کدام یک از ما در کودکی در مورد سیب های جوان کننده ای که موذی ترین بیماری های قهرمانان را درمان می کند و به آنها عمر طولانی می بخشد نشنیده ایم؟ بدیهی است که پرورش دهنده روسی L. I. ویگروف همچنین با گوش دادن به داستان های عامیانه روسی بزرگ شد. این را تمام فعالیت های کاری او نشان می دهد، زیرا او آن را وقف پرورش انواع سیب های جوان کننده کرد و موفق شد.
L. I. ویگروف به پرورش گیاهان میوه و توت با ویژگی های درمانی و پیشگیری کننده مشغول بود. انتخاب جهت تصادفی نبود. این دانشمند دستور مربی خود - میچورین - را دنبال کرد که در آرزوی مرگ خود نوشت که انتظار دارد دانش آموزانش انواع جدیدی از سیب دریافت کنند که می تواند مردم را شفا دهد و عمر آنها را طولانی کند.
اولین چیزی که پروفسور ویگروف در آثارش به آن توجه کرد، وجود آنتی بیوتیک های طبیعی و ترکیبات تقویت کننده سلامت در میوه های سیب بود. او در نتیجه تحقیقات خود به این نتیجه رسید که انواع سیب موجود به ندرت دارویی برای مردم است. در آن زمان، و این اواسط قرن بیستم بود، پنج درصد بیشتر نبود. بهدر کمال تعجب دانشمند، حتی رایج ترین آنها فاقد ویتامین های مهم برای سلامتی هستند و کمبود عناصر لازم را در بدن افرادی که آنها را مصرف می کنند، جبران نمی کنند.
با انتخاب بهترین انواع سیب از نظر محتوای مواد مفید، ویگروف به کار با آنها ادامه داد و به زودی بر اساس آنها موارد جدیدی را دریافت کرد که حاوی هر مقدار مواد فعال بیولوژیکی برای تقویت قدرت است. از شخصی که آنها را مصرف می کند..
در آن سالها، بسیاری از دانشمندان در زمینه توسعه محصولات جدید میوه و توت کار اصلاحی انجام دادند، اما بیشتر آنها مسیر مورد علاقه اقتصادی را دنبال کردند. در مقدار محصول و طعم مطبوع و زیبایی ظاهری و جذابیت میوه به دنبال منفعت بودند نه در مفید بودن آن. از طرف دیگر ویگروف همچنان اصرار داشت که نیازی به سیب های جوان کننده زیاد نیست. در جایی که می توانید ده کیلوگرم از انواع معمولی بخورید، آنهایی که او ایجاد می کند برای یکی دو نفر کافی است. این باید مطابق با سنت انگلیسی باشد: یک سیب در روز - و دکتر لازم نیست.
نتایج مورد نظر به زودی ظاهر نشد. برای آنها، دانشمند تمام زندگی خود را سخت کار می کند. نه بلافاصله، سیب های جدید توسط دنیای علمی و عموم مردم شناخته شدند، بیش از چهل سال طول کشید. فقط در روزگار ما، زمانی که مردم بیشتر به این فکر می کردند که چه می خوریم و اینکه آیا برای ما مفید است یا ضرر، انواع سیب های جوان کننده پروفسور L. I. ویگروف نه تنها در میان باغبانان، بلکه در میان کارکنان پزشکی نیز مورد تقاضا قرار گرفت.
بله،بر اساس اثر درمانی آنها در اورال، امروزه کلینیک هایی ایجاد شده اند که خدمات بهبود سلامت را ارائه می دهند. برای بیماران سیب یا آب و کیک آن به عنوان دارو تجویز می شود. نتایج درمان موفقیت را برای کلینیک ها به ارمغان آورد و توجه باغداران را به کار دانشمند جلب کرد. آنها شروع به کاشت انواع مولتی ویتامین تابستانی سیب (مانند نالیو اسکارلت، بابوشکینو و دیگران) در زمین های خود کردند، زیرا متقاعد شده بودند که میوه های آنها فشار خون را کاهش می دهد. صندوق اصلی مواد کاشت آنها امروز در باغ های میچورینسکی و گیاه شناسی دانشگاه دولتی مسکو موجود است. انواع زمستانی سیب از مجموعه L. I. Vigorova مانند Sibiryachka، Olya حاوی آنتی بیوتیک های طبیعی است و از تشکیل سنگ کلیه جلوگیری می کند.
