خیار سبزیجات محبوب در رژیم غذایی انسان است. اینها سبزیجاتی هستند که همیشه دوست دارید بخورید. به طوری که آنها در تمام طول سال روی میز ما هستند، آنها در شرایط زمین بسته رشد می کنند. چه انواع خیار برای گلخانه مناسب تر است، مقاله را بخوانید.
گلخانه های زراعی
خیار در بستر فقط در فصل گرم قابل رشد است. با شروع بهار، یک سبزی سالم را فقط می توان به صورت فرآوری شده مصرف کرد. اما اگر کشت خیار در گلخانه انجام شود، فصل آن مهم نیست. سبزیجات در تمام طول سال در اینجا رشد می کنند. گلخانه ها متفاوت هستند، اما بهترین گلخانه ها آنهایی هستند که دارای پوشش پلی کربنات هستند. خیارها در همان ریزاقلیم با رطوبت بالا رشد می کنند که شرایط مساعدی برای رشد آنهاست. هیچ نوسان شدیدی در دما، یخبندان و شبنم سرد وجود ندارد.
اما رشد در داخل خانه دارای معایبی است. اول از همه، گسترش سریع بیماری ها، عدم وجود حشرات گرده افشان. اما این نواقص را می توان اصلاح کرد اگرگلخانه را به طور منظم تهویه کنید و همچنین از گونه های خود گرده افشان برای کاشت و آنهایی که از هوای ابری، سرما و گرما نمی ترسند استفاده کنید. پرورش دهندگان تعداد زیادی از انواع خیار را برای گلخانه های پلی کربنات پرورش داده اند که برخی از آنها در زیر در مقاله ارائه شده است.
سبزیجات ارقام اولیه
چنین سبزیجات هدف جهانی دارند: از آنها سالاد تهیه می شود که برای ترشی و کنسرو استفاده می شود. برای تهیه انواع مخلوط، در ترکیب با سایر سبزیجات، خیارهای زودرس را می توان دو بار در سال کاشت: در بهار و تابستان. اما می توانید این کار را متفاوت انجام دهید: فوراً اشکال هیبریدی از گونه های نامشخص خیار را برای گلخانه پلی کربنات بکارید، که در آن میوه دهی به مرور زمان افزایش می یابد.
شجاعت
این فرهنگ شکل ترکیبی دارد. در بهره وری بالا و تخمدان پرتو میوه ها متفاوت است. به بهترین انواع خیار برای گلخانه های پلی کربنات اشاره دارد. باغداران به دلیل بازدهی پایدار، تقریباً 18 کیلوگرم خیار در هر متر مربع، سال هاست که این محصول را کشت می کنند. میوه ها خیارهای بزرگ هستند که طول آنها 14 سانتی متر است، وزن آنها 120 گرم است. روی سطح پوست سبز غده های متوسط و راه راه هایی با رنگ روشن تر از رنگ اصلی وجود دارد. اما آنها فقط به 1/3 طول کل خیار می رسند. اولین برداشت را می توان 2 هفته پس از ظاهر شدن شاخه ها انتظار داشت. بوته های گیاهی باید تشکیل شوند، زیرا آنها فرزندان ناتنی زیادی دارند. آنها باید دائماً نیشگون شوند.
دیمیتریدونسکوی
این یک شکل ترکیبی از سبزیجات است، متعلق به انواع خیار برای گلخانه، تخت باغ و گلخانه موقت است. یک ویژگی مشخصه، پوشش مومی روی سطح صاف میوه است. زود می رسد. آفت های بوته ها از نظر رشد محدود نیستند، فرزندان ناتنی به تعداد کمی رشد می کنند. تخمدانهای کمی در بغل برگ وجود دارد، یک یا دو تخمدان، بنابراین عملکرد متوسط، در 11 کیلوگرم میوه در هر متر مربع از سطح کرت است. خیارهای این هیبرید با ظاهر زیبای خود متمایز می شوند: همه تقریباً از نظر اندازه یکسان هستند، شکل یک استوانه معمولی و یک پوشش مومی روی سطح پوست دارند. وزن آنها کمی است، 90-95 گرم. این تنوع دارای مزایای زیادی است: طعم عالی است، هدف جهانی است، برای سالاد و آماده سازی برای زمستان استفاده می شود، در برابر بیماری هایی مانند کلادوسپوریوز مقاوم است..
طرفدار
این هیبرید متعلق به گیاهان پارتنوکارپ است، یعنی فقط گلهای ماده دارد، تخمدان ها بدون گرده افشانی تشکیل می شوند. تنها با هدف لذت بردن از طعم میوه های تازه رشد می کند. سبزیجات متعلق به چنین گونه هایی از خیار برای گلخانه ها هستند (طبق بررسی ها، آنها دارای عملکرد رکورد هستند، حدود 20 کیلوگرم میوه در هر متر مربع زمین) که برای فرآوری مناسب نیستند. باردهی زود هنگام، پس از 38-40 روز رخ می دهد. بوته با رشد نامحدود مشخص می شود، اما تعداد کمی از شاخه ها روی آن تشکیل می شوند. از این نظر، تشکیل گیاه مشکلی ایجاد نخواهد کرد. هر گره سه تا چهار سبزه را تشکیل می دهد که کوچک به طول 10-12 سانتی متر و وزن آنها به 80-100 گرم می رسد. میوه ها با شکل استوانه ای و پوست نازک مشخص می شوند.سطحی که در آن غده وجود ندارد، اما بلوغ وجود دارد.
Avoska
این شکل ترکیبی از انواع پارتنوکارپیک خیار برای گلخانه است. در گره های زیر بغل برگ ها دو یا سه تخمدان تشکیل می شود که از آن میوه ها با وزن زیاد - 120-150 گرم رشد می کنند. خیارهای سبز تیره دارای لکه های رنگ روشن، سطح غده ای با خار هستند. بوته ها دارای شاخه های متوسط هستند، اما عملکرد خوب است - 13 کیلوگرم میوه دنده ای در هر متر مربع.
تشکیل بوته های خیار
معمولاً چنین گونه هایی از خیارها را برای گلخانه انتخاب می کنند که در یک ساقه رشد می کنند. مژه اصلی به تکیه گاه ایجاد شده گره خورده است، شاخه هایی که در طرفین رشد می کنند در سطح دو تا چهار ورقه فشرده می شوند. این فناوری به شما این امکان را می دهد که استفاده از حجم گلخانه ها را به حداکثر برسانید. اما خیار بوته ای نیز در اینجا کشت می شود. بسیاری از انواع جالب این فرم وجود دارد. البته فضای بیشتری را اشغال می کنند، اما اگر گلخانه به اندازه کافی مساحت دارد، چرا آن را امتحان نکنید. نکته اصلی این است که هنگام سازماندهی کشت گلخانه ای از تمام قوانین پیروی کنید: درها را همیشه باز نگه دارید، دسترسی حشرات را فراهم کنید تا بتوانند به داخل پرواز کنند و گل ها را با انتقال گرده از یکی به دیگری بارور کنند. خیارهای بوته بازده زیادی ندارند، اما ممکن است میوه های مفیدی برای خانواده فراهم کنند. بهترین انواع خیار برای گلخانه، طبق بررسی ها، در بین اشکال بوته ای نیز یافت می شود. برای اطمینان، باغبان باتجربه کاشت چندین گونه و مقایسه را توصیه می کنند. انواعی را که دوست دارید برای سالیان دراز رشد دهید بگذارید.برخی از نمایندگان بهترین خیارهای بوته ای در زیر در مقاله ارائه شده اند.
مستحک
واریته جهانی: در خاک باز و شرایط گلخانه ای رشد می کند. گرده افشانی شده توسط زنبورها. ساقه های بوش متوسط و گاهی کوتاه هستند. میوه ها زود می رسند، بعد از یک ماه و نیم. شکل آنها بیضوی است، اما استوانه ای نیز وجود دارد. سطح خیارها با غده های بزرگ با خوشه های سفید پوشیده شده است. جرم میوه ها به 100 گرم می رسد، طعم خوب است، عملکرد متوسط است، هشت کیلوگرم در هر متر مربع از سطح کرت. گیاهان از کلادوسپوریوز و بیماری هایی مانند سفیدک پودری رنج نمی برند.
عزیزم
واریته توسط زنبورها گرده افشانی می شود، بنابراین برای گلخانه های بزرگ مناسب نیست، زیرا حشرات به ندرت در آنجا پرواز می کنند. اگر ساختمان کوچکی باشد، با دری باز و دریچه هوا بهتر است. این خیارها ارزش رشد دارند، بوته ها کم، 30-60 سانتی متر، فشرده هستند. خیارها 40 روز پس از جوانه زدن به خوبی جوانه می زنند، زود می رسند. میوه ها کوچک هستند، وزن آنها 90 گرم است، سطح آنها غده ای بزرگ است، لکه های سفید روی آن وجود دارد. پوستش کمی زبره ولی برای ترشی خیلی خوبه. خیار خوشمزه است، سالادهای سبک از آنها تهیه می شود، آنها کنسرو می شوند. عملکرد متوسط است - پنج کیلوگرم میوه در هر متر مربع. این گونه دارای ایمنی قوی است، بنابراین در برابر بیماری های گونه مقاوم است.
مستحک
هیبرید خود گرده افشان است، اما تا حدی. گلهای ماده غالب هستند، اما گلهای بی ثمر نیز وجود دارند. مناسب برای رشد در گلخانه با منظمتهویه بوته فشرده است، به طور ضعیفی منشعب می شود. Zelentsy زودرس می شود ، برای این کار آنها فقط 42 روز نیاز دارند. میوه های کمی در زیر برگ ها تشکیل می شود، حدود سه قطعه. حداکثر طول آنها به 10 سانتی متر، وزن - 70 گرم می رسد. روی پوست میوه اغلب غده های کوچکی وجود دارد. واریته به اکثر بیماریهای گونه مقاوم است. برداشت ها کوچک است، حدود هفت کیلوگرم خیار از یک قطعه یک متر مربعی.
انواع با میوه های بلند
اندازه میوه در برخی از واریته های کشت از 30 تا 60 سانتی متر است که یک بوته هشت کیلوگرم میوه می دهد. خیارهای چینی به ویژه چشمگیر هستند. آنها به این دلیل نامیده می شوند که از چین آمده اند، اگرچه هر گونه نام خود را در زبان مردم این کشور دارد، اما تلفظ آن برای یک فرد روسی آسان نیست. در این راستا، انواع پرورش خانگی با ویژگی های مشابه پرورش داده شده است: زودرس، با میوه طولانی، پرمحصول، مناسب برای رشد برای فروش. آنها یک هدف سالاد دارند، اما بسیاری از آنها برای کنسرو کردن استفاده می کنند. برخی از انواع خیار گلخانه ای با میوه بلند در زیر ارائه شده است.
پایتخت پروانسیل
هیبرید نسبتاً اخیراً پرورش داده شده است، اما در حال حاضر توانسته است در بین پرورش دهندگان سبزیجات با عملکرد بالا - 22 کیلوگرم میوه در هر متر مربع زمین محبوبیت پیدا کند. بنابراین به عنوان یکی از پرمحصول ترین گونه های خیار گلخانه ای طبقه بندی می شود. از نظر بلوغ - کشت متوسط - زودرس. میوه ها در 50-55 روز می رسند. دو یا سه عدد خیار به وزن 220-240 گرم به طول 17 سانتی متر در زیر برگ ها تشکیل می شود.پوست صاف فاقد سل است، اما بلوغ وجود دارد. رشد بوته در ارتفاع نامحدود است، شاخه ها ضعیف است، بنابراین نیازی به گیر دادن شاخه های جانبی نیست که اغلب انجام شود. میوه های با طعم عالی در سالاد استفاده می شوند اما برای کنسرو مناسب نیستند.
Zozulya
این محصول توسط باغبانان نه تنها به خاطر میوه های خوش طعم و معطر کشت می شود. خیار انواع مولد است. از زمینی به مساحت یک متر مربع تا 16 کیلوگرم میوه های یکنواخت و زیبا برداشت می شود. این عیار برای کشت در زمین باز و گلخانه مناسب است. از میوه ها برای تهیه سالاد و آماده سازی برای زمستان استفاده می شود. خیارها بزرگ هستند، طول آنها به 25 سانتی متر، وزن - 200 گرم می رسد. طولانی ترین دوره رسیدن 45 روز است، اما این می تواند زودتر اتفاق بیفتد. این فرهنگ متعلق به انواع خیار خود گرده افشانی برای گلخانه است. سبزیجات نیازی به حشرات گرده افشان ندارند، آب و هوای بد برای آنها مهم نیست، تخمدان ها هنوز شکل می گیرند.
لذیذ سفید
گونه چینی به عنوان پایه ای برای پرورش هیبرید استفاده می شود، اما میوه ها از نظر اندازه بسیار متوسط هستند. طول آنها تنها به 15 سانتی متر می رسد، وزن - 120 گرم اولین محصول را می توان 45-50 روز پس از جوانه زنی برداشت. پوست تقریباً سفید است، از این رو نام آن است. با غده های مکرر در اندازه های بزرگ پوشیده شده است. با وجود این، او بسیار مهربان است. خیارهای داخل نیز سفید یا سبز روشن هستند. آنها بسیار خوشمزه هستند، حتی می توان آنها را ترشی و نمک زد، اما نباید بیش از حد رشد کنند. میانگین عملکرد 12 کیلوگرم در متر مربع است.
مارهای چینی
خیارهای این رقم متوسط زودرس هستند و در 50 روز می رسند. میوه ها نازک اما دراز تا 60 سانتی متر هستند فقط در یک شب به اندازه پنج سانتی متر افزایش می یابند. میوه دهی به مرور زمان افزایش می یابد. اگر گیاهان به تکیه گاه بسته نشوند، میوه ها خم می شوند. پوست ظریف با برجستگی پوشیده شده است.
بهترین خیار هلندی
سبزیجات منتخب خارجی در کشور ما طرفداران زیادی دارد. اینها عمدتاً خیارهای پارتنوکارپ از اشکال هیبریدی هستند. آنها نیازی به گرده افشان اضافی ندارند، بوته ها و میوه ها ظاهر زیبا و ویژگی های تجاری دارند، عملکرد بالا است، اما نسبت به گونه های محلی و منطقه بندی شده کمتر است. دانه‌های خیار هلندی جوانه‌زنی خوبی می‌دهند، زیرا آنها کاملاً آماده برای کاشت به فروش می‌رسند.
ماشا
این هیبرید به دلیل تولید اولیه اش مورد تحسین قرار گرفته است. میوه ها 36 روز پس از کاشت می رسند. آنها کوچک هستند، هشت تا نه سانتی متر. سطح آنها با غده هایی با خوشه های سفید پوشیده شده است. میوه ها طعم و عطر بسیار خوبی دارند و هیچ تلخی در آنها وجود ندارد. ایده آل برای نمک زدن: کوزه ها منفجر نمی شوند، آنها برای مدت طولانی ذخیره می شوند، خیارها ترد هستند. بوته ها از نوع تعیین کننده هستند، شاخساره ها ضعیف هستند، اما این بر عملکرد تأثیر نمی گذارد، زیاد است - 12 کیلوگرم خیار.
آلمانی
مربوط به بهترین گونه های خود گرده افشان خیار برای گلخانه است. این یک هیبرید فوق زودرس است. میوه ها فقط 36 روز طول می کشد تا به بلوغ کامل برسند، اما برداشت انبوه یک هفته بعد شروع می شود.هیبرید همیشه میوه می دهد: زمانی که هوای ابری یا خشکسالی برای مدت طولانی برقرار است. میوه ها تازه و فرآوری شده خوب هستند. اندازه آنها به 9-11 سانتی متر می رسد، وزن - 70-90 گرم گیاهان از نوع تعیین کننده فقط دارای گل های ماده هستند. در بغل برگ هفت میوه تشکیل می شود. ساقه اصلی بوته از نظر رشد محدود است، بنابراین به محض پایان رشد آن، میوه دهی متوقف می شود. از این نظر، عملکرد کمی کمتر است، فقط تا نه کیلوگرم میوه در هر متر مربع زمین. به ندرت برای کشت تجاری، عمدتاً برای نیازهای خانواده استفاده می شود.
آواز
این یک هیبرید قوی با گرده افشانی پارتنوکارپیک است. عملکرد به سطح بالایی می رسد - 20 کیلوگرم در هر مربع. خیارها ترد هستند، فضای خالی وجود ندارد، محفظه بذر کوچک است. طول آنها به 12 سانتی متر، وزن - 100 گرم می رسد. این یک نوع زودرس است. می تواند در سایه رشد کند، به غرقابی خاک پاسخ نمی دهد. باردهی طولانی است، محصول قبل از یخبندان برداشت می شود. خیارها در سالادها و آماده‌سازی‌های تازه خوب هستند.
