر می شود. در شیشه ها، گیاهان خاک را بسیار بهتر از جعبه ها توسعه می دهند.
انتخاب کنیدبه شرح زیر:
- روز قبل از عمل، نهال ها در جعبه ها به خوبی ریخته می شوند.
- گیاهان را با انگشت قلاب می کنند و بیرون می آورند و به آرامی از تیغه های برگ حمایت می کنند و نه ساقه شکننده را.
- در فنجان های پر از مخلوط خاک با همان ترکیب جعبه ها، ابتدا سوراخ هایی با قطری ایجاد می کنند که ریشه فلفل ها خم نشود.
- گیاه نصب شده در چاله با مخلوط خاک پاشیده می شود و کمی آن را فشرده می کند. هنگام انجام این روش، باید مطمئن شوید که فلفل ها در بالای گردن ریشه در زمین دفن نشوند (در هر صورت، حداکثر 0.5 سانتی متر).
- گیاهان پیوندی آبیاری می شوند.
- فنجان ها در کنار طاقچه ها نصب می شوند، آنها باید سایه بزنند. پس از پذیرفته شدن فلفل ها، آنها را به نور نزدیک تر می کنند.
می توان ریشه اصلی فلفل را حذف کرد، اما نه لزوما. برخی از متخصصان کشاورزی بر این باورند که چنین رویه‌ای می‌تواند بیشتر از اینکه مفید باشد به گیاه آسیب برساند. واقعیت این است که ریشه اصلی منبع تغذیه فلفل، مانند بسیاری از محصولات دیگر، مسئول رساندن مواد مغذی در فلفل است. اما توسعه سریع فرآیندهای جانبی فایده چندانی برای گیاهان نخواهد داشت.
چگونه تغذیه کنیم؟
حدود دو ماه بعد، نهال های فلفل (شما می توانید عکس گیاهان رشد یافته را در زیر مشاهده کنید) منابع مخلوط خاک را تقریباً به طور کامل پردازش می کنند. بنابراین، پس از این مدت، باید شروع به تغذیه کند. برای اولین بار مدتی پس از چیدن کودها اعمال می شود. در دوم - تقریباً چند هفته دیگر.
بهترین انواع سس بالا برای فلفل مخلوط های مایع با محتوای بالای پتاسیم هستند (مثلاً هاون یا Senior Tomato). همچنین می توانید گیاهان را با محلول ضعیف خاکستر یا تنتور کود مرغی رقیق شده با آب به نسبت حداقل یک به بیست بارور کنید.
انتقال گیاهان
سفت شدن فلفل ها کمی دیرتر از سایر محصولات باغی شروع می شود. این گیاهان، همانطور که قبلا ذکر شد، در مراحل اول به آرامی رشد می کنند. پس از قرار دادن گوجه فرنگی و بادمجان در بالکن یا بردن به ویلا، می توان نهال های فلفل را به لیوان ها یا گلدان هایی با ظرفیت بیشتر منتقل کرد. این روش باید با دقت انجام شود و سعی کنید ریشه ها آسیب نبیند یا خم نشوند. آنها فلفل را از لیوان منحصراً با یک توده خاک می گیرند.
شرایط فرود در زمین باز
با زمان کاشت فلفل برای نهال، متوجه شدیم. تقریباً 70-90 روز پس از کاشت در جعبه ها به زمین منتقل می شود. در عین حال، خاک باغ باید حداقل تا +15 درجه گرم شود. معمولا پیوند از 10 می تا 25 ژوئن انجام می شود. در این زمان، گیاهان باید از قبل حدود 10 برگ و همچنین چند جوانه باز نشده داشته باشند. تاخیر در کاشت این فرهنگ غیرممکن است. فلفل شکفته بسیار بدتر گرفته می شود. علاوه بر این، جوانه های شکوفا می توانند به سادگی خشک شوند. البته این روی بازدهی تاثیر خواهد گذاشت.
مثل بیشتر شب‌های شب، فلفل‌ها به خوبی سرمازدگی را تحمل نمی‌کنند. بنابراین، روی تخت، حتما قوس هایی با ضخامت نصب کنیدلوله های نازک سیم یا پلی پروپیلن و قاب به دست آمده را با نوعی از مواد پوششی غیر بافته مناسب کنید.
نحوه کاشت صحیح نهال فلفل در زمین
روز قبل از انتقال، گیاهان کاملاً ریخته می شوند. تخت ها در یک منطقه با نور مناسب، محافظت شده از بادهای شدید آماده می شوند. کمبود نور بر عملکرد تأثیر می گذارد. باد شدید گیاهان را "پیچیده" و ضعیف می کند.
وقتی به این سؤال پرداختیم که چگونه فلفل را به درستی برای نهال بکاریم، همچنین اشاره کردیم که این محصول در خاک های سست بهترین احساس را دارد. در همین حال، خاک های سنگین نه تنها توسط بوته های جوان، بلکه توسط بزرگسالان نیز تحمل نمی شود.
اگر زمینی با خاک حاصلخیز سست در باغ وجود ندارد، باید با افزودن هوموس، ذغال سنگ نارس و ماسه، خاک را اصلاح کرد. به عنوان کود، استفاده از خاکستر (1 قاشق غذاخوری در هر متر مربع)، سوپر فسفات و سولفات پتاسیم (1 قاشق غذاخوری در هر متر مربع)، و همچنین اوره (1 قاشق غذاخوری در هر متر مربع) توصیه می‌شود.
زمین را برای تخت های زیر فلفل روی سرنیزه بیل حفر کنید. سطح خاک باید به دقت تراز شود. کلوخه های بزرگ با چنگک شکسته می شوند، سنگ ها از روی تخت جدا می شوند.
ضخامت چیزی است که نهال فلفل نمی تواند آن را تحمل کند. تاریخ کاشت این گیاه اواخر اردیبهشت یا اوایل خرداد می باشد. فلفل ها به صورت ردیفی و با فاصله حداقل 50 سانتی متر از یکدیگر روی تخت چیده می شوند. در این صورت فاصله ردیف ها باید 60 سانتی متر باشد.گیاه را با احتیاط از شیشه جدا کرده و به همراه یک توده خاک در جای خود قرار می دهیم تا گردن ریشه روی سطح باقی بماند وسوراخ را تا نیمه با خاک مرطوب پر کنید. پر کردن با زمین خشک انجام می شود.
پس از کاشت همه فلفل ها، بستر با خاک اره یا علف خشک مالچ پاشی می شود. سپس آبیاری فراوان تولید کنید.
کشیدن در گلخانه
گیاهان در زمین بسته به همان روشی که در زمین باز کاشته می شوند. تنها تفاوت زمان انتقال است. اگر گلخانه گرم شود، جعبه ها را می توان در اواسط بهار در آن قرار داد. پس از سازگاری، گیاهان به مکان دائمی منتقل می شوند. نهال فلفل در گلخانه نیز باید به خوبی کود داده شود. بهتر است قبل از کاشت با محلول تهیه شده با کود مرغ (200 گرم در هر سطل آب، 1.5 لیتر در هر بوته) زمین را ریخته شود.
بنابراین، ما به تفصیل نحوه و زمان کاشت نهال فلفل را مشخص کرده ایم. این فرهنگ به خصوص عجیب و غریب نیست و مراقبت از آن آسان است. با این حال، هنوز هم لازم است که فن آوری های ایجاد شده را هنگام رشد آن رعایت کنید. به ویژه، هنگام چیدن، حمل و نقل و حمل در زمین باز باید مراقب باشید. عمیق کردن بیش از حد گیاهان و همچنین آسیب رساندن به ریشه غیرممکن است.
