برخی از ساکنان تابستانی نگران این سؤال هستند: "چگونه ترب کوهی پرورش دهیم؟" ، برخی دیگر - "چگونه از شر آن خلاص شویم؟" اولی ویژگی های آن مانند همه کاره بودن و بی تکلف بودن را ستایش می کند، دومی به دلیل مقاومت در برابر پرورش از آن متنفر است. با این حال، به گفته بسیاری از مردم، غذای بدون ترب بسیار ملایم است. بنابراین کشت این گیاه موجه است.
گیاه کشت شده
هر یک از ما خاصیت ترب را می دانیم که به شدت در زمین رشد می کند و پس از آن نمی توان با آن کنار آمد. اشتباه اصلی صاحبان قطعات با بیشه های ترب این است که تولید مثل آن را به شانس بسپارند. لازم بود از سال اول حضور مهمان ناخوانده در باغ بذرهای او را جمع کند.
عدم پیروی از این قانون ساده منجر به این واقعیت شده است که در جایی رشد می کند که کاشته نشده است. بنابراین، نحوه رشد صحیح ترب کوهی چندان ساده نیست. اگر تکثیر این گیاه کشت شده تحت کنترل باشد، هیچ مشکلی با شاخه های غیر مجاز وجود نخواهد داشت.
باغبان باید رشد گیاه را به دقت مشاهده کند. در اولین نشانه رسیدن، دانه های ترب باید با دقت جمع آوری و از بین بروند. به این روش ساده، می توان او را از "تسویه" در سراسر سایت منع کرد.
استفاده از ترب کوهی
آموزش کاشت ترب برای کسانی که می خواهند از آن به عنوان چاشنی استفاده کنند جالب است. این گیاه برای برداشت زمستانه ضروری است. از آن برای تهیه تنقلات تند با مواد مختلف استفاده می شود. علاوه بر این، ترب یک داروی عالی است: در بین مردم از آن برای درمان سرماخوردگی و به عنوان مدر استفاده می شود. دستور العمل هایی وجود دارد که از آن برای درمان حملات روماتیسمی استفاده می کنند.
نظری وجود دارد که ترب کوهی مخلوط با عسل به مقابله با بیماری های کبدی کمک می کند. اما نه تنها از برگ و ریشه در طب عامیانه استفاده می شود. گل ترب دم کرده با ودکا به خلاص شدن از شر گره های تیروئید کمک می کند. فواید و کاربردهای این گیاه فراتر از شمردن است.
چگونه ترب کوهی پرورش دهیم
می توانید این گیاه مفید را هم در باغچه و هم در اتاق به راحتی پرورش دهید. در شرایط زمین بسته، در صورت ایجاد شرایط لازم و ظرفیت کافی، احساس بسیار خوبی دارد.
در پاسخ به سوال نحوه کاشت ترب، قابل ذکر است که در همه انواع خاک بجز خاک شور کاملا ریشه می دواند. این گیاه یخبندان های سی درجه ای را در زمین باز تحمل می کند، اما به نور خورشید و رطوبت کافی نیاز دارد.
فرود
چگونه ترب کوهی بکاریم؟ لازم است از ریزوم سال اول یک قلمه بردارید. بهتر است آنهایی را انتخاب کنید که حدود 20 سانتی متر طول و 15 میلی متر ضخامت دارند. قبل از کاشت، وسط را با کرفس پاک می کنندحذف جوانه های خفته.
طرح کاشت به این صورت است: 60 × 30 سانتی متر قلمه ها در سوراخ های آماده شده با زاویه 30 درجه فرو می روند. قسمت های بالا باید چند سانتی متر در زمین دفن شوند. کاشت از اواخر فروردین تا اوایل اردیبهشت مطلوب است، اما ترب در زمان های دیگر به خوبی ریشه می دهد.
این گیاه بی تکلف است و تقریباً نیازی به مراقبت ندارد، اما باید از آن در برابر آفات محافظت شود: سوسک برگ ترب، مگس اره کلزا و کک های چلیپایی. مخلوطی از گرد و غبار تنباکو و آهک به ترساندن آنها کمک می کند.
باغبانان علاقه مندند که ترب را چگونه پرورش دهند تا دچار بیماری های مختلف (زنگ سفید و سوختگی دیررس) نشوند؟ اگر گیاهان از قبل آسیب دیده اند، شاخ و برگ باید قطع شود و سوزانده شود. هنگامی که اولین علائم بیماری پیدا شد، محلولی از مایع بوردو (1٪) تهیه کنید و ترب کوهی را با آن درمان کنید. سمپاشی را می توان با کفیر تخمیر شده، 10 بار با آب رقیق کرد. این روش را هر هفته به مدت یک ماه تکرار کنید.
Katran
با آموختن نحوه کاشت ترب کوهی، می توانید انواع دیگر این گیاه را مشاهده کنید. بیش از 20 گونه از گونه کاتران شناخته شده است که مزایای بسیاری دارد:
- بدون بوی قوی.
- طعم عالی.
- افزایش آبدار بودن.
- مواد مغذی بیشتر.
- بازدهی بالاتر.
- به دلیل شدت کم تولید مثل بذر در محل پخش نمی شود.
ریشه کاتران صاف و قدرتمند است و وزن آن به ۱ کیلوگرم می رسد. در ترب معمولی این قسمت فقط به 100-150 گرم می رسد عالی استحفظ کیفیت اگر در چاله سبزیجات نگهداری شود.
وقتی زمستان فرا می رسد، برگ ها می میرند. در بهار از ریشه هایی که به خوبی در زمین زمستان گذرانی کرده اند، گل سرخی از برگ ظاهر می شود. در ماه مه اولین ساقه ها رشد می کنند و ماه بعد گیاه شکوفا می شود.
حفر ریشه ها در اواخر پاییز مطلوب است. بخشی از محصول را می توان تا پایان زمستان در زمین گذاشت، زیرا سرمازدگی به آن آسیب نمی رساند. گیاهان جوان بیشتر تغذیه می شوند. برای این منظور اوره مناسب است. از ریشه کاتران نه تنها در کنسرو کردن، بلکه برای تهیه سالادهای تازه نیز استفاده می شود.
قبل از کاشت ترب، توصیه می شود مکانی را برای آن در باغ انتخاب کنید. زیرا هر سال امکان کاشت آن در مکانی جدید وجود نخواهد داشت. اگر ترب را به دقت زیر نظر داشته باشید و تکثیر آن را کنترل کنید، دیگر بار و علف هرز باغ نخواهد شد.
