هود در آشپزخانه یک تکنیک ضروری است، زیرا می توان از آن برای محافظت از دیوارها، سقف و مبلمان در برابر ظاهر دوده و رسوبات چرب استفاده کرد و هوای تمیز را از بو، دود و دود تضمین کرد. با این حال، باید بدانید که چگونه هود را برای آشپزخانه انتخاب کنید تا بیکار نماند، اما واقعاً سودمند باشد. هنگام انتخاب به عملکرد، نحوه کار، طراحی و اندازه چتر توجه کنید.
انواع هود آشپزخانه
شایان ذکر است که هیچ طبقه بندی واحدی از این دستگاه فنی وجود ندارد. بنابراین، هنگام انتخاب، خریداران با شاخص‌های فنی یک مدل خاص و همچنین ویژگی‌های خارجی هدایت می‌شوند.
اولین قدم این است که تصمیم بگیرید کدام هود را برای آشپزخانه بهتر انتخاب کنید - جریان یا گردش.
- جریان دارد. این نوع هود مستقیماً به مجرای تهویه خانه متصل می شود که متعاقباً هوای خروجی به داخل آن تخلیه می شود. مدل های مشابه می توانند در آن کار کنندحالت گردش، جریان هوای تازه از خیابان به آشپزخانه. کارشناسان توصیه می کنند در صورتی که خانه قابلیت اتصال دستگاه به شفت تهویه ساختمان را دارد، این هودها را انتخاب کنید. در یک آشپزخانه ترکیبی یا کوچک، چنین راه حلی واقعاً ضروری خواهد بود.
- تیراژ. این نوع هود نیازی به اتصال به مجرای تهویه ندارد. نحوه عملکرد آن بازیافت نامیده می شود. ماهیت آن این است که هوای آلوده را از فیلترها عبور داده و سپس هوای تمیز شده را وارد اتاق کنید. این نوع کمتر کارآمد در نظر گرفته می شود، زیرا عملکرد مستقیماً به کیفیت فیلترها بستگی دارد. تمیز کردن و تعویض به موقع این عناصر بسیار مهم است. اما زمانی که امکان اتصال دستگاه به کانال وجود نداشته باشد، ضروری می شود. هزینه چنین هودی کمتر از فلو هود است که یکی از مزیت های آن است.
هودهای تخت آویز در آشپزخانه
پاسخ به این سوال که کدام هود را برای آشپزخانه بهتر انتخاب کنید کار آسانی نیست، زیرا باید عوامل زیادی را تجزیه و تحلیل کنید و تنها پس از آن تصمیم بگیرید. یکی از انواع رایج هودها تخت هستند که بالای اجاق گاز نصب می شوند. بستن در زیر کابینت آشپزخانه آویزان انجام می شود. مزیت واضح این نوع هود این است که حداقل فضا را اشغال می کنند و در عین حال عملکردهای خود را عالی انجام می دهند:
- هوای بالای اجاق گاز را بردارید و آن را در خروجی هوا پمپ کنید.
- آنها هوا را از فیلتر عبور می دهند و آن را از قبل تمیز شده ارسال می کنندبازگشت به داخل خانه.
اغلب آنها یک سیستم فیلتر نسبتاً ساده نصب کرده اند. این شامل 1-2 لایه اکریلیک است که به لطف آنها دستگاه می تواند بخارات چربی داغ را جذب کند. این فیلترها یکبار مصرف هستند. آنها فقط برای مقدار مشخصی از هوا طراحی شده اند که می تواند پمپ شود. در مدل های گران تر، فیلتر کربن فعال نصب می شود. در از بین بردن بوهای مختلف موثرتر است. تقریباً همه هودهای تخت در حالت گردش مجدد کار می کنند.
حجم هوای پمپ شده در بیشتر موارد زیاد نیست، زیرا هودهای معلق مجهز به موتورهای نه چندان قدرتمند هستند. اینها هودهای مقرون به صرفه ای هستند که نگهداری آنها بسیار آسان است و طراحی ساده ای دارند.
هودهای تخت توکار
چنین وسایلی قبلاً در داخل کابینت آویزان آشپزخانه نصب شده اند. چگونه یک هود برای آشپزخانه انتخاب کنیم، زیرا ظرافت ها در چنین موضوعی همه چیز را تعیین می کنند؟ بهترین هودهای اجاق گاز توکار مجهز به پانل جمع شونده ورودی هوا هستند. این برای دستیابی به دو هدف انجام می شود:
- بهبود عملکرد دستگاه.
- منطقه ورودی هوا را افزایش دهید.
در مصرف کننده و به خصوص از نظر فنی، چنین هودهایی پیشرفته تر به حساب می آیند. ساده ترین و ارزان ترین گزینه ها مجهز به فیلتر چربی یکبار مصرف و یک موتور با قدرت متوسط هستند. در عین حال، باید مراقب باشید و هنگام تصمیم گیری در مورد نحوه انتخاب هود توکار برای آشپزخانه، فقط به هزینه، از دست دادن توجه نکنید.اختیاری.
تنظیمات استاندارد فرض را بر این می گذارد که به محض بیرون کشیدن پانل، خود هود در همان حالتی که هنگام خاموش شدن در آن بود شروع به کار می کند.
قیمت هودهای جمع شونده بالاتر از هودهای آویزان است. در یک سازنده، این قانون که هر چه مدل گران‌تر باشد، واقعاً بهتر عمل می‌کند. با این حال، فراموش نکنید که محبوبیت برند نیز بر قیمت گذاری تاثیر دارد.
قبل از انتخاب هود برای آشپزخانه، باید در مورد یک راه حل نسبتاً جالب بدانید که شامل نصب غیر استاندارد در جدول است. چنین دستگاهی منحصراً برای اجاق گاز مناسب است و نه برای اجاق گازهای تمام عیار با اجاق گاز. در آشپزخانه های کوچک، چنین هودهایی به ندرت مورد استفاده قرار می گیرند، زیرا اتصالات کاملاً یا جزئی ساخته شده در اینجا مناسب تر هستند. با نصب جزئی، مطمئناً باید یک پانل کشویی مخصوص وجود داشته باشد که قسمت جلویی آن باید به سبکی مناسب برای فضای داخلی تزئین شود، زیرا بیرون می رود. هیچ قسمت بیرون زده در کاپوت کاملاً توکار وجود ندارد، زیرا همه عناصر توسط یک درب لولایی بسته می شوند.
به حداکثر رساندن قابلیت های دستگاه بسیار مهم است، بنابراین باید تمام امکانات هود و پارامترهای فنی آن را به دقت مطالعه کنید. اگر این ویژگی ها در نظر گرفته نشود، ممکن است دستگاه انتخابی برای یکپارچه سازی مشکل باشد و در حین کار استفاده از آن با ظرفیت کامل دشوار خواهد بود. لازم است که هود مطابقت داشته باشد:
- ابعاد اجاق گاز.
- اندازه کابینت.
- عملکرد باید با حجم اتاق مطابقت داشته باشد.
هودهای گنبدی آشپزخانه
هودهای گنبدی نام خود را مدیون ظاهرشان هستند که بسیار یادآور کلاهک یا گنبدی است که مستقیماً بالای اجاق گاز آویزان شده است. در گفتار محاوره ای، اغلب به آنها کلاه آشپزخانه می گویند. در تجارت، در سال‌های اخیر، گرایش آشکاری به نام هود شومینه به این گونه وسایل وجود داشته است.
این نوع هود مستقیماً به سقف یا دیوار بالای اجاق گاز وصل می شود. چنین دستگاه هایی با گردش مجدد (فقط تصفیه) بسیار کمی وجود دارد. در بیشتر موارد، آنها به یک خروجی هوا متصل می شوند، به طوری که هوای آلوده مستقیماً به خیابان پمپاژ می شود.
قبل از اینکه هود آشپزخانه را به جای اجاق گاز انتخاب کنید، باید بدانید که چنین وسایلی عناصر مهم طراحی هستند. عناصر زیر اغلب در دکوراسیون آنها استفاده می شود:
- شیشه سیاه،
- لیوان دودی،
- قطعات کروم،
- قطعات پلاستیکی،
- عناصر با روکش طلا.
چوب های قیمتی مختلف نیز اغلب در تزئین هود استفاده می شود. شاید طیف وسیعی از این نوع خاص از دستگاه ها باشد که در اندازه، رنگ و شکل متفاوت است. قیمت بستگی به:
- چاشنی کارکرده (لیست بسیار گسترده ای از عناصر استفاده شده، اما گران ترین آنها موتور الکتریکی است)،
- ویژگی ها،
- سطح کیفیت،
- پارامترهای فنی.
طراحان به اتفاق آرا ادعا می کنند که هر هود می تواند آشپزخانه را به طور اساسی متحول کند و به یک عنصر اصلی طراحی تبدیل شود. اما چگونه هود مناسب برای آشپزخانه را برای این منظور انتخاب کنیم؟ فقط مطمئن شوید که عناصر تزیینی روشن هود با عناصر دکور آشپزخانه (جای ظروف، دستگیره در و مبلمان) همپوشانی داشته باشند.
نکات حرفه ای برای فیلترها
اگر هودهای چرخشی را انتخاب کردید، باید بدانید که فیلتر عنصر اصلی کار آنهاست.
کارکرد هودهای مدرن با انواع فیلترهای زیر امکان پذیر است:
- تمیز کردن خوب،
- چربی گیری.
نوع اول از کربن فعال استفاده می کند. و چربی گیرها از مواد الیافی مصنوعی یا توری فلزی (بسیار ریز) ساخته می شوند. بر کسی پوشیده نیست که هوای آلوده اغلب با سطح فیبر فیلتر تماس پیدا می کند که متعاقباً روی آن ته نشین می شود. بنابراین، انجام به موقع تعویض و تمیز کردن این عنصر بسیار مهم است.
این نوع فیلترها وجود دارد:
- فیلتر فلزی. تفاوت آن با بسیاری دیگر این است که قابل شستشو است. نیازی به تعویض ندارد و در صورت استفاده صحیح، عمر مفید چنین فیلتری می تواند برابر با عمر هود باشد. بیشتر این فیلترها را می توان حتی در ماشین ظرفشویی شست، اما این کار فقط باید با استفاده از مواد شوینده غیر تهاجمی انجام شود. بله، و هنگام شستشو، آنها باید به صورت عمودی قرار گیرند. شستن دستی آنها تا حدودی دشوارتر است، زیرادر طول کار، چربی انباشته شده به سادگی zadubevaet.
- فیلتر کربن. این نوع نظافت مجهز به مدل های گران قیمت هود می باشد. این ظرف کوچکی است که کربن فعال در آن قرار دارد. عناصر ضدعفونی مختلفی را می توان به آن اضافه کرد که از جمله آنها می توان به رزین های تبادل یونی، مبدل های کاتیونی یا نقره اشاره کرد. با آن می توان ریزترین ذرات را هم حفظ کرد و از بین بردن بوها واقعا موثر است. یکبار مصرف است. تعویض باید به عنوان گرفتگی انجام شود. کارشناسان می گویند که هر 4 ماه یک بار هنوز ارزش تعویض دارد، حتی اگر به نظر آلوده نباشد. بقایای ارگانیکی که در خود فیلتر وجود دارند، در مدت نگهداری طولانی مدت، نه تنها تمیز نمی شوند، بلکه یکی از عوامل آلودگی هوا می شوند.
- فیلتر مصنوعی. به انواع فیلترهای یکبار مصرف اشاره دارد. تعویض آن به دلیل گرفتگی انجام می شود. عملکرد تقریبا بی صدا هود توسط یک لایه نمد مصنوعی تضمین می شود که کاملاً با سر و صدا مقابله می کند. اعتقاد بر این است که این نوع فیلتر راحت تر از فلز است، اما عیب آن ظاهر هزینه های اضافی است.
اما فقط شما می توانید تصمیم بگیرید که چگونه هود را برای آشپزخانه انتخاب کنید و همچنین کدام فیلتر را ترجیح دهید.
حجم هود آشپزخانه: به چه چیزی توجه کنیم؟
هر خانم خانه دار می داند که چقدر زمان باید در آشپزخانه نزدیک اجاق گاز بگذراند. و بنابراین شغلی که خیلی ها آن را دوست ندارند می تواند به یک عذاب واقعی تبدیل شود،اگر در این زمان صدای آزاردهنده ای از بالای سر شنیده شود. وقتی می‌پرسید چگونه هود را برای آشپزخانه انتخاب کنید، باید در مورد سطح سر و صدا نیز راهنمایی بگیرید.
علی رغم باور عمومی، سر و صدا می تواند نتیجه چیزی بیش از موتور باشد. صدای یکنواخت هوای متحرک که شبیه زوزه باد است کمتر آزاردهنده نخواهد بود.
نویز ممکن است ناشی از: باشد
- مواد بسیار سختی که در ساخت فیلتر چربی استفاده می شود.
- سوراخ‌های فیلتری که طراحی ضعیفی دارند.
- موتور الکتریکی با صدای بلند.
هودهای مدرن مجهز به تیغه هایی با پیکربندی بسیار پیچیده هستند. این کار صدای کم را حتی در حداکثر عملکرد تضمین می کند.
بدون استثنا، سازندگان در توضیحات دستگاه یا ویژگی های آن مقدار را در دسی بل نشان می دهند که به لطف آن می توانید سطح نویز تولید شده را درک کنید. به اعتبار سازندگان، شایان ذکر است که آنها به طور مداوم در تلاش برای کاهش سطح سر و صدا هستند. اگر به این فکر می کنید که چگونه یک هود مناسب برای آشپزخانه انتخاب کنید، باید به سطح صدا توجه ویژه ای داشته باشید. این کار باید انجام شود زیرا هودهای پر سر و صدا (60-62 دسی بل) هنگام کار طولانی مدت با آنها می توانند بسیار ناراحت کننده باشند.
نحوه انتخاب هود آشپزخانه: نکات عملکرد
برای هر مصرف کننده، پارامتر اصلی عملکرد یک دستگاه عملکرد آن است که نشان می دهد چقدر هوا در هریک واحد زمان مشخص را می توان از طریق هود پمپ کرد. بر حسب متر مکعب در ساعت اندازه گیری می شود. این پارامتر بسیار مهم است، زیرا به لطف آن، استانداردهای بهداشتی فعلی رعایت می شود که نیاز به تعویض هوای 10-12 بار در روز در مکان های تهیه غذا دارد.
به راحتی می توان تشخیص داد که آیا اندازه آشپزخانه خود را به درستی محاسبه می کنید یا خیر. با در نظر گرفتن نکات زیر می توانید این پارامتر را به بالا یا پایین تنظیم کنید:
- شدت و ماهیت بخارات در آشپزخانه.
- فرکانس پخت.
- ارتفاع سقف ها.
- ساختار آشپزخانه.
اغلب عملکرد به عنوان قدرت شناخته می شود. اما این اشتباه است، زیرا مفهوم قدرت به انرژی صرف شده برای عملکرد موتورهای الکتریکی اشاره دارد. این پارامتر برای تعیین کارایی دستگاه منطقی است. قبل از انتخاب هود برای آشپزخانه، باید به توصیه های متخصصان گوش داده و توجه ویژه ای به قسمت موتور داشته باشید.
عملاً همه هودهای مدرن دارای چندین حالت کار موتور هستند. در این مورد، دستورالعمل ها ممکن است حداکثر قدرت مصرف کننده را نشان دهد، اما علاوه بر آن، بسیاری از تولید کنندگان مقادیر متوسط را نیز برای همه حالت ها تجویز می کنند.
حالت های کنترل اگزوز
اگر می‌پرسید کدام هود را برای آشپزخانه انتخاب کنید، بررسی این دستگاه‌ها به شما در تصمیم‌گیری کمک می‌کند. محبوب ترین هود با کنترل لمسی،که کاملاً با فضای داخلی یک آشپزخانه مدرن مطابقت دارد. بر اساس تجربه خود، مهمانداران توصیه می کنند به امکان روشن شدن خودکار عملکردهای لازم برای عملکرد (به عنوان مثال، نور پس زمینه) توجه کنند.
راحت ترین ها این بودند:
- Bosch DFS 067 K50. بسته به میزان تبخیر از اجاق گاز، حالت ها را به صورت خودکار انتخاب می کند. و 10 دقیقه سکته باقیمانده به تمیز کردن هوا حتی پس از خاموش کردن اجاق گاز کمک می کند.
- Ziemens LI 67SA530 IX. ظرفیت فوق العاده بالا - 740 متر3/ساعت. مجهز به حالت فشرده خودکار خاموش و ضربه باقیمانده که صاحبان این تجهیزات آن را بسیار راحت می دانند.
- Elikor Integra 60. با تجهیزات داخلی همیشه با احتیاط رفتار می شود، اما این مدل به دلیل قابل اعتماد بودن اعتماد مشتریان را به خود جلب کرده است.
- Gorenje DVG 65 W. نه تنها با عملکرد، بلکه با طراحی شیک و عملکرد بی صدا مجذوب می شود.
طرح های کنترلی زیر را می توان در هودهای مدرن پیاده سازی کرد:
- فشار دکمه،
- سنسور-الکترونیک،
- slider-slider.
کل علم این است که امروزه کنترل معمولی را با کمک دکمه های مکانیکی پیدا کنیم، زیرا پر کردن الکترونیکی دستگاه ها شامل راه حل های مدرن تری است. عناصر زیر مشمول پیکربندی هستند:
- عملکرد.
- حالت کار موتور.
- روشن/خاموش نور پس زمینه.
- لامپ ضد عفونی را روشن/خاموش کنید.
اغلب مدل ها مجهز به ساعت و تایمر داخلی هستند. تا حد زیادیسیستم اتوماسیون و نشانگر LED به بهبود قابلیت استفاده هود کمک می کند. این امر بر ویژگی های اقتصادی دستگاه تأثیر مثبت دارد.
روشنایی هود آشپزخانه
اگر به نحوه انتخاب هود برای آشپزخانه فکر می کنید (60 سانتی متر یا سایزهای دیگر)، باید به نور پس زمینه توجه کنید که کار با این دستگاه را بسیار ساده می کند. منبع نور می تواند هم لامپ های هالوژن و هم لامپ های رشته ای معمولی باشد.
بیشتر اوقات، تولیدکنندگان لامپ را با شیشه های مخصوص پخش کننده نور یا مات می پوشانند. اگر چنین عنصری از کار افتاده باشد، تعویض آن کار دشواری نخواهد بود. می توانید خودتان این کار را انجام دهید، زیرا نیازی به جداسازی کلی کیس ندارید.
نصب هود: قوانین اساسی
وقتی در مورد نحوه انتخاب هود برای آشپزخانه تصمیم گرفتید، باید به توصیه هایی در مورد نصب نیز گوش دهید. چندین گزینه برای نصب چنین دستگاهی وجود دارد:
- دیوار نصب شده. نصب را مستقیماً در بالای سطح پخت و پز در مقابل دیوار فرض می کند. بسته به نوع دستگاه، نصب را می توان به صورت جداگانه یا به صورت مجموعه ای از مبلمان انجام داد. گزینه دوم برای آشپزخانه هایی با سقف کم بسیار مناسب است، زیرا به شما امکان می دهد فضا را به صورت بصری کشیده و آن را شلوغ نکنید.
- جزیره. اگر قرار است اجاق گاز در جزیره نصب شود چگونه هود آشپزخانه انتخاب کنیم؟ باید درک کرد که این نوع نصب برای گران ترین هودها معمولی است. اغلب در مرکز یک آشپزخانه بزرگ و جادار نصب می شود. چفت و بستتا سقف ساخته شده است. این دستگاه مجهز به خروجی هوای عمودی است. این هودها باید با طراحی مطابقت داشته باشند زیرا جایگاه مهمی در آشپزخانه دارند.
- Angular. نصب بر روی دیوار در گوشه آشپزخانه انجام می شود. چنین هود می تواند در اجرای ایده های طراحی حتی بسیار اصلی کمک کند. درست است، چنین دستگاه هایی در مجموعه ای بسیار بزرگ ارائه نمی شوند.
چگونه هود آشپزخانه (60 یا 90 سانتی متر) با حداقل سطح صدا انتخاب کنیم؟
یک هود آرام، مانند سایر لوازم آشپزخانه با کمترین صدا، می تواند فضای دلپذیری را در خانه ایجاد کند. به هر حال، وسایل زیادی در خانه‌های مدرن نصب می‌شوند که تضمین حداقل سطح سر و صدا یک ضرورت ساده است. بنابراین، هنگامی که نمی‌دانید چگونه یک هود برای اجاق گاز در آشپزخانه انتخاب کنید، باید سعی کنید در چنین وسیله‌ای توقف کنید که می‌تواند حداقل بر سر و صدای کلی آپارتمان تأثیر بگذارد.
هود آرام در چنین مواردی ضروری خواهد بود:
- اگر تلویزیون روشن باشد یا موسیقی در آشپزخانه روشن باشد، سر و صدای اضافی مزاحم خواهد شد.
- اگر بچه های کوچک در خانه هستند. یک دستگاه پر سر و صدا ممکن است به سادگی در خواب آنها اختلال ایجاد کند.
- در یک آپارتمان استودیویی. در این مورد، این سوال که چگونه یک هود توکار را برای آشپزخانه انتخاب کنید، حتی ارزش آن را ندارد، زیرا باید از حداقل سطح سر و صدا اطمینان حاصل کنید.
در مورد نحوه انتخاب هود برای آشپزخانه صحبت کردیم. نکاتی از متخصصان و خریداران در مقاله ارائه شده است.
