لوازم الکتریکی القایی چند منظوره برای مدت طولانی در صنعت متالورژی و جوشکاری استفاده می شود. تولید آنها متعلق به فن آوری های بالا است. طرح بهبود یافته اجاق القایی به طور فعال در صنعت خانگی (ایجاد اجاق های برقی) استفاده می شود. حتی اگر تجهیزات خراب شود، مشکل جدی نیست. اما مراکز خدمات تخصصی برای خدمات خود هزینه قابل توجهی را می طلبند. برای صرفه جویی قابل توجه، می توانید اجاق القایی را خودتان تعمیر کنید.
قطعات
چیدمان اجاق گاز القایی سنتی از چندین بخش کلیدی تشکیل شده است که هر کدام برای انجام عملکردهای خاصی طراحی شده اند. عملیات هماهنگ واحد به دلیل وجود عناصر زیر حاصل می شود:
- سیم پیچ اولیه (سیم پیچ) به شکل یک هادی مسی عظیم ارائه می شود که به شکل مارپیچ محکم قرار گرفته است.
- درجه گرمایشدستگاه به طور مداوم سنسور را نظارت می کند. در موارد بحرانی، مکانیسم برق را قطع می کند و در نتیجه از آسیب به واحد و آتش سوزی جلوگیری می کند.
- برد دینام جهانی منحصراً در فرکانس بالا کار می کند. این قطعه مجهز به هیت سینک مرحله خروجی است. وجود یک فن خنک کننده اجباری کل مکانیسم را فراهم می کند.
- فریت ها در بدنه محصول پنهان شده اند که در ترکیب با سیم پیچ یک کمپلکس فرومغناطیسی تشکیل می دهند.
- ژنراتور توسط یک محافظ قدرتمند محافظت می شود که با جریان هوای مؤثر کل سیستم تداخلی ایجاد نمی کند.
اصل کار
طرح اجاق القایی چندان پیچیده نیست، اگر قبل از استفاده از محصول بفهمید که چگونه کار می کند. عملکرد واحد بر اساس پالس های الکترومغناطیسی است - مکانیسم جریان جریان در هنگام تغییر کل شار مغناطیسی. با اصل عملکرد خود، این محصول بسیار شبیه به یک ترانسفورماتور کلاسیک است. یک سیم پیچ قدرتمند از نوع القایی در زیر سطح شیشه سرامیک پنهان شده است. در شرایط عادی، مکانیسم با جریانی با فرکانس 20 تا 200 کیلوهرتز تعامل دارد. سیم پیچ به عنوان سیم پیچ اولیه استفاده می شود و ظروفی که کاربر در بالای مشعل قرار می دهد ثانویه هستند.
طرح اجاق القایی بر این اساس است که پس از قرار دادن تابه روی سطح کار، جریان هایی وارد عمل می شوند که گرمایش را انجام می دهند. سطح شیشه و سرامیک محصول به خوبی گرم می شود، اما فقط از ظروف، و نه از مکانیسم های داخلی.
آشپزی
کاملاً تمام طرح های کنترلی برای تخته های اجاق القایی برای ظروف خاصی با کف مغناطیسی طراحی شده اند. اجاق گاز به طور خودکار طراحی مناسب را تشخیص می دهد و با چرخاندن مشعل فوراً فعال می شود. تولید کنندگان اجازه استفاده از ظروف زیر را می دهند:
- از فولاد ضد زنگ.
- چدن.
- میناکاری شده، اما فقط با ته صاف.
اگر خود ظروف از فولاد ساخته شده باشند، اما روی آن با لایه ضخیم لعاب پوشانده شده باشد، می توان از چنین محصولی استفاده کرد.
انتخاب مدل با کیفیت
طرح اجاق القایی رومیزی به گونه ای ساخته شده است که همه چیز به سطح ولتاژ خانه بستگی دارد. اگر نشانگرها کمتر از مقادیر لازم باشند، فیوز اصلی نزدیک تابلو به طور مرتب قطع می شود و سیم برق نیز می سوزد.
اگر مصرف کننده درک می کند که مشکلات ولتاژ هنوز وجود دارد، بهتر است طرح اجاق گاز القایی Endever با توان کمتر را که مجهز به عملکرد خود تنظیم برای نشانگرهای مورد نیاز است، مطالعه کنید. این ساده ترین و مقرون به صرفه ترین گزینه است. اما نرخ گرمایش ظرفیت نصب شده کاهش می یابد. پس از خرید محصول، باید کابل خود را با سطح مقطع مناسب بکشید. برای ایمنی، می توان یک مدارشکن جداگانه با درجه جریان مناسب نصب کرد.
انواع خطا
اخیراً اجاق القایی Galaxy GL 3054 محبوب ترین اجاق گاز بوده است.محصولات با سادگی و مقرون به صرفه بودن متمایز می شوند، به همین دلیل کاربران نیازی به صرف هزینه زیادی برای بازگرداندن واحد به ظرفیت کار ندارند. رایج ترین خطاها عبارتند از:
- هیچ پاسخی به پنل لمسی وجود ندارد. اگر آلاینده های چربی روی سطح وجود داشته باشد، ممکن است سیستم به سادگی لمس انسان را تشخیص ندهد. برای رفع این مشکل کافی است سطح را به آرامی تمیز کنید.
- چند مشعل کار نمی کنند. باید اتصال اجاق گاز به منبع برق را بررسی کنید. گرمای بیش از حد ممکن است به کانکتور سلف آسیب برساند.
- فن خنک کننده خاموش نمی شود. دلیل ممکن است خرابی سنسور دما باشد.
- اجاق به ظروف واکنشی نشان نمی دهد. فقط آن دسته از قابلمه ها و تابه هایی که در ابتدا برای چنین سطوح پخت و پز طراحی شده بودند را می توان برای پخت و پز استفاده کرد. در غیر این صورت، باید منبع تغذیه و سنسور دما را بررسی کنید.
- گرمای باقیمانده نمایش داده نمی شود. بیشتر اوقات ، این وضعیت در پس زمینه خرابی سنسور دما رخ می دهد. در حین تعویض دستگاه، برای جلوگیری از آتش سوزی احتمالی، لازم است قابلیت اطمینان سیم کشی اتصال بررسی شود.
بازیابی سلامت
در منازل و آپارتمان های خصوصی، اجاق های القایی تک شعله به طور فزاینده ای مورد استفاده قرار می گیرند. مدارهای الکتریکی به صنعتگران خانگی اجازه می دهد تا به طور مستقل تعمیرات لازم را انجام دهند. اولین قدم همیشه جدا کردن محصول از برق است. فقطپس از آن، سطح تزئینی برای دسترسی کامل به جزئیات برچیده می شود. هر گونه اثر دوده، تغییر در رنگ های سنتی عناصر، نشانه های ذوب باید نگران کننده باشد.
کارشناسان توصیه می کنند مدار اجاق گاز القایی برقی را از قبل آماده کنید، زیرا در این صورت تمام تعمیرات بسیار سریعتر انجام می شود. می توانید سند لازم را در وب سایت رسمی سازنده محصول دانلود کنید. با استفاده از یک مولتی متر، باید جعبه فیوز، کابل و خود مخاطبین را بررسی کنید. حتما مارپیچ کویل های القایی را بررسی کنید. روی محصولات نباید ترک خورده باشد و همچنین باید بین پیچ ها لمس شود. لازم است قابلیت سرویس سیم کشی اتصال را آزمایش کنید. مدارها با یک مولتی متر بررسی می شوند. لازم است مشعل مشکل دار را به همراه برد ژنراتور با دقت خارج کنید. استاد باید پایه عنصر را به دقت بررسی کند. اجزای سوخته رادیویی را می توان با چشم غیر مسلح دید. وقتی مشکلی پیدا شد، قطعات خراب باید تعویض شوند. در این مورد، طرح اجاق القایی کمک خواهد کرد. اگر ابزار لازم را از قبل آماده کرده باشید، انجام تمام دستکاری های لازم با دستان خود چندان دشوار نیست.
مزایا و معایب
طرح مدرن اجاق گاز القایی به شما امکان دستیابی به حداکثر بازده، صرفه جویی قابل توجه در انرژی و همچنین حداقل خطر سوختگی حرارتی را می دهد. این محصول کمک بزرگی در هر آشپزخانه ای است. این واحد با تمام همتایان گازی و برقی قابل مقایسه است. مزایای اصلی اجاق گاز القاییحتی برای یک مبتدی قابل توجه است.
به ظاهر مدرن محصول سزاوار توجه ویژه است. اجاق گاز به طور ارگانیک در هر طراحی آشپزخانه قرار می گیرد و حتی یک کودک می تواند از آن مراقبت کند. برای از بین بردن چربی انباشته شده و سایر لکه ها، باید از یک اسفنج معمولی با مواد شوینده استفاده کنید. استفاده از برس های فلزی و سایر محصولاتی که به سطح آسیب می رساند ممنوع است.
پس از خارج کردن ماهیتابه یا قابلمه از روی اجاق، محصول به طور خودکار خاموش می شود که در نتیجه برق هدر نمی رود. غذا با آن چیزی که با گاز معمولی پخته می شود تفاوتی ندارد. امکانات اضافی عبارتند از قابلیت تنظیم دما و وجود چندین برنامه برای پخت و پز با کیفیت.
معایب شامل این واقعیت است که کاربران باید از ظروف خاصی استفاده کنند که بر اساس مواد فرومغناطیسی ساخته شده اند. چنین صفحاتی در مقایسه با رقبای اصلی بلافاصله فروخته نمی شوند. مصرف کننده معمولی همیشه نمی تواند چنین محصولی را بخرد.
ایمنی برای انسان
اخیراً بحث های مختلفی در مورد میزان آسیب اجاق های القایی مطرح شده است. اصل عملکرد چنین محصولاتی بر اساس میدان های الکترومغناطیسی است که منفی بودن آن برای همه شناخته شده است. کارشناسان ثابت کرده اند که در فاصله 2 سانتی متری از اجاق گاز، تابش همیشه بالاتر از حد مجاز است. اگر تابه از مرکز مشعل خارج شود، آنگاه نرخ نشان داده شده در منطقه 15 سانتی متری بیش از حد تخمین زده می شود.اجاق گاز.
توصیه ها
اتصال اجاق‌های القایی با کیفیت بالا در ساختمان‌های مسکونی وقت آزاد زیادی را می‌طلبد. قبل از اقدام به مونتاژ خود محصول، لازم است سطح مقطع، توان فازها و تعداد سیم های کابل برق بین اجاق گاز و تابلو برق را در نظر بگیرید. پس از نصب، حتماً قوانین اساسی عملیات را رعایت کنید و همچنین به طور مرتب سطح را از آلودگی تمیز کنید. با توجه به این، اجاق گاز بیش از یک سال دوام می آورد.
