چه زیباست شب های گرم تابستان! همراهی اقوام و دوستان، صدای آرام زغال سوزان و عطر مست کننده گوشت پخته، بقیه را فراموش نشدنی می کند. اگر فر آجری دارید، کباب کردن یک فرآیند سریع، راحت و سرگرم کننده است. ساخت چنین کوره ای خودتان کاملا امکان پذیر است. فقط باید برخی از تفاوت های ظریف را بدانید.
برای اینکه خودتان یک باربیکیو آجری بسازید، ابزار و مصالح ساختمانی باید در دسترس باشد. ابتدا باید نقاشی بکشید که به شما کمک کند طرح را به درستی انجام دهید و مقدار مواد مورد نیاز را تا حد امکان دقیق محاسبه کنید.
فرهای باربیکیو آجری باید از ارتفاع مناسبی برخوردار باشند (بهترین گزینه 10 ردیف آجری از سطح زمین)، پایدار و قابل اعتماد باشد. هنگام طراحی باید در نظر داشت که رنده هنگام پخت باید از باد محافظت شود.
کباب آجری را در نزدیکی ساختمان ها، درختان، نرده های چوبی و سایر عناصر چوبی قرار ندهید.
ساده ترین باربیکیو آجری شبیه سازه ای U شکل با ارتفاع حدود ۱ متر است. دیوارهای موازی ساخته شده اند، دو شبکه در داخل ثابت شده اند، فاصله بینکه تقریباً 20 سانتی متر است رنده پایینی برای ذغال و رویی برای پخت و پز.
اجاق های باربیکیو آجری، ساخته شده به سبک شومینه، با روسازه های مخروطی شکل و لوله اگزوز پیچیده تر و کامل تر به نظر می رسند. مهمترین عنصر در چنین باربیکیوی ثابتی پایه است. ممکن است به شکل دال بتنی به ضخامت تقریبی 10 سانتی متر، روی بستری از شن و ماسه باشد.
هنگام ساختن کباب پز آجری، باید مکانی را تهیه کنید که در آن ذغال سنگ ذخیره شود، کابینتی برای نگهداری ظروف آشپزخانه و سایر موارد اضافی (به صلاحدید خود). توصیه می شود دیوارهای اطراف باربیکیو را با آجرهای نسوز بچینید. اگر گریل فلزی جامد باشد بهتر است.
برای استراحت راحت تر، انواع آلاچیق با باربیکیو آجری خواهد بود. آنها کاملاً در چشم انداز هر سایتی قرار می گیرند و می توانند از چوب یا آجر ساخته شوند، ساختار می تواند دائمی یا موقت باشد.
استفاده از آجر در ساخت آلاچیق احتمال آتش سوزی در صورت افتادن زغال های سوزان بر روی زمین، سقف یا دیوارها را از بین می برد. علاوه بر این، آجر به ترتیب یک ماده بادوام است و سازه های ساخته شده از آن برای مدت طولانی نیازی به تعمیر ندارند. چنین مکان استراحت محافظت عالی در برابر عوامل محیطی نامطلوب (برف، تگرگ، باران، باد) است. در چنین آلاچیقی می توانید با خیال راحت حتی در یخبندان های شدید استراحت کنید.
بر اساس ویژگی هایی که در بالا توضیح داده شد، می توانید بسازیدنتیجه این است که آلاچیق ها با باربیکیوهای آجری ساختمان های سرمایه ای تمام عیار هستند. تنها اشکال آنها وجود اجباری یک پایه محکم است.
گزینه ایده آل برای آلاچیق باغ، طراحی چند متریال است. ترکیب آنها ساختمان را تا حد امکان قابل اعتماد و پایدار می کند و حداقل زمان را برای ساخت آن صرف می کند.
