با شروع فصل کاشت، هر باغبانی با انتخاب انواع سبزیجات خاصی که برنامه ریزی شده است در زمین خود پرورش داده شود، متحیر می شود. برای دوستداران گوجه فرنگی همیشه دشوار است که به نفع یکی از انواع مختلف انتخاب کنند، زیرا امروزه تعداد آنها غیرقابل تصور است. در این مقاله به توضیح گوجه فرنگی "مبتدی" می پردازیم و همچنین ویژگی های پرورش این سبزی خوشمزه و سالم را به اشتراک می گذاریم. این تنوع مدتهاست که خود را به عنوان بسیار خوشمزه و پرمحصول تثبیت کرده است. محبوبیت آن هر سال بیشتر و بیشتر می شود و به همین دلیل از شما دعوت می کنیم با این گوجه فرنگی بیشتر آشنا شوید.
شرح تنوع
گوجه فرنگی "مبتدی" به نوع تعیین کننده گیاهان اشاره دارد. یک بوته فشرده و غیر استاندارد دارای تراکم متوسط برگ است. ارتفاع بوته گوجه فرنگی از 90 سانتی متر تجاوز نمی کند. برای به دست آوردن برداشت غنی، گوجه فرنگی نیاز به نیشگون گرفتن مداوم دارد. اولین برس بعد از ورق پنجم یا هفتم گذاشته می شود، تمام برس های بعدی از طریق آن شکل می گیرند.هر دو برگ هر قلم مو از 5-6 گوجه فرنگی با وزن و اندازه یکسان تشکیل شده است. همانطور که در عکس گوجه فرنگی "مبتدی" نشان داده شده است، میوه به شکل تخم مرغ است و بیش از پنج محفظه دانه ندارد. میانگین وزن یک گوجه فرنگی از 85 تا 105 گرم است. پالپ گوشتی و متراکم آن طعم شیرینی غنی دارد و در زیر پوست نسبتاً قوی پنهان شده است که حفظ کل این گوجه فرنگی ها را ممکن می سازد.
دو نوع گوجه فرنگی "مبتدی" وجود دارد: صورتی و قرمز. تفاوت اصلی بین انواع صورتی طعم لطیف تر و مقاومت در برابر بیماری های بیشتر است. با این حال، صورتی "مبتدی" نیاز به تغذیه بسیار بیشتری دارد. کمبود کود فوراً بر طعم میوه تأثیر می گذارد.
شأن تنوع
ویژگی گوجه فرنگی "مبتدی" تقریباً از مزایای مشابهی تشکیل شده است:
- میوه های رسیده برای خوردن تازه، کنسرو کردن، تهیه آب میوه و رب گوجه فرنگی عالی هستند.
- این رقم در شرایط گلخانه و فضای باز رشد می کند.
- رسیدن دوستانه و سریع میوه ها در عرض 53-55 روز پس از پیوند نهال اتفاق می افتد.
- مقاومت بالای این رقم در برابر لکه های قهوه ای و نماتد صفراوی مورد استقبال باغداران باتجربه قرار گرفته است.
- ارائه بی عیب و نقص که به شما امکان می دهد این گوجه فرنگی ها را نه تنها برای خودتان، بلکه برای فروش نیز پرورش دهید.
- حفظ طولانی طعم و ظاهر در هنگام نگهداری و حمل و نقل.
- گوجه فرنگی "مبتدی" بی سر و صداسرمای طولانی مدت را تحمل می کند، که مطلقاً بر سرعت تشکیل تخمدان تأثیر نمی گذارد.
آماده سازی بذر برای کاشت
برای بدست آوردن گیاهی قوی و سالم توجه ویژه به تهیه بذر ضروری است. به طور متوسط جوانه زنی آنها دو سال طول می کشد. در این بخش در مورد حذف، پانسمان و سفت شدن مواد کاشت صحبت خواهیم کرد.
- کشت یک فرآیند ساده اما زمان بر است. این روش با هدف انتخاب بزرگترین و پر وزن دانه ها انجام می شود. برای ساده‌تر شدن این فرآیند، یک قاشق نمک را در یک لیوان آب حل کنید و دانه‌ها را در این محلول قرار دهید. پس از 15 دقیقه، دانه های شناور برداشته شده و دور ریخته می شوند. دانه های ته نشین شده به خوبی شسته شده و برای آماده سازی بیشتر ارسال می شوند.
- اچ کردن یا ضد عفونی کردن شامل درمان مواد کاشت با محلول منگنز به مدت نیم ساعت است. این روش از دانه ها در برابر اثرات حشرات مضر و ایجاد بیماری ها محافظت می کند.
- جوانه زدن را می توان با پیچیدن دانه ها در گاز مرطوب یا کاغذ فویل تسریع کرد. در این مرحله، مهم است که اجازه ندهید مواد خشک شوند.
- برای به دست آوردن گوجه‌فرنگی‌هایی که در برابر دمای شدید مقاوم هستند، دانه‌های خیس‌شده را در طول شب به اتاق یخچال می‌فرستند. پس از آن، آنها دوباره به مدت 10-12 ساعت به حرارت منتقل می شوند. این آماده سازی چندین بار تکرار می شود.
ویژگی های رشد نهال
مهمترین دوره رشداز گوجه فرنگی تهیه نهال است. برداشت آینده به کیفیت نهال بستگی دارد.
روش کاشت در اواخر ماه مارس یا اوایل آوریل آغاز می شود. بذرهای آماده شده برای کاشت در عمق حدود یک و نیم سانتی متر کاشته می شوند. پس از آن، کاشت ها با یک لایه نازک از زمین پاشیده می شوند و کمی مرطوب می شوند. سپس جعبه حاوی دانه ها را با فیلم یا شیشه می پوشانند و در مکانی گرم و روشن قرار می دهند.
توصیه می شود خاک را برای رشد نهال با یک محرک رشد بریزید. برای آماده سازی خود مخلوط خاک، لازم است دو قسمت هوموس، به همان میزان مالون و خاک باغچه و همچنین پنج قسمت ذغال سنگ نارس مخلوط شود. اگر این امکان پذیر نیست، می توانید از یک آغازگر جهانی خریداری شده استفاده کنید. خاک باید همیشه سست و مرطوب باشد.
کاشت در زمین باز
یک مرحله نسبتاً مهم در کشت گوجه فرنگی، انتقال گیاهان به زمین باز است. کاشت صحیح و به موقع گوجه فرنگی "مبتدی" در گلخانه، رسیدن زودهنگام برداشت پربار و با کیفیت بالا را تضمین می کند.
قبل از انتقال نهال به گلخانه، خاک را برای کاشت آماده کنید. برای انجام این کار، محلول داغ سولفات مس به آن وارد می شود. این یک هفته قبل از پیوند پیشنهادی انجام می شود که محافظت خوبی در برابر آفات ایجاد می کند. پس از آن، کوددهی شروع می شود. برای هر متر مربع از محل حداقل 10 کیلوگرم هوموس، نیم سطل خاکستر و 50 گرم کود سوپر فسفات استفاده می شود. پس از آن، کل منطقه به دقت حفر می شود. تحت کاشت به خوبی توسعه یافته استنهال ها سوراخ هایی را حفر می کنند که در آن مقدار کمی آب ریخته می شود. چیدمان بهینه بوته ها 40×50 سانتی متر است.
کاشت گوجه فرنگی در مناطقی که قبلاً خیار، پیاز، سیب زمینی و هویج رشد کرده اند، توصیه می شود. اما بعد از بادمجان و فلفل، کاشت گوجه فرنگی ارزشش را ندارد. به طور کلی، خاک گوجه فرنگی "مبتدی" باید خنثی یا کمی اسیدی باشد.
آب و کوددهی
گوجه فرنگی رقم "مبتدی" به آبیاری منظم و فراوان و همچنین کوددهی دوره ای خاک نیاز دارد. این نوع گوجه فرنگی بسیار فتوفیل است و دمای هوای بالا را ترجیح می دهد.
آبیاری باید ثابت، اما متوسط باشد، زیرا رطوبت بیش از حد در خاک باعث پوسیدگی سیستم ریشه و مرگ گیاه می شود. این امر به ویژه در روزهای سرد، زمانی که تبخیر به میزان قابل توجهی کاهش می یابد، صادق است. در هوای خشک، آبیاری هر سه روز یکبار، ترجیحا در شب انجام می شود. ریزش برگ ها و افتادگی تخمدان ها از کمبود آب خبر می دهد.
این رقم به مقدار زیادی پانسمان معدنی نیاز ندارد - کافی است خاک را با خاکستر و پوسته تخم مرغ های آسیاب شده بارور کنید. پانسمان بالا در زیر بوته ها اعمال می شود که سپس به خوبی با آب می ریزد. باغداران همچنین از کود مرغ به عنوان کود آلی استفاده می کنند. سمپاشی با محلول ضعیف اسید بوریک به تحریک گلدهی کمک می کند. حتماً پانسمان های معدنی و ارگانیک را جایگزین کنید.
شل شدن و وجین علف های هرز
لازم استروش های مراقبت از گوجه فرنگی ("مبتدی" از این قاعده مستثنی نیست) عبارتند از: سست کردن خاک، از بین بردن علف های هرز و علف های هرز. خاک برای رشد گیاهان همیشه باید در حالت شل و سبک باشد - این امر اکسیژن و مواد مغذی را به سیستم ریشه می دهد که به طور قابل توجهی بر عملکرد تأثیر می گذارد. توصیه می شود پس از هر بار آبیاری یا هر دو هفته یک بار راهروها را شل کنید. چند هفته اول پس از کاشت، شل شدن عمیق تر مجاز است - 11-13 سانتی متر، پس از آن به دلیل توسعه سیستم ریشه، عمق به 5-7 سانتی متر کاهش می یابد. حذف علف های هرز در طول وجین نیز ضروری است، زیرا گیاهان انگلی مواد مغذی و آب را از گوجه فرنگی می گیرند.
جوراب
بوته‌های گوجه‌فرنگی "مبتدی" مانند بسیاری از گونه‌های دیگر، به بند بند نیاز دارند. هر بوته را می توان به یک میخ جداگانه گره زد یا می توان یک پرده ساخت. تکیه گاه باید از سمت غرب یا شمال قرار گیرد. فاصله بین میخ و بوته نباید بیش از ده سانتی متر باشد. بند بند با یک پارچه یا پارچه نرم، بدون فشار دادن به تکیه گاه با نیروی بیش از حد انجام می شود.
ویژگی های محصول
گوجه فرنگی "مبتدی" به انواع زودرس اشاره دارد. به طور متوسط دوره رسیدن میوه از لحظه کاشت بین 110 تا 125 روز متغیر است. هنگام محاسبه مجدد زمان از روز نشاء در زمین باز، دوره رسیدن دو ماه است.
با الگوی کاشت استاندارد، حداقل شش بوته در هر متر مربع کاشته می شود. طبق بررسی های مربوط به گوجه فرنگی "تازه کار"، یک بوته اینطور نیستکمتر از دو کیلوگرم گوجه فرنگی با ترکیب اطلاعات فوق، می توان محاسبه کرد که حدود 12 کیلوگرم گوجه فرنگی رسیده از یک متر مربع زمین برداشت می شود.
بیماری ها و آفات
گوجه فرنگی "مبتدی" - گونه ای نسبتاً میانسال، اما به دلیل مقاومت در برابر بسیاری از بیماری ها جذاب است. با این حال، به منظور جلوگیری از بیماری های قارچی، بوته های گوجه فرنگی با محلول Trichopol درمان می شوند. برای این کار 6-5 قرص از دارو را در یک سطل آب حل کنید و این محلول را با یک لیوان شیر رقیق کنید. در موارد نادر، گیاه فیتوفتورا را تحت تأثیر قرار می دهد. با ظاهر شدن لکه های تیره روی برگ ها می توانید آن را تشخیص دهید. اغلب این بیماری به دلیل رطوبت زیاد خاک ایجاد می شود. آماده سازی تاتو و فیتوورم به این بیماری کمک می کند.
اما می توانید با روش های عامیانه با آفات مبارزه کنید. علاوه بر این، استفاده بیش از حد از مواد شیمیایی بر کیفیت گوجه فرنگی تأثیر منفی می گذارد. به عنوان مثال، گل همیشه بهار به شکل خشک و له شده که در اطراف بوته ها پاشیده می شود، از خرس صرفه جویی می کند. دم کرده سیر، جوشانده سنجد و پودر تنباکو به مقابله با کنه و شته کمک می کند. برای جلوگیری از عفونت با سوسک سیب زمینی کلرادو، جعفری و شوید در اطراف محل کاشت می شود. فرآوری جوشانده بیدمشک، سیر وحشی و فلفل دلمه ای از گیاه در برابر راب و اسکوپ محافظت می کند.
