اخیراً، پرورش دهندگان تعداد زیادی از انواع انگور را پرورش داده اند. به لطف تلاش آنها، نه تنها مردم ساکن در مناطق جنوبی می توانند از انواع توت های تازه و خوشمزه که در باغ رشد می کنند لذت ببرند. امروزه انواع دسرهای زیادی وجود دارد که در آب و هوای سرد احساس خوبی دارند. یک تاک میوه دار را می توان به سادگی به دست آورد، زیرا این فرهنگ به راحتی ریشه می گیرد. راه‌های زیادی برای ریشه‌کردن قلمه‌های انگور وجود دارد، اما اکنون در مورد چیبوک‌هایی صحبت می‌کنیم که در پاییز پس از هرس انگورها قبل از پناه گرفتن برای زمستان برداشت می‌شوند.
طرز تهیه قلمه
بهتر است قلمه ها را در ماه نوامبر برداشت کنید: هنگام هرس انگورهای میوه دار، فقط باید آنهایی را انتخاب کنید که به خوبی رسیده باشند. ضخامت باید تقریباً به اندازه یک مداد معمولی باشد.
- باید تاک را با 2 تا 4 جوانه به قطعات تقسیم کنید. اگر قلمه ها کم است، بهتر است آنها را در کاغذ روزنامه کمی مرطوب شده و در یک کیسه پلاستیکی بپیچید. در عین حال ترک را فراموش نکنیدسوراخ های کوچکی برای گردش هوا برخی، قبل از گذاشتن قلمه ها (یا به اصطلاح تاکستان، چوبک) برای نگهداری، آنها را یک روز در آب خیس کرده، سپس خشک کرده و بسته بندی می کنند.
- مطلوب است (اما لازم نیست) انتهای قلمه ها را در موم ذوب شده فرو کنید یا با پلاستیکین بپوشانید. این کار برای کاهش تبخیر رطوبت در طول ذخیره سازی انجام می شود.
- می توانید قلمه ها را در یخچال نزدیک فریزر نگهداری کنید. اما توصیه می شود آنها را طوری بچینید که یخ نزنند. اگر چیبوک ها زیاد است، می توانید آنها را در انبار بگذارید، آنها را در یک فیلم بپیچید و قبل از آن با ماسه بپاشید. لازم است که دمای سرداب پایین باشد. همچنین می توانید در یک مکان بدون سیل تا عمق 15-20 سانتی متر حفاری کنید و روی آن را با مواد خاصی بپوشانید. یک سنگر پر از خاک یا شن برای این کار عالی است.
- چوبوک هایی که در پاییز بریده می شوند را نمی توان بیش از یک روز در فضای باز نگه داشت. آنها به تدریج از خواب بیدار می شوند و رطوبت را تبخیر می کنند. برای ریشه زایی قلمه های انگور، بهتر است از قلمه هایی که در پاییز برداشت شده اند استفاده کنید و از درختان انگور زمستانه بریده نشوند. واقعیت این است که در طول دوره زمستان، شاخه های گیاه به شدت خشک می شوند، رطوبت از آنها منجمد می شود. شما همچنین می توانید آنها را ریشه کن کنید، اما برای این کار ابتدا باید آنها را حداقل سه روز در آب خیس کنید. دلیل دوم اینکه چرا بهتر است قلمه های پاییزی مصرف کنید، احتمال یخ زدن جوانه ها در زمستان است.
طرز تهیه قلمه برای ریشه زایی
قبل از شروع ریشه زایی قلمه های انگور در زمستان، آنها نیاز دارنداشباع از رطوبت اگر مقدار کمی چوب به طول حداقل 1.5 سانتی متر از زیر و بالای ساقه تا کلیه ها وجود داشته باشد، برش ها با قیچی تازه می شوند (ابزار باید تیز باشد) و به مدت 2 تا 3 روز خیس می شود.
هر ظرف (سطل، لگن، وان و غیره) با آب، ترجیحاً خوب، ذوب شده یا فیلتر شده، برای خیساندن مناسب است. قلمه ها باید کاملاً در مایع غوطه ور شوند. برای تأثیر بهتر رشد سیستم ریشه، می‌توان محرک‌های طبیعی مختلف (مثلاً هترواکسین)، عسل گل، آب آلوئه، یا محصولات زیرکون، اپین، فومار را که در فروشگاه خریداری می‌شود، به آب اضافه کرد. اگر خیساندن در آب تمیز انجام می شود، بهتر است به طور دوره ای آن را تغییر دهید.
برای اینکه بفهمید چقدر باید قلمه ها را خیس کنید، باید به میزان رطوبت از دست رفته نگاه کنید. به راحتی می توان آن را با سطح چروک شدن سطح ساقه تعیین کرد. قلمه ها را بیش از 2 روز در آب نگه ندارید زیرا خفه می شوند.
پس از خیساندن، دوباره برش دهید و قسمت های طولی پوست را در انتهای قلمه اضافه کنید. بین برش تحتانی و کلیه باید حدود 1 سانتی متر فاصله باشد.معمولاً در اینجا اولین پینه تشکیل می شود. برش باید حدود 3 سانتی متر بالاتر از کلیه بالایی باشد. برخی اپیلاسیون آن را توصیه می کنند.
بیایید برخی از رایج ترین روش های برداشت و ریشه زایی قلمه ها را بیشتر در نظر بگیریم.
ریشه دهی در آب. دنباله عملیات
با این روش ریشه زایی، قلمه ها باید ۲ تا ۳ جوانه داشته باشند. اگر بیشتر باشد، مطلوب استچنین درخت انگور را تکه تکه کنید. به ترتیب نحوه ریشه زایی قلمه های انگور در آب را در نظر بگیرید.
- انگورهای آماده بهتر است در یک ظرف شفاف قرار داده شوند، زیرا این امر امکان ردیابی رشد ریشه ها را فراهم می کند. کلیه دوم باید بالای لبه این ظرف باشد. آب باید 4 سانتی متر ریخته شود و با کم شدن آب آن را اضافه کرد.
- پایین قلمه را می توان به آرامی خراش داد تا تشکیل پینه را تحریک کند که در نواحی پوست آسیب دیده گیاه اتفاق می افتد. امروزه بحث در مورد اینکه آیا آن ضروری است وجود دارد. گاهی اوقات ریشه ها بدون آن ظاهر می شوند، در حالی که وجود پینه ممکن است همیشه به معنای ظاهر شدن ریشه نباشد.
- در صورت تمایل می توانید "هترواکسین" را در آب اضافه کنید. هنگام ریشه زنی قلمه انگور، تعویض آب آن، تقریباً هفته ای یک بار، بدون افزودن چیزی ضروری است. در انتهای جوانه می توانید برش های کوچکی در حدود 1 سانتی متر ایجاد کنید تا کورنوین را در آنجا بمالید. توصیه می شود برای تحریک تشکیل و رشد ریشه ها، ظرفی با چیبوک روی باتری یا هر سطح گرم شده قرار دهید. همچنین مطلوب است که در بالای قلمه ها خنکی ایجاد شود، زیرا این امر توسعه سبزه را کند می کند. به عنوان یک قاعده، پس از دو هفته، برگ های دارای شاخه ظاهر می شوند و پس از مدت زمان مشابه، ریشه های کوچک ظاهر می شوند. شایان ذکر است که ممکن است یک خوشه گل روی شاخه تشکیل شود. باید با قیچی کوچک آن را به دقت از گیاه جدا کرد. ریشه های روی دسته معمولاً در مرز آب و هوا تشکیل می شوند. گاهی اوقات در بالای یک برش یا از یک جوانه در آب رشد می کند، به ندرت مستقیماً در بالای آن رشد می کندآب.
فرود در زمین
می توانید از ریشه زدن قلمه های انگور در آب خودداری کنید و آنها را مستقیماً در زمین بکارید، همیشه شل. این به ظروف جداگانه نیاز دارد. اگر می‌خواهید از این روش استفاده کنید، باید به خاطر داشته باشید که توصیه می‌شود برش پایینی را مایل کنید تا راحت‌تر برش را به زمین بچسبانید. همچنین نظارت بر سطح رطوبت خاک و جلوگیری از خشک شدن آن ضروری است. عیب این روش این است که هر قلمه ای با موفقیت ریشه نمی دهد. علاوه بر این، اگر گیاه قبلاً شاخه های سبز داشته است، اما هنوز ریشه ای وجود ندارد، آب به عنوان ریشه های مغذی عمل می کند.
در قرص پیت
این روش شامل ریشه زدن قلمه انگور در قرص ذغال سنگ نارس است. این کار به صورت زیر انجام می شود:
- بعد از خیس شدن و بریدن قلمه ها، باید آنها را در قرص های ذغال سنگ نارس متورم قرار داد، که باید در فیلم یا پارچه مرطوب پیچیده شود.
- سپس قلمه ها را به همراه قرص ها باید در کیسه پلاستیکی (برای حفظ رطوبت) قرار داده و به مدت 3 هفته در کابینت قرار دهید. با این روش قسمت های بالایی قلمه ها باید واکس زده شوند.
- بیشتر اوقات، پس از حدود 3 هفته، ریشه انگور از طریق قرص ها نوک می زند. برای کاشت چنین چیبوکی‌ها، باید مش روی قرص را با قیچی به دقت برش دهید.
در این روش ریشه دار کردن قلمه انگور در خانه، نهال های کوچکی را به دست می آوریم که برای کاشت مناسب هستند.بدون تاک های بیش از حد رشد کرده، که فرآیند پیوند را ساده می کند.
روش آکواریوم
برای روت کردن به این روش، به یک آکواریوم، یک پل فوم و یک هواکش نیاز دارید. پس از اتمام خیساندن، چیبوک ها روی پل فوم قرار می گیرند. آنها باید 2-3 سانتی متر در آب زیر کف باشند.
در آب باید هواکشی قرار دهید که هوا را پمپاژ کند. با این روش هوادهی محرک خوبی برای رشد ریشه خواهد بود. در آکواریوم به راحتی می توان حرارت مایع را تا دمای مورد نظر (حدود 25 درجه سانتیگراد) ترتیب داد که رشد ریشه ها را نیز فعال می کند. و از آنجایی که هوای بالای آب خنک است، این امر منجر به رشد متعادل ساقه و ریشه می شود. با این حال، توجه به قدرت جریان هوادهی که نباید خیلی زیاد باشد، ارزش دارد، زیرا می تواند پل فوم را واژگون کند. همچنین هنگام ریشه زدن قلمه های انگور می توانید بدون آکواریوم انجام دهید و از ظرف دیگری استفاده کنید. اما خوبی در مورد آکواریوم این است که رشد گیاه و ریشه آن آسان تر است.
روش ریشه زایی موثر
این روش نسبتاً قدیمی و بسیار موفق ریشه زایی قلمه انگور در خانه از مولداوی به ما رسید. فرقش با قبلی ها اینه که به کل انگور نیاز داره که طولش حداقل 60 سانتی متر باشه و به صورت حلقه پیچونده با طناب کنفی می بندن و بعد در سوراخ عمیقی قرار میدن. لازم است 1-2 کلیه روی سطح باقی بماند. پس از آن، گیاه باید آبیاری شود و یک تپه کوچک از زمین باید بر روی انتهای آن ریخته شود که از زمین بیرون می آید.تا کلیه ها خشک نشوند. با این روش ریشه زایی قلمه های انگور، یک نهال نسبتاً قوی در پاییز رشد می کند که در اوایل سال آینده آماده نمایش اولین میوه ها است. این به دلیل این واقعیت است که در یک تاک طولانی مقدار کافی مواد مغذی مفید وجود دارد که برای توسعه یک سیستم ریشه قدرتمند کاملاً کافی است. ریشه های زیادی تشکیل می شود و در تمام طول این تاک، جوانه های رأسی شروع به دریافت تغذیه بهتر می کنند.
کاشت در زمین بدون جوانه زدن
اگر ریشه چیبوک ها خیلی دیر شده است (مثلاً در ماه آوریل)، می توانید بلافاصله پس از جوانه زدن آنها را در زمین در مکانی دائمی بکارید. ریشه زایی انگور با قلمه در بهار به شرح زیر انجام می شود:
- مطلوب است که مدرسه ای برای قلمه زدن روی تپه ای با شیب جنوبی قرار دهید.
- باید مواد آلی و ماسه در زمین وجود داشته باشد، زیرا چنین خاکی خیلی سریعتر گرم می شود و جوانه زدن ریشه از رشد جوانه های گرم شده عقب نمی ماند.
- همچنین می توانید رشد شاخساره ها را کمی کاهش دهید، برای این کار، روی قلمه ها را باید با خاک شل بپاشید.
- قلمه ها باید به صورت عمودی کاشته شوند. بلند، بیش از 30 سانتی متر، باید در یک زاویه کاشته شود به طوری که کلیه فوقانی در بالا قرار گیرد. در این صورت ساقه به طور یکنواخت و بدون خم شدن به پهلو رشد می کند.
کاشت در ظرف
بعد از رشد ریشه حدود 1-2 سانتی متر، ساقه باید کاشته شود. اگر ریشه ها رشد کنند، ممکن است در هم پیچیده شوند و در حین پیوند آسیب ببینند. اغلب روت کردنقلمه های انگور در خانه در بطری های پلاستیکی برش خورده با سوراخ های زهکشی ساخته می شوند. ظروف با خاک سبک پر شده است. از آنجایی که آنها شفاف هستند، می توانید پیشرفت رشد سیستم ریشه نهال را دنبال کنید.
زیر ریشه چوبک باید حدود 5 سانتی متر خاک بگذارید. باید آبیاری شود و ساقه ای که با زمین پاشیده می شود قرار دهید. پی این باید آبیاری شود تا زمین به خوبی به ریشه بچسبد. سپس خاک باید فشرده شود. عمق کاشت - از 7 تا 10 سانتی متر در صورت کم بودن فاصله بین چشم ها باید قلمه را طوری بکارید که چشم بالایی جوانه زده آن بالای سطح زمین قرار گیرد.
آبیاری
نهال تاک باید خیلی کم آبیاری شود. معمولا هفته ای یکبار این کار را انجام می دهند. آبیاری بسیار کم، حدود 100 گرم آب در هر قلمه. اگر دمای زمین بالاتر از 15 درجه سانتیگراد باشد، مقدار زیادی رطوبت استفاده می شود. اگر اتاقی که نهال ها در آن قرار دارند سرد است، می توانید هر 2 یا 3 هفته یک بار آن را آبیاری کنید.
شروع رشد
گاهی اوقات چندین شاخه به طور همزمان از یک کلیه شروع به رشد می کنند. چگونه در این مورد باشیم؟ چند جوانه باید روی دسته باشد؟
سیستم ریشه جوان چوبوک قادر به تامین غذای دو یا چند تاک کامل نیست. شما باید فقط یکی از آنها را انتخاب کنید، قوی‌ترین آنها، یا که کاملاً عمودی رشد می‌کند.
اگر شاخه ها از دو جوانه بالایی رشد کرده اند، بهتر است جوانه بالایی را انتخاب کنید و پایینی را بردارید، زیرا کاشت نهال در مکان دائمی راحت تر است.
چرا این اتفاق می افتدپوسیدگی ریشه و راه های پیشگیری از آن
دما را حتماً کنترل کنید زیرا اگر نهال ها خیلی سرد شوند رطوبت کمتری تبخیر می شود که باعث پوسیدگی ریشه می شود. در این صورت توصیه می شود پس از خشک شدن خاک به آنها آبیاری شود. اگر ریشه ها شروع به پوسیدگی کردند، لازم است نهالی را کنده و قسمت پوسیده آن را کاملاً جدا کرده و کمی با زغال سنگ خرد شده پودر کرده و در خاک جدید نه خیلی مرطوب بکارید و در حرارت قرار دهید.
اگر ریشه ها کاملاً پوسیده شده اند، می توانید سعی کنید گیاه را نجات دهید. برای انجام این کار، لازم است برش را به یک بافت زنده برگردانید و آن را برای ریشه زایی در آب قرار دهید.
پژمرده شدن رویه ها و گاهی خشک شدن برگها نشانه مشکلات ریشه است. با این حال، فراموش نکنید که این ممکن است پوسیدگی سیستم ریشه نباشد. اغلب این به دلیل خاک بسیار متراکم یا سرریز اتفاق می افتد. ریشه ها در چنین شرایطی شروع به خفه شدن می کنند. اگر زمین خیس است و با رادی فارم یا کورنوین راهی برای آبیاری وجود ندارد، می توانید با سمپاشی گیاه مگافول مشکل را برطرف کنید.
شرایط ریشه زایی قلمه انگور
برای منطقه آب و هوایی ما، ریشه‌زایی زودرس قلمه‌ها مناسب‌تر از کاشت مستقیم در زمین باز است.
برداشت و ریشه زایی زودهنگام قلمه انگور (در ژانویه تا فوریه) تنها در صورتی خود را توجیه می کند که نور مصنوعی و گلخانه گرم برای رشد وجود داشته باشد.
ریشه زایی دیررس (در فروردین تا اردیبهشت) در صورتی استفاده می شود که گیاه بلافاصله در زمین باز و بدون رشد در زمین کاشته شود.ظروف.
