از قدیم الایام، لینگون بری به دلیل طعم و خواص دارویی که نه تنها با میوه های این گیاه زیبا، بلکه از برگ های آن نیز برخوردار است، مورد توجه مردم بوده است. مناطق وسیعی از مناطق جنگلی-استپی و تایگا توسط بوته های مفید اشغال شده است. نام آن از کلمه "beam" به معنی "قرمز" گرفته شده است.
توضیحات گیاه شناسی
در توصیف لینگون بری معمولی به این نکته اشاره شده است که درختچه ای همیشه سبز و از خانواده هدر است. کاوبری کاملا کوتاه است، ارتفاع آن به ندرت از 25 تا 30 سانتی متر بیشتر می شود. سیستم ریشه آن افقی و خزنده است.
برگ های گیاه چرمی، مات، روی دمبرگ های کوتاه قرار دارند. طول آنها از 1 تا 3 سانتی متر متغیر است. قسمت بالایی برگ ها سبز تیره و قسمت پایینی روشن تر با نقاط قهوه ای است.
گل های بوته ای نسبتاً کوچک، زنگوله ای شکل هستند که در برس های آپیکال جمع آوری می شوند. مانند برگ ها روی دمبرگ های کوتاه قرار دارند. رنگ آمیزی شده در رنگ ظریف سفید صورتی، عطر دلپذیری دارد. کاوبری در اواخر بهار حدود دو هفته شکوفا می شود.
در شرح لینگون برینشان می دهد که میوه های قرمز روشن گیاه دارای شکل کروی منظم و طعم تلخ مشخصی هستند. قطر به 8 میلی متر می رسد. چیدن توت های رسیده را می توان در سپتامبر یا اوایل اکتبر انجام داد.
خواص مفید توت
توت درختچه ای فهرست کاملی از خواص مفید و دارویی دارد که محبوبیت بالای آنها را توضیح می دهد. لینگون بری در فهرست گیاهان دارویی گنجانده شده است. در ترکیب شیمیایی آن، شما می توانید تعداد زیادی ویتامین، اجزای معدنی، پکتین ها و تانن ها را پیدا کنید که تأثیر مثبتی بر بدن انسان دارند.
میوه درختچه دارای اثر تقویتی کلی است و همچنین برای بری بری بسیار مفید خواهد بود. از آنها برای یبوست و مشکلات کیسه صفرا استفاده کنید. آب تهیه شده بر اساس توت انگور به ویژه برای افرادی که بینایی ضعیف و کم خونی دارند مفید است. استفاده از آن به مقابله با باکتری های خطرناک در دستگاه گوارش کمک می کند.
توت گیاه در ترکیب با درمان دارویی تأثیر مثبتی بر بیماران مبتلا به بیماری های زیر دارد:
- سرماخوردگی;
- فشار خون بالا؛
- دیابت شیرین؛
- روماتیسم;
- سیستیت؛
- بیماری های سرطانی؛
- سوهاضمه;
- افزایش فشار داخل جمجمه و سردرد.
علاوه بر این، توت lingonberry تأثیر مثبتی بر وضعیت زنان در دوران یائسگی دارد. استفاده از آنها به کاهش دفعات حملات تعریق کمک می کند واز احتقان وریدی اجتناب کنید.
خواص مفید برگ
در توضیحات لینگون بری به خواص مفید نه تنها توت، بلکه برگ های گیاه نیز اشاره شده است. آنها همچنین حاوی ویتامین ها، برخی مواد معدنی و تانن، اسیدهای آلی هستند.
فرآورده ها و فرآورده های تهیه شده بر اساس برگ های این درختچه برای افزایش اثربخشی آنتی بیوتیک ها، تحریک سیستم ایمنی بدن استفاده می شود. اثر دیورتیکی که به آنها داده شده است به شما امکان می دهد از خواص این گیاه در مبارزه با بیماری هایی مانند اورتریت، سیستیت، سنگ کلیه استفاده کنید.
چای داغ لینگونبری اثر تب بر دارد. و جوشانده و تزریق بر اساس آنها به التهاب دستگاه تناسلی کمک می کند. برای اهداف آرایشی، از این گیاه برای ریزش مو و شوره سر استفاده می شود.
شرایط مراقبت
توضیحات گیاه lingonberry می گوید که برای رشد در زمین های باغی مناسب است. در عین حال بهره وری آن چندین برابر افزایش می یابد. از صد متر مربعی که بوته ها اشغال کرده اند، می توان سالانه حدود 50 کیلوگرم میوه به دست آورد.
گیاه بی تکلف است و نیاز به مراقبت خاصی ندارد. با این حال، در طبیعت، زیستگاه آن تایگا و مناطق باتلاقی است که نیاز به خاک سبک شنی یا ذغالی با اسیدیته بالا دارد.
در توضیحات لینگون بری به این نکته اشاره می شود که بوته به نوردهی مناسب محل، رطوبت متوسط و اسیدیته خاک در محدوده 3، 0-5، 0 نیاز دارد.pH آب زیرزمینی نباید از 60 تا 80 سانتی متر نزدیکتر باشد. مراقبت های لازم شامل شل شدن به موقع خاک، از بین بردن علف های هرز و آبیاری در دوره های خشک است.
بوته ها توسط گیاهان دختر، قلمه ها و بذرها تکثیر می شوند. لینگونبری جوان در اوایل اردیبهشت کاشته می شود و فاصله بین نهال ها حدود 30 سانتی متر است. یک گیاه جوان از سن 3 سالگی شروع به برداشت می کند.
برداشت و برداشت برگ
برداشت کاوبری در هوای خشک از اواخر تیرماه تا شروع یخبندان آغاز می شود. باغبانان باتجربه توصیه می کنند که برای برداشت عجله نکنید، زیرا سودمندی میوه ها مستقیماً به میزان بلوغ آنها بستگی دارد. توت ها را می توان منجمد، خشک کرد یا برای تهیه مربا و نوشیدنی های میوه ای استفاده کرد.
دو دوره مناسب برای برداشت برگ ها وجود دارد: اوایل بهار، قبل از گلدهی، یا اکتبر، زمانی که توت ها کاملاً رسیده اند. مواد خامی که در تابستان برداشت می‌شوند وقتی خشک می‌شوند سیاه می‌شوند.
پیشنهاد می شود که کندن برگها با احتیاط انجام شود، بدون اینکه شاخساره ها قطع شود که می تواند به گیاه آسیب برساند. پس از این روش، لینگونبری قبل از اینکه کندن را تکرار کند، حدود 5 سال زمان نیاز دارد تا بهبود یابد.
برگهای پر شده باید جدا شوند، به استثنای آسیب دیده یا سیاه شده. در یک مکان گرم و تاریک، لازم است پارچه ای را بچینید که مواد اولیه جمع آوری شده در یک لایه نازک روی آن گذاشته شود. در صورت امکان، می توانید از خشک کن استفاده کنید، اما درجه حرارت هنگام خشک کردن برگ ها نباید بیش از 40 درجه سانتیگراد باشد. مواد خام تمام شده مناسب برایاستفاده به مدت 3 سال.
انواع محبوب
این گیاه دارای انواع مختلفی است که هر کدام مزایای خاص خود را دارند. محبوب ترین آنها چندین گونه باغی از لینگونبری هستند که شرح آنها در زیر آورده شده است.
Cowberry Ruby
واریته دیررس. ارتفاع درختچه بین 30-15 سانتی متر متغیر است.برگ های کوچک و صاف گیاه به شکل بیضوی و به رنگ سبز تیره است. گل آذین ها، متشکل از گل های زنگوله کوچک، به رنگ صورتی کم رنگ رنگ آمیزی شده اند.
گلدهی این رقم در اردیبهشت تا خرداد اتفاق می افتد. رسیدن توت ها در اوایل سپتامبر اتفاق می افتد. میوه های گرد به رنگ قرمز تیره و طعم ترش و شیرین دارند.
روبی یک رقم فتوفیل است، کاشت آن در خاکی با زهکشی خوب توصیه می شود. اولین برداشت باید در 4 سال پیش بینی شود. برای تهیه جوشانده و دم کرده خوب است.
Cowberry Coral
در توصیف مرجان انگور به این نکته اشاره شده است که ارتفاع این گیاه به 30 سانتی متر می رسد و مزارع جنگلی خیس برگریز و سوزنی برگ را به عنوان محل رویش خود انتخاب می کند. باتلاق های ذغال سنگ نارس را ترجیح می دهد.
توت های درختچه به دلیل رنگ قرمز پررنگشان در پس زمینه شاخ و برگ سبز بسیار جذاب هستند. گل آذین درختچه با گل های سفید ظریف به شکل صحیح با رنگ صورتی ملایم نشان داده شده است. دوره گلدهی نیز در ماه مه تا ژوئن می افتد.
این رقم برای رشد در خاکهای اسیدی نابارور مناسب است. مناسب ترین بستر برای کاشت در باغ سبزیجات ماسه است.و ذغال سنگ نارس از یکصد جریب زمین اختصاص داده شده به لینگون بری از این نوع، می توانید تا 60 کیلوگرم توت تازه جمع آوری کنید.
مروارید قرمز کاوبری
وطن این گیاه هلند است. در توصیف lingonberries مروارید قرمز، زودرس بودن آن ذکر شده است. بوته ها به دلیل تاج پهن خود قابل توجه هستند در حالی که ارتفاع آنها به 30 سانتی متر می رسد. برگ های گرد با رنگ سبز تیره اندازه بزرگی دارند.
میوه های این گونه از لینگون بری گرد، به رنگ شرابی اشباع، بسیار بزرگ و قطر آن به ۱۲ میلی متر می رسد. در کام، تلخی جزئی مشاهده می شود. میوه دو بار در فصل. مقاوم در برابر یخبندان و قادر به تحمل تا -25 درجه سانتیگراد.
