در باغ های مناطق مرکزی، ولگای میانی و اورال روسیه، انگور فرنگی هرس اخیراً گسترده شده است. تنوع جالب چیست؟ شرایط رشد محصول چگونه است؟ این سوالات برای باغبانانی که تصمیم می‌گیرند کشت محصول جدیدی را برای خود شروع کنند، جالب است.
انتخاب
انگور فرنگی آلو در نتیجه تلاقی دو گونه - آلو و آلو 259-23 ظاهر شد. کار پرورش در موسسه تحقیقات باغبانی همه روسی I. V. Michurin تحت هدایت یکی از کارمندان موسسه K. D. Sergeeva انجام شد. در سال 1992، واریته برای استفاده تأیید شد و در فهرست ثبت دولتی دستاوردهای پرورشی گنجانده شد.
انگور فرنگی هرس دارای تعدادی ویژگی مثبت است که به آن اجازه می دهد جایگاه شایسته خود را در باغ ها و کلبه های تابستانی به دست آورد. این رقم متعلق به گروه بوته های میوه و توت مقاوم در برابر زمستان است. نسبت به سفیدک پودری که برای برداشت خوب بسیار مهم است، حساس نیست. خار کم بوته نگهداری از گیاه را آسان می کند. برداشت نیز باعث ناراحتی نمی شود.توت ها ویژگی های طعمی بالایی دارند.
علاوه بر مزایای ذکر شده، معایب اصلی گیاه را می توان تشخیص داد. اصلی ترین آن بی ثباتی توده توت های حاصل است. در سال های مختلف، می تواند به طور قابل توجهی متفاوت باشد.
انگور فرنگی را هرس کنید: شرح انواع
بوته دارای ارتفاع متوسط، پراکنده، انشعاب و تراکم شاخه است. شاخه های جوان در حال رشد ضخیم، بدون مو، سبز هستند. شاخه های بارده قدیمی با ضخامت متوسط، قهوه ای روشن. خارها ضعیف بیان می شوند و در پایین شاخه ها قرار دارند.
توت با اندازه متوسط و بزرگ. آنها گلابی شکل یا بیضی شکل هستند. رنگ میوه قرمز تیره است. وقتی کاملاً رسیده باشد، رنگ سیاهی به خود می گیرد. ویژگی تنوع طعم ترش و شیرین خاص توت ها و عطر غیرمعمول آنها است.
شرایط مراقبت از گیاه
نوع انگور فرنگی آلو به شرایط خاصی برای رشد نیاز ندارد. باغبانان فقط باید قوانین اساسی را به خاطر بسپارند:
- برای افزایش بهره وری، چندین بوته انگور فرنگی از گونه های مشابه یا متفاوت باید در سایت رشد کنند؛
- گیاه عاشق مکان های پر نور است؛
- شاخه های جوان در اوایل بهار قبل از شکستن جوانه یا اوایل پاییز کاشته می شوند.
قبل از برداشت، معمولاً سه پانسمان ریشه بوته با انواع مختلف کودهای معدنی و آلی انجام می شود. اولین کاربرد آنها در زمان شکوفه دادن برگ رخ می دهد. در همان ابتدای گلدهی، دومین پانسمان بالا انجام می شود. در طول تشکیل تخمدان ها -سوم.
علاوه بر انواع مراقبت های ذکر شده، حذف علف های هرز، شل کردن خاک و در صورت لزوم آبیاری ضروری است. کنترل آفات همچنین عملکرد را بهبود می بخشد.
کاشت انگور فرنگی در مناطقی که قبلا تمشک یا مویز رشد کرده است توصیه نمی شود.
فرآوری توت
انگور فرنگی با میوه های معطر آبدارش برای انواع فرآوری و برداشت برای استفاده در آینده مناسب است. ژله، آب، شراب، مربا، گل ختمی از انواع توت ها تهیه می شود. از انگور فرنگی می توان برای انجماد استفاده کرد. انواع توت ها به صورت تازه به عنوان دسر نیز مصرف می شوند.
بسته به هدف بعدی میوه، می توان آنها را نارس برداشت کرد، مثلاً برای کمپوت و ترشی. توت های نیمه رسیده به مربا می روند. به طور کامل رسیده، آنها یک ماده خام عالی برای دسر و شراب های سفره هستند. محتوای مواد مفید در آنها بستگی به مرحله رسیدن میوه دارد.
انگور فرنگی حمل و نقل را به خوبی تحمل می کند. آنها را می توان تا 3-4 روز ذخیره کرد، در انتظار پردازش. اما میوه ها باید خشک باشند و ظروفی که توت ها در آن قرار می گیرند نباید بیش از 5 لیتر حجم داشته باشند.
