ساختن مهتاب در خانه همیشه با مشکلات مختلفی همراه بوده است. قبلاً لازم بود همه تجهیزات لازم را داشته باشیم که خرید آن چندان آسان نبود. بسیاری از صنعتگران و صنعتگران آن را به تنهایی می ساختند که گاهی اوقات بر کیفیت محصول نهایی تأثیر می گذاشت. امروز می توانید یک دستگاه کارخانه ای خریداری کنید. به عنوان مثال، یک مهتاب فنلاندی هنوز نه تنها با در نظر گرفتن تمام نیازهای عاشقان این نوشیدنی مونتاژ می شود، بلکه دارای نوآوری ها و راه حل های فنی زیادی است که نه تنها کیفیت نوشیدنی را به میزان قابل توجهی بهبود می بخشد، بلکه عملکرد آن را نیز افزایش می دهد..
ویژگی ها
این واحد از چندین واحد مجزا تشکیل شده است که مونتاژ آنها بسیار آسان است. آنها با یک بخار خشک، یک خنک کننده و یک مخزن تقطیر نشان داده می شوند. تمام عناصر از فولاد ضد زنگ ساخته شده اند و ضخامت نسبتا مناسبی دارند. ذکر آن نیز ضروری استاین واقعیت که کف مخزن فشرده است و دمای بالا را حتی در هنگام کار با پوره غلیظ کاملاً تحمل می کند. این راه حل فنی رانندگی ویسکی یا براندی را ممکن می کند.
همچنین مهتاب فنلاند هنوز هم طراحی بسیار اصیلی دارد که سفتی بالایی دارد. واقعیت این است که این محصول با در نظر گرفتن عملکرد غنی صنعتگران طبقات مختلف و خواسته‌های کاربران خاص که به برخی کاستی‌ها اشاره کرده‌اند، توسعه یافته است.
مزایای طراحی
- این واحد از فلز با کیفیت بالا مونتاژ شده و دارای درزهایی است که توسط دستگاه جوش ایجاد می شود. این به شما امکان می دهد فشار بالا را تحمل کنید و عمر سرویس را به میزان قابل توجهی افزایش می دهد.
- ورودی بزرگی که مهتاب فنلاندی هنوز دارد، نه تنها امکان ریختن پوره بدون استفاده از قیف را فراهم می کند، که اغلب باعث ناراحتی می شود، بلکه تمیز کردن دوره ای ساختار را نیز ممکن می سازد.
- همه لوله های روی واحد دارای قطر زیادی هستند. این امر احتمال گرفتگی آنها را در حین کار کاهش می دهد. واقعیت این است که این ایراد در سایر مدل‌های این دستگاه‌ها بسیار رایج است.
- وجود بخارپز نه تنها باعث تمیز کردن اضافی روغن های بدنه و ذرات سنگین می شود، بلکه عطر خاصی به محصول می بخشد. در عین حال، طراحی چنین واحدی بسیار راحت است و در حین استفاده باعث انسداد نمی شود. با توجه به این موضوع، برخی استدلال می کنند که صنعتگران از مهتاب دوگانه فنلاندی استفاده می کنندتمیز کردن، اگرچه این کاملاً درست نیست.
- همه محصولات مجهز به دماسنج هستند که به شما امکان می دهد فرآیند گرم کردن ماش را کنترل کنید. در مدل‌های گران‌تر، دستگاه‌هایی وجود دارند که دمای کولر و خشک‌کن را کنترل می‌کنند.
- فقدان تقریباً کامل بوهای منتشر شده در طول تقطیر. برای برخی از تولیدکنندگان، این معیار اصلی است، زیرا فرآیند می تواند پنج ساعت یا بیشتر طول بکشد.
- کل طراحی برای کار در خانه ساخته شده است. برای ایجاد دمای مشخص حتی می توان از اجاق گاز برقی استفاده کرد و با اتصال به سیستم آبرسانی مشکل آبرسانی به کولر حل می شود. با این حال، شما نباید ظروف خیلی حجیم را برای پوره بخرید، زیرا این کار به طور قابل توجهی روند را در زمان طولانی می کند و ممکن است بر کیفیت محصول حاصل تأثیر بگذارد.
عیوب
- هر مهتاب فنلاندیا مجهز به مهر و موم های لاستیکی ویژه ای است که برای آب بندی استفاده می شود. آنها کار خود را به خوبی انجام می دهند، اما نیاز به تعویض دوره ای دارند. برخی از کاربران ادعا می کنند که این کار باید هر دو ماه یکبار انجام شود.
- فقدان عنصر گرمایش خود به معنای استفاده از منابع حرارتی شخص ثالث است که همیشه نمی توانند با این کار کنار بیایند.
- اگر دستگاهی با ظرفیت 30 لیتر خریداری کردید، باید به خاطر داشته باشید که اجاق گاز همیشه نمی تواند دمای لازم را برای انجام واکنش صحیح فراهم کند.
- برخی از مهتاب‌بازان ادعا می‌کنند که می‌توانند در یک ساعت 7 را دریافت کنندلیتر محصول با کیفیت این تا حدودی درست است، اما برای رسیدن به چنین نتیجه ای، باید شرایط خاصی ایجاد شود که دستیابی به آن در یک آپارتمان یا یک خانه خصوصی بسیار دشوار است. به گرمایش با کیفیت بالا، ظرفیت زیاد و سرمایش شدید نیاز دارید.
- در صورت خرابی مخزن مش، تعمیر دستگاه تقریبا غیرممکن است. این قطعه نیاز به تعویض کامل دارد. با این حال، لازم به یادآوری است که تمام عناصر دستگاه کاملاً بادوام و با کیفیت هستند که بر عمر مفید آن تأثیر می گذارد.
مراقب جعلی باشید
اخیراً در فروش می توانید یک مهتاب تقلبی را پیدا کنید که هنوز "فنلاند" است. نظرات کاربران در مورد چنین طرح هایی به شدت منفی است. به گفته مصرف کنندگان، چنین واحدهایی نمی توانند کیفیت عالی داشته باشند، عمر مفید کوتاهی دارند و برخی از انواع آنها به سادگی برای کار نامناسب هستند.
تعیین چنین ساختارهایی بسیار ساده است. دارای جوش های ناهموار هستند و از فلز نازک ساخته شده اند. شما نباید چنین واحدهایی را حتی با قیمتی جذاب خریداری کنید.
پیشنهادهای دیگر در بازار
امروز، شما می توانید تعداد زیادی مدل مختلف از این دستگاه ها را پیدا کنید. در عین حال، تولید کنندگان اغلب نام های اصلی را به محصولات خود می دهند که معمولاً کاربران را گمراه می کند. با توجه به این، این سوال که کدام مهتاب بهتر است - آلمانی یا فنلاندی، به سادگی نامناسب است. نکته اصلی این است که مدل انتخاب شده مناسب کاربر و مطابق با اعلام شده باشدخصوصیات.
شایان ذکر است که مدل فنلاندی با در نظر گرفتن تمام خواسته های مهتاب نوردان مدرن ایجاد شده است. تقریباً تمام پیشرفت های فنی جمع آوری شده در طول سال های طولانی وجود این صنعت را اجرا می کند.
نحوه استفاده
چگونه از مهتاب هنوز "فنلاند" استفاده کنیم؟ نظرات بسیاری از کاربران ادعا می کنند که حتی یک مبتدی هم می تواند از عهده آن برآید.
- ابتدا باید مایه را آماده کنید. برای این کار می توانید از دستورهایی که به محصول ضمیمه شده است استفاده کنید. برخی از استادان ترجیح می دهند از فناوری خود استفاده کنند. بنابراین، منطقی نیست که این مورد را با جزئیات توصیف کنیم.
- بعد، باید دستگاه را مونتاژ کنید. این کار طبق دستورالعمل ها، با اتصال تمام گره ها به صورت سری انجام می شود.
- سپس مایه را در ظرفی ریخته و روی آتش می گذاریم. در این مرحله، می‌توانید موادی را که در دستور غذا لازم است اضافه کنید.
- برای دادن بوی خاصی به محصول، اجزای مناسب را به بخارپز اضافه می کنند. اینها می‌توانند میوه‌های خشک، انواع توت‌ها، آجیل یا سایر مواد غذایی با طعم خاص باشند.
- در مرحله بعد دستگاه را آتش زده و درب آن را محکم می بندند.
- کولر با شیلنگ های مخصوص به منبع آب متصل می شود و روشن می شود.
- بعد از مدت معینی، مایه شروع به جوشیدن می کند و بخارات آن در یخچال خنک می شود و به یک نوشیدنی مقوی تبدیل می شود.
احتیاط
حتی مهتاب فنلاندی فنلاند با کیفیت بالا می تواند نقدهای منفی داشته باشد اگر با فرآیند تولید به طور غیر مسئولانه یا سهل انگارانه رفتار شود. برخی از استادان دم کردن خانگی را با یک هنر واقعی یکی می دانند و معتقدند که این کار تحمل هیاهو یا اختلال در فناوری را ندارد. همچنین باید به خاطر داشت که با یک تکنیک ساخت نادرست یا با تغییر مستقل در دستور غذا می توانید محصولی را دریافت کنید که برای بدن انسان مضر است.
قانونی بودن این اقدامات را فراموش نکنید. به همین دلیل است که این مقاله دستورالعمل روشنی برای ساخت مهتابی ارائه نمی دهد و طراحی دقیق دستگاه را توصیف نمی کند. به خاطر منافع ناچیز و گاه مشکوک، قانون را زیر پا نگذارید.
توصیه های کارشناسان
- قبل از خرید مهتاب فنلاندی با بخاری، باید قوانین جاری در منطقه خود را با جزئیات مطالعه کنید. واقعیت این است که مهتاب در برخی کشورها یک جرم کیفری است و می تواند منجر به جریمه سنگین یا حبس شود.
- بهتر است از دستور العمل های ثابت شده استفاده کنید یا از بروشور همراه محصول استفاده کنید. در غیر این صورت می توانید یک محصول بی کیفیت تهیه کنید یا مایعی را که اصلا مناسب مصرف نیست دفع کنید.
- کل فرآیند تقطیر باید تحت نظارت دائمی باشد. این دستگاه به گفته سازنده کاملاً با کیفیت و قابل اعتماد است، اما کار با آتش و فشار نیاز به کنترل انسان دارد.
نقد و بررسیکاربران
- فنلاند به نظر می رسد هنوز یک مهتاب با کیفیت فنلاند باشد. نظرات بسیاری از کاربران ادعا می کنند که این محصول یک شاهکار واقعی قابل اعتماد است.
- فقدان تقریباً کامل بو برای ساکنان ساختمان‌های آپارتمانی لذت بخش است، زیرا آنها توجه خود را به خود جلب نمی‌کنند و با همسایه‌ها تداخل نمی‌کنند.
- طراحی عالی بخارپز با توری محافظ به شما این امکان را می دهد که تقریباً از هر بویی بدون نگرانی در مورد گرفتگی لوله ها استفاده کنید.
- برخی از کاربران واقعاً دوست دارند که یک شیلنگ مخصوص در بسته وجود داشته باشد که می توان آن را با استفاده از یک شیر آب معمولی آشپزخانه به کولر متصل کرد.
- در صورت لزوم می توانید بخارشوی را از سیستم خارج کنید که برای برخی از کاربرانی که محصول را مطابق با تکنولوژی خاص خود رانندگی می کنند بسیار مناسب است.
نتیجه گیری
حتی یک مهتاب معمولی فنلاندی هنوز می تواند با خیال راحت با واحدهای صنعتی مقایسه شود. این دستگاه تمام ویژگی های لازم برای کار را کاملاً ترکیب می کند و به سادگی کیفیت شگفت انگیزی دارد. برای استفاده شخصی کاملا مناسب است و حتی فردی که تجربه خاصی ندارد می تواند با آن کار کند. فقط نوشیدنی های باکیفیت بنوشید، اما به یاد داشته باشید که در همه چیز باید اندازه گیری را بدانید.
