تابه‌ها و تابه‌های مدرن از قدیم وجود داشته‌اند، اما اولین تابه آلومینیومی بود که هنوز هم استفاده می‌شود. به دلایلی، این نوع ظروف توسط بسیاری از خانم های خانه دار ترجیح داده می شود، احتمالاً به دلیل محاسن آن. اگر کار با چنین ظرفی آسان است، تمیز کردن دارای تعدادی تفاوت است که باید با آنها آشنا شوید.
نمی دانید چگونه یک تابه آلومینیومی را تمیز کنید؟ آیا به این سوال علاقه دارید که چگونه زمان، تلاش و هزینه کمتری برای مراقبت از ظروف آشپزخانه صرف کنیم؟
ظروف آلومینیومی براق و کاملا تمیز بدون خط و خش، چربی و رسوب، افتخار یک مهماندار واقعی است. برای اینکه آشپزخانه را به "فدورینو گورا" تبدیل نکنید، باید ترفندها و راه هایی برای مراقبت از ظروف آلومینیومی بدانید. اکثر محصولات ظرفشویی برای آلومینیوم مناسب نیستند، اما می توانید چنین ظروفی را بدون مواد شیمیایی خاص تمیز کنید.
بیایید نگاهی دقیق تر به نحوه تمیز کردن ظرف آلومینیومی در خانه بیندازیم.
چگونه با ظروف آلومینیومی رفتار کنیم؟
این امکان وجود دارد که ظاهر اصلی تابه را حتی پس از استفاده طولانی مدت حفظ کنیدبرخی از دستورالعمل ها را دنبال کنید این نکات مفید خواهند بود، زیرا به طور خاص به محصولات ساخته شده از یک فلز معمولی و ظریف - آلومینیوم مربوط می شوند.
1. آلومینیوم یک فلز نرم است. به سرعت خراشیده می شود و پودر می شود، و اگر هنوز از یک برس یا اسفنج با پایه فلزی استفاده می کنید، حدس بزنید چه تاثیری خواهد داشت.
قانون 1: از پاک کننده های خشن اجتناب کنید و عمر ظروف آلومینیومی شما را طولانی تر می کند. محصولاتی که به صورت شل فروخته می شوند حاوی ذرات سخت (سودا و غیره) در ترکیب خود هستند که می تواند منجر به آسیب مکانیکی به سطوح داخلی و خارجی ظروف شود.
2. آلومینیوم به ترکیبات قلیایی و اسیدی حساس است که می تواند لکه های تیره ای روی سطح گلدان ایجاد کند.
قانون 2: یاد بگیرید چگونه تابه های آلومینیومی را در خانه تمیز کنید، از پاک کننده های خشن استفاده نکنید و می توانید ظروف آلومینیومی را براق نگه دارید.
3. این ظروف را به طور سیستماتیک در ماشین ظرفشویی نشویید.
قانون 3: شستشوی مکرر در ماشین ظرفشویی باعث تیره شدن فلز در هنگام قرار گرفتن در معرض دمای بالای آب می شود.
روش های موثر تمیز کردن ظروف آلومینیومی
قبل از شروع به تمیز کردن ظروف آلومینیومی، باید بدانید چه چیزی در این مورد مؤثر است و با چه ابزاری فقط زمان را از دست خواهید داد و از چه مواردی به طور قطع استفاده کنید.ممنوع است.
بنابراین، چگونه می توان یک ظرف آلومینیومی را تمیز کرد، بر رسوبات، رسوبات کربن غلبه کرد و از شر کثیفی ها خلاص شد بدون اینکه به ظروف آسیبی وارد شود؟
بازگرداندن درخشش سابق
- ظروف را در محلولی از چسب سیلیکات و سودا به مدت 45-60 دقیقه بجوشانید.
- تابه را با 1-2 قطره آمونیاک در آب سرد بشویید. این به ظروف درخشندگی بیشتری می بخشد.
- تابه را با فلانل، اسفنج یا حوله نرم بمالید.
از شر لکه های تیره خلاص شوید
بسیاری از مردم می پرسند: "چگونه یک ظرف آلومینیومی را از دوده، چربی، لکه های تیره تمیز کنیم؟" سطح داخلی تابه اغلب با لکه های تیره پوشیده شده است. این به دلیل اثر فعال اسیدها اتفاق می افتد.
شیر، کفیر، آب نمک
می توانید از شر چنین نقص هایی خلاص شوید:
- یک قابلمه را با شیر ترش، کفیر یا ترشی خیار پر کنید.
- کاسه پر شده را ۸ تا ۱۲ ساعت بگذارید.
- زیر آب روان به خوبی بشویید و لذت ببرید.
سرکه
سرکه همچنین به خلاص شدن از شر لکه های تیره کمک می کند.
- با استفاده از سرکه میز یا سیب، آن را روی دستمال بمالید و به آرامی نواحی تیره شده را پاک کنید.
- ظروف را پس از پردازش بشویید.
- آب را داخل آن بریزید و بجوشانید. این به خلاص شدن از شر بوی نامطبوع اسید استیک کمک می کند.
سیب تازه
اگر نمی دانید چگونه ظرف آلومینیومی را تمیز کنید، سعی کنید از آن استفاده کنیداین اهداف سیب ترش.
- نصف سیب را بردارید و روی لکه بمالید.
- ظروف را بشویید.
اثر مورد نظر به دلیل اثر فعال اسید موجود در میوه به دست می آید.
علاوه بر آب سیب، اسید سیتریک یا آب لیموی تازه فشرده نیز به قیاس عمل می کند.
پاکسازی تابه از دوده و رسوب
سودا
اگر جوش شیرین نباشید تابه های آلومینیومی را با چه چیزی می توانید تمیز کنید؟
- چند قاشق چایخوری جوش شیرین را با هم مخلوط کنید و به اندازه کافی آب اضافه کنید تا خمیری به دست آید.
- آن را با حرکات سبک روی سطح تابه بمالید. آن را مالش ندهید در غیر این صورت ممکن است خراش های کوچک ایجاد شود.
- بعد از تمیز کردن، ظروف را با 1-2 قطره آمونیاک در آب بشویید.
- آب را در یک قابلمه به مدت یک ساعت بجوشانید و چند عدد پیاز را که از قبل به صورت خلالی خرد شده بودید در آن بریزید. پوست پیاز را فراموش نکنید وگرنه کناره های قابلمه قهوه ای می شود.
- کاسه را زیر آب جاری بشویید.
پودر دندان
اگر ظرف آلومینیومی شما سوخته از خمیر دندان استفاده کنید. نحوه تمیز کردن:
- مقدار کمی آب را در یک قابلمه به شدت دوده یا جوشانده بریزید.
- به مدت 5-8 دقیقه بجوشانید.
- آبکش کنید و کف قابلمه را با یک لایه یکنواخت خمیر دندان بپوشانید.
- گلدان را 8-10 ساعت بگذارید.
- رسوبات کربن را با یک پارچه مرطوب پاک کنید.
- قابلمه را با صابون ظرفشویی بشویید و آبکشی کنید.
در صورت لزوم برای تمیز کردن کامل تابه تکرار کنید.
مهم! برای از بین بردن رسوبات کربن از برس های سخت یا چاقو استفاده نکنید. ضربه مکانیکی روی ظروف آلومینیومی با اجسام فولادی منجر به آسیب می شود.
آمونیاک
آمونیاک و صابون به خلاص شدن از شر جرم کمک می کند.
- صابون را رنده کنید و در آب رقیق کنید.
- یک قاشق چایخوری آمونیاک را به محلول صابون اضافه کنید.
- آب را در قابلمه بریزید و به مدت 10-15 دقیقه بجوشانید.
- بعد از تمیز کردن، گلدان را زیر آب جاری بشویید.
اکنون می دانید چگونه یک ظرف آلومینیومی سوخته را تمیز کنید و در صورت مواجهه با چنین مشکلی کاملاً مجهز خواهید شد.
نکات تخصصی
ظروف دارای لکه های قدیمی، دوده یا رسوب به سختی تمیز می شوند، و گاهی اوقات برای مدت طولانی، به طوری که ظروف آلومینیومی شما جدیدتر به نظر می رسند، از چند قانون ساده پیروی کنید:
- سوپ و فرنی شیر را روزانه در تابه آلومینیومی نپزید، زیرا تابه ظاهر خود را از دست داده و به سرعت غیرقابل استفاده می شود.
- بعد از پخت غذا را به مدت طولانی در ماهیتابه نگذارید و باقی مانده غذا را در ظرف دیگری بریزید: در تماس طولانی مدت با غذا سطح داخلی ظرف آلومینیومی لکه دار می شود و خود غذا ممکن است برای آن نامناسب شودبلع: ممکن است طعم و بوی نامطبوع آهن وجود داشته باشد.
- تخمیر و نمک زدن سبزیجات، ماهی و گوشت در چنین قابلمه ای توصیه نمی شود. این امر نه تنها بر ظاهر ظروف تأثیر منفی می گذارد (ممکن است تیره شود)، بلکه برای سلامتی نیز مضر است، زیرا در فرآیند تعامل آلومینیوم و آب نمک، مواد مضری آزاد می شود که حتی می تواند منجر به مسمومیت شود.
- سعی کنید روی حرارت ملایم بپزید. قرار گرفتن در معرض دمای بالا ممکن است باعث تغییر شکل کف و در نتیجه کمانش شود.
- مراقب اجاق گاز باشید و غذاهای پخته شده در چنین ظروفی را مرتباً هم بزنید. یک تابه آلومینیومی به کنترل دقیق نیاز دارد: فرنی می تواند به راحتی در آن بسوزد.
- ترکیبات تهاجمی شیمیایی مبتنی بر کلر برای تمیز کردن محصولات آلومینیومی منع مصرف دارند.
- برای تمیز کردن ظروف از گچ، ماسه و کاغذ سنباده استفاده نکنید.
- حتی برای تمیز کردن سطوح خارجی به استفاده از مواد شوینده خودداری کنید.
- فراموش نکنید بعد از شستن قابلمه را آبکشی کنید.
- با استفاده از چاقو یا سایر تجهیزات فولادی از کف ماهیتابه فلس یا دوده نچینید. از کفگیرهای چوبی و سیلیکونی استفاده کنید.
- لکه های کوچک یا تجمع چربی را می توان به راحتی با یک اسفنج ملامینه پاک کرد.
این اتفاق افتاد که ظروف آلومینیومی تقریباً در هر خانه ای مورد علاقه است، زیرا سبک است، مدت طولانی دوام می آورد، به سرعت گرم می شود. فلزی که چنین ظروفی از آن ساخته می‌شود، آلومینیوم است که بافت نرمی دارد، بنابراین چنین ظروفی نیاز به نگهداری خاص و حتی مراقبت ظریف‌تری دارند.
برای خلاص شدن از رسوبات یا رسوبات دیگر، باید بدانید که چگونه کربن ظرف آلومینیومی را به درستی تمیز کنید، یعنی به طور موثری از شر مشکل خلاص شوید و به ظروف آسیب نرسانید.
با استفاده از روش ها و توصیه های فوق، حتی با وجود تعداد زیاد موارد منع مصرف در رابطه با چنین ظروفی، می توانید به راحتی آنها را تنها با استفاده از وسایل بداهه خانه خود بشویید و تمیز کنید.
بیایید امیدوار باشیم که مثال های بالا به افزایش عمر ظروف پخت و پز شما کمک کنند و در عین حال ظاهر زیبایی آن را برای مدت طولانی حفظ کنند.
