اگر از هر رهگذری بپرسید که آمریکا به چه چیزی مشهور است، احتمالاً سه چیز را نام می برد - شلوار جین، مک دونالد و آدامس. و این کاملا درست است. این فقط آخرین فرد مشهوری است که ما داستان خود را رهبری خواهیم کرد. آدامس از چه چیزی و چگونه ساخته شده است، آیا واقعا مفید است و آیا می توان آن را خودتان درست کرد؟ و همچنین حقایق جالبی در مورد آدامس بوی شیرین و خوش طعمی که بزرگسالان و کودکان در سراسر جهان را مجذوب خود کرده است، یاد خواهید گرفت.
چه چیزی بجویم؟
امروز دشوار است که بگوییم آدامس چند وقت پیش و دقیقاً در کجا ظاهر شد. اجداد ما چندین هزار سال پیش آن را برای خود کشف کردند. درست است ، او اصلاً شبیه هم عصر خود نبود ، اما با این وجود مزایای قابل توجهی به ارمغان آورد. بیشتر از رزین درخت به عنوان آدامس استفاده می شد. او به تمیز کردن دندان ها از پلاک کمک کرد، نفس را تازه کرد و حفره دهان را ضد عفونی کرد، زیرا رزین یک ضد عفونی کننده عالی است. در شمالدر مناطق کشور ما، به ویژه در روستاها، بسیاری از اهالی تا به امروز به خوبی می دانند گوگرد (رزین درختان برگریز) چیست. برخی از مردم موم را ترجیح می دهند، برخی دیگر مانند قبایل مایا، آب خشک درخت لاستیک را ترجیح می دهند. از او بود که نسل آدامس های مدرن رفت. مطمئناً هر یک از ما علاقه مند خواهیم بود که بدانیم امروزه آدامس چگونه ساخته می شود.
کمی از تاریخ
در اواسط قرن نوزدهم، جان کرتیس اولین تلاش را برای تولید آدامس از رزین درختان انجام داد، اما این تجارت شکست خورد و به زودی شرکت بسته شد. اما توماس آدامز موفق شد به اندازه کافی ایده سلف خود را تحقق بخشد. اما او شروع به ساخت آدامس از لاستیک با افزودن طعم شیرین بیان کرد. تنها پس از چند دهه، آدامس طعم و عطر مطبوعی پیدا کرد، در یک لفاف زیبا پیچیده شد و به طور گسترده در بین ساکنان آمریکا رایج شد. نیازی به گفتن نیست که او به سرعت شناخته شد و به زودی در سراسر جهان پراکنده شد.
واقعیت جالب:
آدامس به لطف شرکت معروف Wrigley نمادی از آمریکا محسوب می شود. این او بود که تصمیم گرفت به هر کسی که از مرز ایالات متحده عبور می کند یک بشقاب جویدنی را به عنوان هدیه (البته برای تبلیغات خود) تقدیم کند
چی می جویم؟
پس امروزه آدامس چگونه ساخته می شود؟ اساس تولید مواد مصنوعی است که شامل مخلوطی از نرم کننده ها، رزین ها، الاستومرها و سایر مواد افزودنی است.که اغلب از فرآورده های نفتی به دست می آیند. به عبارت ساده، لاستیک و پلاستیک است. مخلوط کاملاً تمیز می شود و سپس یک شیرین کننده اضافه می شود - شکر یا دکستروز، طعم های مختلف، طعم ها و البته رنگ خوراکی. جرم را حرارت داده و کاملا ورز می دهیم تا یکدست و کشسان شود.
آدامس در آینده چگونه ساخته می شود؟ از طریق یک پرس مخصوص هدایت می شود که نوارهای لاستیکی طولانی را تشکیل می دهد و یک دستگاه خاص آنها را به قسمت هایی برش می دهد. پس از اینکه آدامس در یک بسته بندی زیبا پیچیده شد، در جعبه ها بسته بندی شد و به این شکل در قفسه فروشگاه ها قرار می گیرد.
واقعیت جالب:
آدامس جویدن منظم یک هواپیما را از سقوط در سال 1911 نجات داد. با کمک او، انگلیسی های مدبر سوراخ موتور را بستند و از فاجعه جلوگیری شد. این خبر در سراسر جهان پخش شد. تبلیغ بدی برای آدامس نیست؟
آیا باید تبلیغات را باور کنم؟
مطمئناً با دانستن اینکه آدامس از چه چیزی ساخته شده است، این سوال برای شما پیش خواهد آمد که آیا چنین محصولی واقعاً مفید است، زیرا مواد افزودنی زیادی در آن وجود دارد و احتمالاً آدامس جویدن سالم نیست. شاید کسی بداند که آیا ممکن است و چگونه می توان آدامس را در خانه درست کرد؟
فواید و مضرات جویدن آدامس سالهاست که مورد بحث بوده است. مانند هر محصولی، مزایای خود را دارد: واقعاً قادر به تمیز کردن پلاک از مینای دندان است. و معایب آن: سازنده ممکن است کاملاً صادق نباشد و مواد افزودنی خطرناک برای سلامتی را به ظرافت اضافه کند. وقتی تویک بشقاب جویدنی را در دهان خود قرار دهید، مغز شما فکر می کند وقت ناهار است و بدن را برای خوردن آماده می کند. بله، اما غذا وارد معده نمی شود و این به راحتی می تواند باعث گاستریت یا زخم شود.
اما من نمی دانم که آدامس Orbit از چه ساخته شده است؟ پس از همه، دندانپزشکان در سراسر جهان توصیه می کنند! صادقانه بگویم، چنین آدامسی از دندان شما محافظت نمی کند، بلکه مینای دندان را کمتر از سایرین از بین می برد. ترکیب آن فقط در یک چیز متفاوت است - استفاده از یک جایگزین شکر. قندی است که به عمده آدامس ها اضافه می شود و تأثیر بدی روی مینای دندان دارد.
واقعیت جالب:
صورتی اغلب به عنوان رنگ آدامس در نظر گرفته می شود زیرا نمادی از جوانی، لطافت و عشق است. اما در واقع، اولین آدامس صورتی بود، زیرا تنها رنگی بود که در آن زمان در دسترس خالق آن بود
ساخت آدامس خودمان
ذهن های مدبر بیکار نمی نشینند. ایده های زیادی در مورد نحوه درست کردن آدامس در خانه وجود دارد. برای این کار به یک کیسه ژلاتین، آب، ½ فنجان پودر قند، 20 گرم موم زنبور عسل، 100 گرم عسل در یک لانه زنبوری نیاز دارید.
ژلاتین را باید با مقدار کمی آب بریزید تا پف کند. لانه زنبوری ها را به قطعات برش دهید، در یک آستین پخت قرار دهید و به مایکروویو بفرستید تا جرم ذوب شود. حالا باید ژلاتین و موم را به آن اضافه کنید. چند دقیقه هم بزنید تا همه مواد حل شوند. آدامس را خنک کنید و سپس به مدت نیم ساعت در یخچال قرار دهید.باقی میماند که به صورت تکه تکه شده و پودر قند بپاشیم تا به هم نچسبند.
به هر حال، شما می توانید نه تنها آدامس خوراکی درست کنید. ویدیوهای زیادی در نت از ساخت آدامس مستر مکس وجود دارد. این یک اسباب بازی آموزشی عالی برای کل خانواده است.
واقعیت جالب:
