ستون های آبجو در میان دوستداران نوشیدنی های قوی بسیار رایج است. اگر تصمیم دارید خودتان چنین طرحی بسازید، پس باید با فناوری کار آشنا شوید و دریابید که دستگاه باید چه ویژگی هایی داشته باشد.
کار مقدماتی
بهترین ستون آبجو باید ارتفاع مشخصی داشته باشد. شما می توانید این پارامتر را خودتان انتخاب کنید، اما در حالت ایده آل باید قطر 50 باشد. به گفته کارشناسان، این چندان مهم نیست، خود صاحب تجهیزات باید تصمیم بگیرد که محصول چقدر قوی باشد و همچنین تصمیم بگیرد که جداسازی چقدر خوب باشد. با این حال، یک معیار عینی خاص وجود دارد که کوچکترین ارتفاع ستون ساخته شده را تعیین می کند. شما باید احتمال پاشش را حذف کنید. بر این اساس ستون های مش زیر 30 سانتی متر ساخته نمی شوند. در غیر این صورت، کار نامناسب خواهد بود.
فناوری کار
در ساخت طرح شرح داده شده، باید مجهز به خلل گیر کنترل شده باشد. ویژگی های طراحی این عنصر می تواندبسته به ترجیح شما متفاوت است. این عنصر را می توان بر اساس یک پیراهن یا دیمروث ایجاد کرد. شرط اصلی این واقعیت است که خلل گیر باید توانایی خاموش کردن برقی را که قرار است تامین شود داشته باشد. این المنت را می توان نه در یک کمیت، بلکه به تعداد 2 یا 3 نصب کرد. در این صورت المنت اولیه یا ثانویه خواهد بود. چنین ساختاری امکان عملکرد پایدارتر ستون را فراهم می کند. باید درک کنید که چنین اضافاتی فقط در ساختارهای بالا امکان پذیر است.
روش کار
ستون های آبجو باید بتوانند خنک کننده کندانسور رفلاکس را تنظیم کنند، این جزء باید به اندازه کافی نازک باشد. برای انجام این کار، شیر آب را ذخیره کنید که به شما امکان می دهد تا حد امکان از مایع استفاده کنید. کارشناسان استفاده از انواع سوزنی را توصیه می کنند، اما استفاده از شیر توپی را باید کنار گذاشت، زیرا کاملاً نامناسب است. اگر راه‌حل‌های خانگی موجود را در نظر بگیریم، بهترین گزینه برای انجام این کار نصب، شیر رادیاتور خواهد بود که هنگام نصب سیستم گرمایش استفاده می‌شود.
می توانید نقاشی ستون دم را خودتان تهیه کنید. ستون باید دارای مکانی برای نصب دماسنج باشد که در جلوی ورودی کندانسور نصب می شود. این عبارت برای سازه هایی که طبق طرح استخراج بخار کار می کنند صادق است. اگر از یک خلل گیر نمونه برداری مایع بر روی ستون فیلم استفاده می شود، محلمکان دماسنج با طراحی سیستم خاص تعیین می شود. ستون های آبجو با یک خنک کننده کندانسور عرضه می شوند که وظیفه متراکم کردن و خنک کردن بخار عرضه شده را بر عهده خواهد داشت. اگر طرح دارای استخراج مایع باشد، به یک یخچال نیاز خواهد بود که دمای محصول نهایی را کاهش می دهد.
توصیه های استاد
مهم است که در ساخت توجه داشته باشید که تامین مایعات به خلط گیر یا هر یک از آنها و همچنین به یخچال باید جداگانه انجام شود. لوله هایی که برای خروج از یخچال و خلط گیر استفاده خواهند شد باید منحصراً بر پایه سیلیکون استفاده شوند. این جمله در مورد محصولات آب گرم صادق است. اگر در مورد آب سرد صحبت می کنیم، می توانید از لوله های مبتنی بر پلی وینیل کلراید استفاده کنید. ستون مش مسی باید با در نظر گرفتن الزامات فنی فوق، که برای راه حل های مختلف طراحی مناسب است، ساخته شود. با این حال، شما نمی توانید خود را محدود کنید و اصلاح خود را ایجاد کنید. در این صورت شرط اصلی این است که در نهایت چه چیزی می توانید وارد نوشیدنی های خود کنید که دارای کیفیت ها و ویژگی های ارگانولپتیک متفاوتی خواهند بود. با این حال، در نهایت امکان بدست آوردن الکل خالص وجود نخواهد داشت. محصول نهایی بوی مهتاب نخواهد داشت، اما الکل دارویی نیز نخواهد بود. اما برای تهیه ودکا، این طرح کاملاً مناسب است، استاد قادر خواهد بود پایه ای برای عرقیات با کیفیت بالا ایجاد کند.
شرح تولیدستون های جلیقه
می توان یک ستون ماش پیوسته بر اساس کندانسور رفلاکس ژاکتی ساخت. برای انجام کار به لوله های مسی نیاز دارید که طول آنها باید 500، 2000، 1000 و 300 میلی متر باشد. هر کدام از آنها باید به ترتیب دارای ابعاد ۲۸۱، ۲۲۱، ۱۱، ۸۱ میلی متر باشند. از جمله اینکه به یک آداپتور دو لوله ای به تعداد 2 عدد نیاز دارید، آداپتور دیگری باید پارامترهای کمی متفاوت با 2215 میلی متر داشته باشد، 3 عدد از این عناصر مورد نیاز است، استاد باید گوشه تک لوله ای را تهیه کند. که ابعاد آن 22 میلیمتر می باشد. بدون سه راهی که ابعاد آن 151515 میلی متر است نمی توان کار کرد. حتما از وجود آداپتور برای نخ خارجی 1/2 اینچی مراقبت کنید. شما به یک آداپتور زن 3/4 اینچی نیاز دارید. این عنصر باید به مکعب متصل شود، با این حال ممکن است اندازه‌های دیگری به صورت موردی در دسترس باشد. اگر با استفاده از عناصری که در بالا توضیح داده شد یک ستون آبجو پیوسته بسازید، محصولی با حداکثر درجه 92 خواهید داشت.
ویژگی های ساخت دستگاه هوا خنک
برای ساخت یک کلاف از یک قطعه لوله مسی استفاده می شود. یک سیم پیچ از سیم پایه آلومینیومی بدون عایق استفاده خواهد شد. در حین کار می توانید از کولر کامپیوتر، سوپرچسب و دیگ 500 وات استفاده کنید. قدرت ممکن است کمتر تاثیرگذار باشد.
ابتدا باید یک مس مصرف کنیدلوله، آن را خم کنید تا به بدنه دستگاه متصل شود. آن قسمت از این قطعه کار که پایین می آید باید در مارپیچ قرار گیرد. سیم آلومینیومی باید در بالای لوله پیچیده شود، در حالی که فاصله ای بین پیچ ها باقی می ماند. به منظور کاهش مقاومت حرارتی، پیچ ها باید تا حد امکان محکم باشند. این باعث افزایش سطح تبادل حرارت و کارایی سیم پیچ می شود.
هنگامی که یک ستون مش با دست ساخته می شود، مرحله بعدی استفاده از هر شی مخروطی شکل است که قطر آن باید با ابعاد فن انتخاب شده مقایسه شود. در این مورد باید یک سیم پیچ برای مهتاب بپیچید. در این مثال، یک بطری آبجو معمولی را در نظر خواهیم گرفت که ظرفیت آن 0.5 لیتر است. کویل باید به گونه ای خم شود که به طور یکنواخت روی قسمت فن همپوشانی داشته باشد. عنصر باید در مورد انتخاب شده امتحان شود و مطمئن شوید که همه چیز مرتب است. این کار فعلاً با سیم پیچ کامل می شود.
اکنون وقت آن است که به سراغ درب دستگاه بروید. برای انجام این کار، می توانید از یک درب معمولی مبتنی بر پلی اتیلن استفاده کنید. آستین برنجی باید تا نیم اینچ گرم شود و سپس می توان آن را در کلاه پلی اتیلن ذوب کرد. ساختار باید خنک شود، می توانید آن را در آب خنک کنید. پس از خارج شدن کوپلینگ، باید از پلی اتیلن چسبنده تمیز شود، فرزهای حاصل باید با دقت بریده شوند. یک نوار فلوروپلاستیک باید در اطراف کوپلینگ پیچیده شود که بدون آن ساخت مهتابی ضروری است. بنابراین، شما قادر خواهید بود چیزی شبیه یک واشر دریافت کنید. آبجو کی درست میشهستون خود را انجام دهید، در مرحله بعد باید کوپلینگ را در سوراخ ساخته شده از قبل در درب نصب کنید. PTFE باید بین آستین و روکش باشد. از داخل، مهره را بدون اعمال نیروی زیاد سفت کنید.
توصیه شده توسط یک حرفه ای
در مرحله بعد، می توانید المنت گرمایش کل دستگاه را انجام دهید. برای انجام این کار، می توانید از یک دیگ بخار معمولی استفاده کنید. پس از کمی عقب نشینی از انتهای سیم، به طوری که برای رسیدن به دستگاه کافی است، باید قسمتی را قطع کنید، پس از آن باید همه چیز را به عقب برگردانید. انتهای سیم از دیگ باید به گونه ای رزوه شود که وقتی درب بسته می شود، المنت داخل بدنه باشد. پس از جدا کردن سیم ها، آنها باید دوباره وصل شوند. مراقبت از عایق با کیفیت بسیار مهم است.
دیگ نباید کف آن را لمس کند، مطلوب است که در حین کار کاملاً با مایع پوشانده شود. در همان سوراخی که سیم دیگ از آن عبور می کند، باید انتهای بلند سیم پیچ دستگاه را وارد کنید. شکاف های باقی مانده بین لوله و بند ناف باید با تکه های پشم پنبه پر شود و به اندازه کافی سفت شود. رسیدن به بهترین مهر و موم مهم است.
ساختمان حاصل از پنبه را باید با سوپرچسب که بر اساس سیانواکریلیک ساخته شده است پر کرد. این به شما امکان می دهد با استفاده از مواد کامپوزیت محکم ترین اتصال را به دست آورید. پس از سفت شدن چسب، می توانید اتصال محکم و محکمی به دست آورید. باقی مانده است که کاری مانند پوشش یک فن انجام دهیم تا هوا پره های مبدل حرارتی را بشوید.با مار نشان داده شده است.
بسته بندی تتراپک می تواند برای تکمیل پوشش استفاده شود. اگر در حال ساختن مهتابی هستید، می توانید از فناوری ارائه شده در مقاله استفاده کنید. از بسته شما باید یک مستطیل را برش دهید که عرض آن با ابعاد فن مطابقت دارد. از این عناصر برای چسباندن فن از 3 طرف استفاده خواهد شد. در سمت چهارم، برای انجام خروج مهتاب، باید انتهای سیم پیچ را بیاورید. در دیوار کناری باقیمانده باید سوراخی برای این قسمت از لوله ایجاد کنید و آن را با سوپرچسبی که قبلا استفاده شده بود بچسبانید. دیوارها را می توان با چسب به هم چسباند. هنگامی که یک مهتاب ساخته می شود، حداکثر ایمنی باید تضمین شود، باید با یک صفحه محافظ شفاف پوشانده شود.
در این مورد می توانیم فرض کنیم که ستون آبجو آماده است. می توانید از منبع تغذیه کامپیوتر به عنوان منبع تغذیه فن استفاده کنید. برای روشن کردن آن بدون استفاده از مادربرد، باید سیم مشکی را با سیم سبز ببندید. متخصصان از منابع فشرده‌تر 12 ولتی استفاده می‌کنند که می‌توانید آنها را خودتان پیدا کنید.
انحراف از الزامات بالا
اگر می خواهید با دستان خود ستونی را انجام دهید که نقشه های آن را باید از قبل تکمیل کنید، پس مهم است که در مورد انحراف از الزامات ذکر شده فکر کنید. اصلی ترین یک خلل گیر کنترل نشده است. اگر در مورد ستون "کودک" صحبت می کنیم، غیر قابل کنترل بودن قربانی فشردگی می شود. برای انجام این کار، کندانسور و خلل گیردر یک ظرف با آب جاری قرار دارد. اگر تصمیم به استفاده از این طرح دارید، نمی توانید فرآیند را با استفاده از کندانسور رفلاکس تنظیم کنید، بنابراین جداسازی نمی تواند حاصل شود. اگر ستون مش را با دستان خود انجام می دهید، می توانید نقشه های این طرح را از مقاله قرض بگیرید. همچنین باید به خاطر داشت که خلط گیر دارای ظرفیت استفاده کم است. ممکن است با مشکل ارتفاع ستون کوچک مواجه شوید. برخی از صنعتگران نمی توانند از قرار دادن ساختار روی اجاق گاز زیر هود خودداری کنند. در این حالت، دستیابی به جداسازی بسیار دشوار خواهد بود، که به ویژه برای ستون های بلند صادق است.
توصیه های کاری اضافی
ستون آبجو "Rectifay" خود را در بین دوستداران نوشیدنی قوی ثابت کرده است. با این حال، اگر تصمیم دارید چنین طرحی را خودتان بسازید، بهتر است از قطعات فولادی ضد زنگ استفاده کنید. فوتورکی باید به لوله جوش داده شود، در حالی که در دو طرف آنها یک نخ داخلی وجود دارد که گردن های بشکه ها به آن ثابت می شوند. با استفاده از فلوئوروپلاستیک می توان یک آستین آستین را ماشین کاری کرد که به همراه واشر برای گیره عرضه می شود. همه اینها یک کل واحد را تشکیل خواهند داد. ستون "بچه" لزوما باید با مواد عایق تامین شود که ابتدا در طول بریده می شود و سپس روی لوله ای که روی آن چسبانده شده است قرار می گیرد. یک چوب خلط آور را روی پوشش بالایی قرار دهید و همه چیز را با یک گیره گیره محکم کنید. مایع به لوله ای وارد می شود که از طریق آن خلط برمی گردد. باید روی یک تکه سیلیکون گذاشته شودشلنگ، که از پاشش تا سطح صفحه بالایی جلوگیری می کند.
نتیجه گیری
اگر نمی توانید تصمیم بگیرید که چه چیزی بسازید - یک ستون آبجو یا یک مهتاب خوب، پس می توانید اولین آنها را بسازید. ساخت آن آسان تر است و همچنین به شما امکان می دهد بلافاصله شروع به تهیه یک نوشیدنی قوی کنید. به عنوان یک راه حل جایگزین، می توانید این واحد را خریداری کنید. امروزه صنعتگران خانگی آنها را در سطوح مختلف و با قیمت های متفاوت به فروش می رسانند. از مجموعه موجود چیزی برای خود انتخاب خواهید کرد.
