"همه گوجه فرنگی ها خوب هستند" - مردم شهر می گویند که روی پیشخوان فقط سبزیجات سالم و رسیده را انتخاب می کنند. اما باغبانان ممکن است با این گفته موافق نباشند. از این گذشته ، حتی پس از خواندن توضیحات و ویژگی های وسوسه انگیز این گونه بر روی بسته بندی بذر و مشاهده تصویر روشن ، آنها اغلب نمی توانند تصمیم بگیرند که چقدر این گوجه فرنگی ها در زمین های خود ریشه می گیرند ، آیا در شرایط محلی رشد می کنند و یا خیر. آیا آنها می توانند نه تنها امیدهایی را که به آنها داده شده، بلکه تلاش، زمان و هزینه صرف شده برای تزکیه را نیز توجیه کنند. به همین دلیل برای باغداران مهم است که قبل از خرید، نظر آن دسته از افرادی را که قبلاً این تنوع را پرورش داده اند، بدانند. در یک کلام، در مورد هر گونه ای که ادعای یک منطقه خاص در زمین باغ را دارد، می خواهم تا آنجا که ممکن است بدانم. گوجه فرنگی "عسل اسپا" نیز از این قاعده مستثنی نیست.
شرح
این گونه نسبتاً اخیراً در باغ های ما ظاهر شده است. به عنوان یک قاعده، بیشتر در اوکراین و مولداوی یافت می شود، اما مدتی است که در مناطق شمالی روسیه شناخته شده و کاشته شده است. گوجه فرنگی "اسپاهای عسل"کارشناسان به گونه های درشت میوه و بلند اشاره می کنند. اواسط فصل در نظر گرفته می شود و برای کشت هم در گلخانه و هم در زمین باز در نظر گرفته شده است. باید گفت که گزینه دوم بسیار بیشتر استفاده می شود.
گوجه‌فرنگی "اسپاهای عسل" (عکس‌ها در مقاله ارائه شده است) طعم شیرین و دلپذیر بسیار عجیبی دارند، بدون هیچ گونه ترشی. علاوه بر این، آنها از نظر زیبایی متمایز می شوند. میوه ها با کشت مناسب بسیار متراکم و صاف هستند. اگرچه اندازه آنها بسیار بزرگ است، اما می توانند پنج یا شش قطعه را در یک برس به طور متوسط دارند. میانگین وزن میوه از سیصد تا پانصد گرم است ، اگرچه با قضاوت بر اساس بررسی ها ، باغبانان در شرایط مساعد موفق به رشد یک کیلوگرم گوجه فرنگی شدند. گوجه فرنگی رسیده (نوع آبگرم عسلی) دارای رنگ نارنجی کم رنگ و تقریباً عسلی است. از نظر شکل، به شکل قلب یا کلیه است. گوشت بسیار دلپذیر و حتی زیبا به نظر می رسد. گوجه فرنگی "اسپاهای عسل" به نوع رژیم غذایی اشاره دارد.
در حال رشد
باغبانان روسی اغلب ترجیح می دهند آن را در زمین باز بکارند. نهال ها را پنجاه یا شصت روز پس از جوانه زدن بذر در زمین قرار می دهند. دمای مطلوب برای جوانه زنی و رشد این گیاه +23 … +25 درجه سانتی گراد است. با نرخ های بالاتر - بالاتر از 35 درجه سانتیگراد - گوجه فرنگی "اسپاهای عسل" تقریباً میوه نمی دهد. هنگامی که دما به زیر پانزده درجه سانتیگراد می رسد همین اتفاق می افتد.
ارتفاع بوته ها حدود یک متر است، هرچند گاهی اوقات - درشرایط رشد مطلوب و با رعایت تمام استانداردهای کشاورزی - می تواند تا صد و شصت سانتی متر برسد. بنابراین، این گوجه فرنگی قطعا نیاز به گره زدن دارد. معمولاً از جوانه زدن بذر تا رسیدن میوه سه ماه طول می‌کشد.
مراقبت
گوجه فرنگی "عسل اسپا" عاشق آبیاری منظم است. به کوددهی مداوم با کودهای معدنی به خوبی پاسخ می دهد. با مراقبت معمولی، عملکرد هر بوته می تواند حدود چهار یا پنج کیلوگرم باشد. این رقم به دلیل مقاومت در برابر ترک خوردگی توسط باغبانان ما بسیار ارزشمند است. گوجه فرنگی به ندرت در معرض بیماری های مشخصه این محصول از جمله فیتوفتورا قرار می گیرد. به متخصصان توصیه می شود که گوجه فرنگی "عسل اسپا" را در بوته های دو یا سه ساقه ای پرورش دهند. در عین حال، تراکم کاشت یک گیاه در هر متر مربع از زمین نباید بیش از سه نسخه باشد.
ویژگی ها
گوجه فرنگی "اسپ عسل" که گیاهی نیمه رسیده و نامشخص است، با برگهای سبز بزرگ و گل آذین ساده مشخص می شود. دمگل آن هیچ مفصلی ندارد. میوه گرد و صاف است. رنگ گوجه فرنگی نارس این رقم مایل به سبز و دارای لکه تیره در ساقه است. تعداد لانه ها چهار یا بیشتر است. طرح کاشت گوجه فرنگی "اسپا عسل" به شرح زیر است: گیاه را طبق اصل پنجاه در چهل سانتی متر در زمین قرار می دهند.
استفاده
این گونه اغلب به صورت تازه در سالاد استفاده می شود. گوجه فرنگی «عسل اسپا» داردکاربرد بسیار گسترده از نقطه نظر پزشکی. در مرحله اول، پزشکان استفاده از آن را برای افرادی که به گوجه فرنگی قرمز حساسیت دارند توصیه می کنند. آنها می توانند این گوجه فرنگی ها را به مقدار نامحدود بخورند. علاوه بر این، پزشکان استفاده از این تنوع را در سالاد برای افرادی که اغلب مشکلات معده و روده دارند توصیه می کنند. این گوجه فرنگی برای کلیه و کبد عالی است.
برای نگهداری - نمک زدن یا ترشی کردن - از "اسپاهای عسل" استفاده نمی شود. اما آنقدر شهرت دارد که در برخی از کشورهای ساحلی مدیترانه به آن «سیب طلایی» می گویند. ثابت شده است که آب این گوجه فرنگی که تقریباً هیچ اسیدی در آن وجود ندارد، فقط از نظر خصوصیات با آب تصفیه شده قابل مقایسه است. علاوه بر این، به گفته پزشکان، گوجه فرنگی "عسل اسپا" ویژگی های قابل توجه دیگری نیز دارد. به ویژه، به دلیل محتوای بالای ویتامین های مختلف، استفاده از میوه های آن روند پیری بدن انسان را کند می کند. بنابراین، ظاهراً در میان مورد علاقه های این گروه از گیاهان، بسیاری از باغبان ها دقیقاً "اسپه های معدنی عسل" را فهرست می کنند. نظرات گوجه‌فرنگی عمدتاً مثبت هستند، اما در مورد آن در زیر بخوانید.
بررسی
برخی از سبزی کاران این گونه را به دلیل ارائه عالی میوه متمایز می کنند. سایر باغبانان در بررسی های خود از طعم شگفت انگیز و ویژگی های ارزشمند آنها مانند حفظ کیفیت، مقاومت در برابر ترک ملموس و در نهایت، قدردانی می کنند.بی تکلفی نسبت به شرایط رشد بوته ها.
بسیاری از تولیدکنندگان روسی این رقم را بسیار دوست دارند. میوه های گوشتی که در آن اسید بسیار کمتری نسبت به گوجه قرمز وجود دارد و گوشت لطیف آن که رگه های صورتی رنگ بر روی آن دارد، برای هموطنانمان جذابیت داشت. گوجه فرنگی در لمس سفت است، اما سفت نیست. و از همه جالبتر، شیرین!
