درختان میوه مختلف در باغ رشد می کنند. اینها درختان سیب، گلابی، گیلاس، آلو و گیلاس هستند. با این حال، درخت توت در آن بسیار نادر است. اما در گذشته نه چندان دور، بسیار محبوب و مقرون به صرفه بود. نسل قدیم باغبان در مورد گیاه مفیدی که اکنون عجیب و غریب شده است، حرف های زیادی برای گفتن دارند.
انواع
یک جگر دراز شگفت انگیز از چین می آید. از دیرباز به عنوان یک محصول علوفه ای کشت می شده است. برگ های درخت به عنوان غذا برای کرم ابریشم - تولید کننده مواد خام برای تولید پارچه منحصر به فرد - خدمت می کردند. باغبانان درخت توت متعلق به جنس موروس را نه برای تولید ابریشم، بلکه به عنوان یک محصول زینتی و میوه ای پرورش می دهند. این جنس از بیست و چهار گونه تشکیل شده است. از این میان توت سفید و سیاه مثمر است که وجه تمایز آن رنگ پوست یک گیاه بالغ است. بسیاری از باغبانان به اشتباه معتقد بودند که درختان توت با رنگ توت ها متمایز می شوند. با این حال، اصلاً اینطور نیست.
توت سفیددارای رنگ روشن پوست است. اما توت ها می توانند سفید، کرم، صورتی، بنفش یا کاملا سیاه باشند. جنس متعدد Morus با درختان دوپایه و به ندرت تک پایه نشان داده می شود. بیشتر آنها گیاهان گرما دوست هستند که می توان آنها را در مناطق جنوبی پرورش داد. فقط توت سفید در خط وسط کمی یخ نمی زند، خوب رشد می کند و میوه می دهد.
شرح
هر گیاه میوه ای نمی تواند به طول عمر خود ببالد. در عرض دویست یا حتی سیصد سال، یک درخت توت بدون تغییر کیفیت آن در طول زمان، زایش خواهد کرد. ارتفاع درخت پراکنده به بیست تا سی و پنج متر می رسد. اغلب به شکل یک بوته دو یا سه متری تشکیل می شود. پوست آن سبک است. تاج کروی به طور متراکم با شاخ و برگ بیضی شکل پوشیده شده است.
گل آذین درخت توت خوشه ای شکل کوچک. رنگ آنها سبز روشن است. یک گیاه دوپایه یا کمتر معمول یک پایه توسط باد گرده افشانی می شود. میوه های دروپه به شکل فرورفتگی های کوچک تشکیل می شوند. طعم شیرین دلپذیری دارند. بسته به تنوع، توت ها را می توان در رنگ های مختلف رنگ آمیزی کرد. توت سفید از اردیبهشت تا تیرماه می رسد. در سال پنجم پس از کاشت میوه می دهد. بازده بالاست. دوره چیدن توت به دلیل رسیدن غیر دوستانه تا حدودی طولانی شده است. آنها غیر قابل حمل و نگهداری هستند و بلافاصله پس از برداشتن مصرف می شوند.
این درخت توت مقاوم در برابر زمستان و مقاوم به خشکی است. این خصوصیات گیاه را کاملاً مقاوم و بی تکلف توصیف می کند. برای مناطقی با هر نوع خاکی مناسب است. علاوه بر این مزایا، درخت توت استگیاه دارویی میوه ها سرشار از ویتامین هستند. علاوه بر این، آنها حاوی فلاونوئید، مورین، کاروتن، اسیدهای چرب، نمک های آهن هستند. نه تنها توت ها دارای خواص دارویی هستند. از پوست و برگ درخت نیز برای اهداف دارویی استفاده می شود.
انواع توت
توت سفید می تواند به عنوان علوفه، میوه و محصولات زینتی عمل کند. آنها با انواع مختلفی نشان داده می شوند که در خصوصیات فردی متفاوت هستند.
بنابراین در میان انواع مثمر، توت سفید عسلی بسیار جذاب است. با مقاومت نسبی در برابر سرما و بی تکلفی، مقاومت در برابر بیماری ها مشخص می شود. درختی بلند برگریز با تاجی پهن. برگ های بیضی ساده به رنگ سبز روشن رنگ آمیزی می شوند. گل آذین خوشه ای شکل. میوه های آبدار سفید هستند.
خوشمزه بودن خوب است. برداشت طولانی در اواخر ژوئن آغاز می شود. رسیدن ناهموار میوه تا اوایل مرداد ادامه دارد. توت های تازه بیش از شش ساعت ذخیره نمی شوند. آنها به سختی حمل و نقل را تحمل می کنند.
گونه توت سفید بارونس یک گیاه دوپایه برگریز است. تاج متراکم و پربرگ دارای شکل کروی است. گلها دوپایه هستند. رنگ روشن دارند و گل آذین خوشه ای شکل را تشکیل می دهند. توت های بزرگ به اندازه 3.5 سانتی متر و قطر 1.5 سانتی متر به رنگ سیاه متراکم هستند. دروپ پیچیده معطر طعم شیرین و دلپذیری دارد. برخلاف انواع قبلی، میوه ها نسبتاً قابل حمل هستند. ماندگاری آن دوازده ساعت است. رقم پرمحصول.
دوره چیدن توت ها در ژوئن تا جولای است. این درخت توت یک گیاه بی تکلف با عملکرد بالا در برابر سرما است. توت در مرکز روسیه زمستان خوبی دارد.
درخت توت Smuglyanka یک درخت بلند و پهن با تاج هرمی شکل است. میوه های بزرگ به سه سانتی متر می رسند. توت سیاه بسیار آبدار است. کیفیت طعم عالی است. طعم کمی ترش توت ها را خراب نمی کند. این گونه نسبت به بارونس مقاومت کمتری در زمستان دارد. در زمستان، شاخه ها ممکن است کمی یخ بزنند. یک گیاه بی تکلف عملکرد بالایی دارد. رسیدن میوه در اوایل ماه جولای اتفاق می افتد.
علاوه بر گونه های میوه، بیش از چهارصد فرم تزئینی وجود دارد. انواع توت از نظر شکل و رنگ تاج و شاخ و برگ متفاوت است. اینها گیاهان دیدنی هستند که در طراحی منظره استفاده می شوند. ترکیبات زیبای درختی و بوته ای، کوچه ها و پرچین ها که شامل درختان توت می شود. تاج روباز آنها به خوبی با گیاهان همیشه سبز هماهنگ می شود.
توت سفید گریان
درخت یا درختچه کوتاه ارتفاع و عرض آن تا سه متر می رسد. ظاهر بسیار تزیینی دارد. شاخه های دراز درخت توت آویزان است. این فرم در طراحی منظره ضروری است و هر باغی را تزئین می کند.
برگ های بزرگ سبز تیره که طول آن ها از هشت تا بیست سانتی متر می رسد به شکل قلب هستند. در پاییز زرد می شوند. دوره گلدهی اردیبهشت تا خرداد است. توت میوه می دهدچند میوه آنها خوراکی هستند و طعم شیرین دلپذیری دارند.
علاوه بر این، اشکال کروی، برگ بریده، تاتاری و طلایی توت سفید وجود دارد. هر کدام از آنها مزایای خاص خود را دارند و به طور گسترده برای کاشت های تکی یا گروهی استفاده می شوند.
فرود
اغلب ساکنان تابستانی جرات کاشت درخت توت را ندارند، زیرا فضا در یک منطقه کوچک محدود است. "آیا باغ من برای چیزهای عجیب و غریب مد روز مناسب است؟" - چنین سوالی در میان باغبانان هنگام انتخاب یک یا آن نوع غول طولانی مدت ایجاد می شود.
رشد توت راه های مختلفی برای تشکیل گیاهی فراهم می کند که ارتفاع را محدود می کند. یک درخت بلند و قدرتمند در حال گسترش به یک منطقه تغذیه بزرگتر نیاز دارد. توت طبق طرح 65 متر کاشته می شود وقتی ارتفاع درخت توت محدود شده و به صورت بوته رشد می کند طرح متفاوت است و 23 متر است توت سفید بی تکلف است. در شرایط نامساعد شهری و در کلبه های تابستانی حومه شهر به همان اندازه خوب رشد می کند. باید گوشه ای از باغ که توت در آن رشد کند روشن باشد. کاشت و مراقبت از درختان توت با قوانین پذیرفته شده عمومی برای درختان میوه مطابقت دارد. نهال ها در اوایل بهار کاشته می شوند. نشیمنگاه باید به گونه ای باشد که به سیستم ریشه آسیب نرساند. برای ریشه زایی بهتر، مخلوطی از هوموس و ماسه به سوراخ اضافه می شود. به طور کامل آبیاری کنید و محل کاشت را با خاک بپوشانید. در اطراف ساقه نهال، خاک با ذغال سنگ نارس مالچ پاشی می شود. در پاییز کاشت یک ماه و نیم قبل از شروع یخبندان انجام می شود.
آگروتکنولوژی
مراقبت برای حذف استعلف های هرز، سست شدن خاک و آبیاری منظم. نظارت بر گیاهان تازه کاشته شده بسیار مهم است. وجود علف های هرز مضر برای گیاهان در دایره های نزدیک تنه مجاز نیست. وجین منظم و مالچ پاشی با هوموس یا ذغال سنگ نارس به رشد طبیعی و سریع آنها کمک می کند. در فصل تابستان از کودهای آلی و معدنی استفاده می شود. این تکنیک کشاورزی برای رشد طبیعی توت و به دست آوردن محصول خوب بسیار مهم است. کود دهی در هنگام شکستن جوانه انجام می شود. یک متر مربع به پنجاه گرم نیتروفوسکا نیاز دارد. پس از کوددهی، خاک به شدت آبیاری می شود. در اوایل تیرماه آبیاری را متوقف کنید. در این دوره، تغذیه نیز نباید انجام شود. تغذیه تقویت شده به رشد شاخه های جوان کمک می کند که در زمستان یخ می زنند.
برش
برای جلوگیری از بلند شدن درخت و ظاهری آراسته، تاج آن را تشکیل می دهند و رشد آن را به سه متر محدود می کنند. علاوه بر این، رشد جوان سال گذشته در زمستان ممکن است کمی یخ بزند. آنها باید حذف شوند. هرس توت هیچ ویژگی فردی ندارد. تکنیک های بهداشتی و ضد پیری انجام می شود که به دنبال توصیه های پذیرفته شده عمومی برای درختان میوه و درختچه ها انجام می شود. درخت توت کوتاهی مو را کاملاً تحمل می کند. این پذیرایی باید منظم باشد. نازک شدن تاج به صورت سالانه انجام می شود. در این مورد، شاخه های بیمار، آسیب دیده و ضعیف در معرض حذف هستند. شاخه های متقاطع نیز قطع می شوند.
دریافت مواد بذر
توت سفید در تابستان می رسد. میوه های رسیده برای بذر مناسب هستند. پس از برداشت، مقداری از توت ها در آفتاب باقی می مانند. کمی بیش از حد رسیده اند. سپس آنها را برای چند روز در یک ظرف قرار می دهند.
میوه های آبدار باید ترش شوند. سپس در آب آسیاب می شوند. دانه های با وزن کامل در ته ظرف فرو می روند. این توده از طریق یک الک ریز مالیده می شود. دانه های حاصل خشک می شوند. آنها باید در طول سال استفاده شوند. آنها به سرعت توانایی خود را از دست می دهند.
تکثیر بذر
روش های مختلفی برای به دست آوردن گیاهان جوان استفاده می شود. تولید مثل بذر احتمالی این روش با طبقه بندی آغاز می شود. بذرها به مدت یک ماه در دمای صفر یا پنج درجه نگهداری می شوند. گلخانه را از قبل آماده کنید. در اوایل فروردین ماه توت در آن کاشته می شود. تولید مثل به این روش به شما امکان می دهد تا در پاییز نهال های چهل سانتی متری داشته باشید.
واکسیناسیون روی پایه مقاوم در برابر سرما
برای حفظ صفات مادری یک رقم خاص، پیوند موثرتر خواهد بود. این روش پیچیده تر است. این نیاز به انتخاب دقیق مواد برای تولید مثل دارد. اغلب از پیوند توت زمستانه استفاده می شود. به عنوان انبار، از گیاهان جوان گونه های توت مقاوم در برابر سرما که از دانه ها رشد می کنند استفاده می شود. آنها حفر شده و در خاک اره مرطوب ذخیره می شوند. دمای نگهداری باید صفر درجه باشد. پیوندک ها نیز در خاک اره مرطوب نگهداری می شوند. پس از واکسیناسیون، مواد کاشت را در جعبه ها قرار داده و در دمای بیست و پنج درجه نگهداری می کنند. بعد ازپس از آن تا بهار در خاک اره مرطوب در دمای صفر نگهداری می شوند.
پیوند توت در بهار روی پایه های سال گذشته انجام می شود. این رویداد در دوره قبل از شکستن جوانه ها رخ می دهد. قلمه های استفاده شده که در پاییز قطع می شوند. آنها در تمام زمستان در خاک اره مرطوب در دمای صفر نگهداری می شوند.
را می توان در تابستان پیوند زد. برای این کار از جاهای خالی سال جاری استفاده کنید.
تکثیر با قلمه سبز
مواد کاشت در دهه دوم ژوئن برداشت می شود. شاخه های سبز مناسب هستند که طول آنها حداقل پانزده سانتی متر است. آنها از شاخه های غیر lignified بریده می شوند. قسمت های خالی با برداشتن برگ های پایین و کوتاه کردن برگ های بالایی به نصف پردازش می شوند. قبل از ریشه زایی، قلمه ها به مدت شش ساعت در محلول آبی هترواکسین نگهداری می شوند.
یا در مخلوطی از ماسه و ذغال سنگ نارس قرار می دهند که با این محلول مرطوب می شود. قلمه های سبز در زمین بسته ریشه می گیرند. شرط اصلی رطوبت بالا است. برای ایجاد یک اثر گلخانه ای، با پوشش پلاستیکی بپوشانید.
بیماری ها و آفات
مانند هر فرهنگ دیگری، توت سفید حساس به عفونت است. می تواند تحت تأثیر بیماری هایی مانند باکتریوز، سفیدک پودری و پوسیدگی ریشه قرار گیرد.
در فصل بهار سمپاشی پیشگیرانه درخت با تمهیدات ویژه انجام می شود.
در درخت توت آفات زیادی وجود دارد. خروشچی، مدودکا، هالتر توت، کرم سیمی و کنه عنکبوتی به قسمت های مختلف گیاه آسیب می رسانند. برای مبارزه با آنها، مکانیکی وروش های شیمیایی در پاییز، برگ های ریخته شده باید برداشته و سوزانده شوند.
ویژگی های برداشت
توت سفید با دوره باردهی طولانی مشخص می شود. توت ها به طور ناهموار رسیده می شوند. از یک طرف این خوب است. برای مدت طولانی تر، درخت توت با میوه های آبدار رسیده لذت می برد. با این حال، میوه های رسیده باید به موقع حذف شوند. تقریباً همه گونه های توت سفید به خوبی ذخیره می شوند. غیر قابل حمل هستند. اگر برداشت به تأخیر بیفتد، توت ها می ریزند که منجر به فساد آنها می شود. پس از حذف، میوه ها بلافاصله پردازش می شوند یا به صورت تازه مصرف می شوند.
خواص مفید توت سفید
خواص درمانی توت از دیرباز شناخته شده است. استفاده از توت های تازه به بهبود وضعیت عمومی فرد کمک می کند. توت سفید به عادی سازی سیستم عصبی کمک می کند. در رژیم های غذایی برای کاهش وزن گنجانده شده است. توت کم کالری کاملا متابولیسم را عادی می کند. علاوه بر این، این گیاه روده ها را تمیز می کند و سموم را دفع می کند. توت اغلب به صورت تازه مصرف می شود. همچنین در معرض پردازش آشپزی قرار می گیرد. برای آماده سازی برای آینده مناسب است. می توانید آب میوه، شربت، مربا و مارمالاد درست کنید. شراب ها و لیکورها طعم بدیعی دارند. همچنین خشک می شود. در این شکل به جای شکر استفاده می شود. توت سفید در زیبایی شناسی ضروری است. در انواع ماسک های مو، صورت و بدن موجود است.
با این حال، با همه مزیت ها، نباید ویژگی های فردی ارگانیسم را فراموش کرد. مانند هر دارویی، استفاده از توتموارد منع مصرف نیز دارد. استفاده بیش از حد می تواند مضر باشد. مصرف توت ها برای دیابتی ها توصیه نمی شود. برگ های خشک توت برای آنها مفیدتر خواهد بود.
