سیب چینی - این عبارت باعث ایجاد تداعی های متعدد می شود. می توانیم در مورد یک خوراکی خاص و همچنین انواع میوه هایی که نام مشابهی دارند صحبت کنیم. بیایید ببینیم منظور از عبارت "سیب چینی" چیست.
درخت میوه
درخت سیب با برگ آلو، یا چینی - گونه ای که واقعاً از امپراتوری آسمانی می آید. میوه ریز است و بسیار زیاد گل می دهد. نمی توان گفت که اینها خوشمزه ترین سیب ها هستند، طعم آنها نسبتاً خاص است. اما آنها بدون شک ظاهر بسیار چشمگیری دارند و برای کنسرو کردن بسیار مناسب هستند. کمپوت ها و مرباهای پخته شده با این میوه ها به طرز غیرمعمولی خوب به نظر می رسند و همچنین طعم لطیفی دارند. این سیب چینی که هر باغبانی می تواند آن را در باغ خود پرورش دهد، حشرات را برای گرده افشانی جذب می کند. شکوفه های سرسبز و عطر باعث افزایش عملکرد کل باغ می شود.
درخت کوچک (بیش از ده متر) با شاخه های کهربایی مایل به قهوه ای و تاجی هرمی شکل را می توان در حالی که هنوز جوان است بسیار کم برگ کرد. برگ ها شبیه برگ های آلو هستند، به همین دلیل نام درخت سیب را به خود اختصاص داده است.
میوه ها مانند عروسک های خیمه شب بازی کوچک هستند و قطر آنها تا دو سانتی متر می رسد. آنها در بسته های سه یا شش تایی جمع آوری می شوند.می توانند زرد با یک طرف قرمز یا کاملا قرمز باشند. درخت سیب برگ آلو از آگوست تا سپتامبر می رسد. مقاوم در برابر یخ زدگی و بی نیاز است و در برابر حمله آفات مقاوم است. توصیه می شود تاج را مرتباً کوتاه کنید.
سیب چینی شیرین کاراملی
این کشور نه تنها با غذاهای اصلی عجیب و غریب خود شگفت زده می کند. چین می داند که چگونه بازدیدکنندگان را با دسرهای غیرمعمول تحت تاثیر قرار دهد. درست است، در اروپا، غذاهای اصیل شرق به روش خود درک می شود و بدون رعایت سنت ها تهیه می شود. اما این باعث نمی شود که غذاهای شیرین چینی کمتر خوشمزه شود.
اگر در ابتدا منظور از سیب در کارامل فقط یک میوه کوچک (سیب، نارنگی، آناناس، موز) بود که روی یک چوب بسته شده و با کارامل پوشانده شده بود، متخصصان آشپزی اروپایی آن را به روش خود تغییر دادند. آیا دوست دارید شیرینی چینی را امتحان کنید؟ سپس ادامه دهید و برش های میوه شیرینی خانگی را که در خمیر سرخ شده و با کارامل پوشانده شده اند درست کنید.
چهار سیب را مصرف کنید - بهتر سفت و ترش است.)، چهار قاشق غذاخوری نشاسته، روغن نباتی برای سرخ کردن. برش های سیب پوست کنده (در اصل، می توانید هر میوه دیگری را با تفاله متراکم مصرف کنید) در خمیر فرو کنید. از مخلوط کردن آرد، نشاسته و سودا با یک تخم مرغ و کمی آب تهیه می شود. سیب،از قبل در خمیر سرخ شده، در روغن داغ فرو کنید، سرخ کنید و بردارید. روغن اضافی را با دستمال پاک کنید. روغن نباتی را در ماهیتابه داغ کرده و شکر را روی آن بریزید. وقتی ذوب شد و تبدیل به یک توده چسبناک شد (در اینجا باید مراقب باشید که نسوزد) باید آتش را بردارید. سیب های سرخ شده را با کارامل بپوشانید و خنک کنید و در آب سرد فرو کنید.
