روان هم در دوره گلدهی و هم با خوشه های رسیده توت روی شاخه ها زیباست. میوه های این گیاه حتی در زمستان به مدت طولانی روی درخت می مانند. آنها به سادگی با شکر رنده شده و به شکل آب میوه، ژله، مربا، گل ختمی، مربا خورده می شوند. درمان های خانگی نیز اغلب از آنها تهیه می شود. بنابراین، بسیاری از باغبان‌ها سعی می‌کنند حداقل یک درخت روون در سایت خود داشته باشند.
مقاله روان معمولی را مورد بحث قرار می دهد: خواص، انواع، ویژگی های تولید مثل.
درباره ویژگی های خاکستر کوه
همانطور که آهنگ معروف می گوید، خاکستر کوه در واقع اغلب "در تینا" (در امتداد پرچین ها و حصارهای زمین های باغ) کاشته می شد. درخت سایه کمی ایجاد کرد و برخی از تخت ها را از آفتاب درخشان نجات داد (به عنوان مثال، خیارها در نور شدید تلخ می شوند). علاوه بر این، خاکستر کوهی به دلیل نزدیکی ریشه ها در نزدیکی سطح خاک، رطوبت را به خوبی حفظ می کند. و در شاخه های این درخت زیبا و دنج، بسیاری از پرندگان با کمال میل لانه می کنند و از محصول باغ در برابر آفات مختلف محافظت می کنند -حشرات.
از قدیم ذکر شده است که بسیاری از گیاهان شب بو (فلفل، گوجه فرنگی، سیب زمینی، بادمجان) که در مجاورت خاکستر کوهی رشد می کنند تحت تأثیر بیماری دیررس قرار نمی گیرند.
انواع
انواع زیادی از خاکستر کوهی وجود دارد (عکس در مقاله ارائه شده است) که در نتیجه کار پرورش دهندگان به دست آمده است.
روان این گونه میوه هایی تلخ دارد. در قرن نوزدهم، پرورش دهندگان فرم های هیبریدی را پرورش دادند که میوه های آن عاری از تلخی است. در طول یک تاریخ دو قرنی، بسیاری از "نوادگان" زیبای خاکستر کوهی ایجاد شده اند که در گروه واریته موراویا متحد شده اند.
ساکنان تابستانی جذب انواع با میوه های شیرین تر می شوند که در زیر ارائه شده است.
- اسکارلت درشت میوه. این با ارزش ترین گونه از گونه های معمولی روون است. وزن جنین به 4 گرم می رسد. از نظر ظاهری، توت قرمز (آبدار و بدون تلخی) شبیه به گیلاس است. عملکرد یک درخت 150 کیلوگرم است.
- مشروبات الکلی. این رقم توسط Michurin در نتیجه تلاقی chokeberry با نوعی معمولی پرورش داده شد. در برابر یخبندان و عملکرد بالا مقاوم است. میوه ها بزرگ (قطر 15 میلی متر)، سیاه و سفید هستند. از انواع توت ها برای تهیه مربا، کمپوت، لیکور و تنتور استفاده می شود.
- مهره. واریته با قد کوتاه و مقاومت در برابر تغییرات شدید دما مشخص می شود. توت قرمز یاقوتی شبیه به زغال اخته است. میوه دهی یکساله و پرمحصول است.
- خانگی. میوه های بسیار بزرگ (مانند آلو). درخت بلند است. در آسیای مرکزی و کریمه رشد می کند.
- زیبایی. این تنوع پرورش داده شدبا عبور از یک گلابی و یک خاکستر کوهی معمولی. ارتفاع درخت به 5 متر می رسد، تاج آن هرمی پهن است. میوه های فراوان و سالانه. میوه ها به رنگ قرمز نارنجی، مستطیلی شکل، طعم کمی ترش دارند.
- Nevezhinskaya. یک درخت بلند و قوی دیگر. میوه ها قرمز رنگ و کشیده و دارای 5 وجه هستند. طعم شیرینی با تلخی جزئی دارند.
- سوربینکا. درخت با رشد محدود مشخص می شود. میوه های درشت رنگ زرد متمایل به قرمز دارند و طعم دلپذیری دارند. تنوع مولد.
- انار. واریته از تلاقی خاکستر کوهی معمولی با زالزالک به دست آمد. توت ها طعم شیرین، کمی ترش دارند. از نظر شکل و رنگ، فقط در مینیاتوری شبیه انار هستند. این درخت دارای تاجی پراکنده است و ارتفاع آن تا 4 متر می رسد.
- روبی. روون کوتوله یک تاج در حال گسترش دارد. ارتفاع آن بیش از 2.5 متر نیست. میوه های قرمز تیره شکلی دارند، طعم ترش دارند.
- تیتانیوم. این رقم با تلاقی گرده 3 درخت گلابی، سیب برگ قرمز و خاکستر کوهی معمولی پرورش داده شد. ارتفاع درخت متوسط است، تاج آن گرد است. روون در برابر سرما مقاوم است. میوه‌های آبدار دارای طعم شیرین و ترش هستند.
- امید. درختی کوچک با میوه های قرمز رنگ که حاوی مواد فعال بیولوژیکی است. این خاکستر کوهی به سرعت می رسد و به وفور میوه می دهد. توجه به این نکته ضروری است که برای برداشت محصول باید دو درخت کاشته شود در غیر این صورت باردهی نخواهد داشت زیرا این گیاه نیاز به گرده افشانی متقابل دارد. اگر امکان کاشت 2 درخت در کنار هم وجود ندارد، می توانید انواع دیگر را به خاکستر کوهی پیوند بزنید.
شرح
خاکستر کوهی یک درخت یا بوته برگریز است. یکی از واریته‌های تیره روآن است که درخت میوه نسبتاً کم‌ارزشی است که با میوه‌های درخشان و زیبای خود حتی در زمستان نیز جلب توجه می‌کند.
درخت بلند با تنه راست و تاج گرد. برگ های چرمی متناوب به رنگ سبز روشن هستند. گل های کوچک کرم، سبز روشن، صورتی یا سفید هستند. شاخه ها و پوست تنه به رنگ سبز خاکستری است. میوه یک سیب کروی آبدار (قطر عرضی حدود 1 سانتی متر) با دانه های کوچک گرد است که در امتداد لبه قرار دارند. توت ها طعم کمی گس و تلخ دارند.
تا پاییز برگها به رنگ زیبای نارنجی یا زرشکی تبدیل می شوند. در زمستان، خوشه های توت های صورتی، قرمز، کرم، زرد و قهوه ای در پس زمینه برف سفید قابل توجه است. سایه ها به انواع روون بستگی دارد.
در شرایط طبیعی، درخت می تواند بیش از 100 سال رشد کند. درختان 35 ساله بالاترین عملکرد را دارند - تا 100 تا 150 کیلوگرم خاکستر کوهی را می توان از یک چنین درخت برداشت کرد.
متعلق به خاکستر کوهی از خانواده صورتی است.
شرایط رشد
در شرایط طبیعی، خاکستر کوهی در مناطق دورافتاده بیشه‌زار جنگل رشد می‌کند. در جاهای سبک تر، تاجی متراکم به خوبی رشد می کند و میوه دهی فراوان می شود. روون گیاهی تقریباً بی تکلف است: از یخبندان و خشکسالی نمی ترسد، تقریباً توسط بیماری ها آسیب نمی بیند وآفات.
بیشتر گونه‌ها و گونه‌های این گیاه، از جمله خاکستر کوهی، در مورد شرایط رشد حساس نیستند. در شرایط طبیعی، هم در خاک فقیر و هم در خاک حاصلخیز می تواند رشد کند. با این حال، مشاهده شده است که درختانی که در خاک هایی با ترکیبات مختلف رشد می کنند، از نظر رشد و باردهی متفاوت هستند. نمونه‌هایی که در خاک‌های سبک حاصلخیز رشد می‌کنند بهتر از نمونه‌هایی که روی خاک‌های لومی سنگین رشد می‌کنند رشد می‌کنند و میوه می‌دهند.
فرود
بهترین زمان برای کاشت پاییز است. در زمستان، خاک به خوبی فشرده می شود و در اوایل بهار گیاه شروع به رشد می کند. کاشت در اوایل آوریل نیز امکان پذیر است.
همانطور که در بالا ذکر شد، بهتر است مکانی را انتخاب کنید که دارای خاک سبک و حاصلخیز باشد. پس از کاشت یک نهال در یک سوراخ آماده به اندازه 60 در 60 سانتی متر، لازم است آن را با مخلوطی از خاک حاصلخیز با افزودن حدود 5 کیلوگرم کمپوست هوموس یا ذغال سنگ نارس، 100 گرم کود پتاس و 200 گرم سوپر فسفات پر کنید.
هنگام کاشت خاکستر کوهی، باید فاصله بین درختان را در نظر گرفت: بین درختان کم اندازه - تا 2 متر، بین درختان بلند - تا 4 متر.
مراقبت
خاکستر روآن درختی است که تعداد زیادی شاخه های جوان می دهد که سالانه در یقه ریشه ظاهر می شوند. شما باید دائماً این شاخه ها را بردارید.
برای آبیاری هفتگی خاکستر کوه، سست کردن خاک، وجین، کوددهی دوره ای لازم است و همچنین تشکیل تاج مطلوب است. اگر گیاه از نظر رشد عقب بماند و ظاهر آن بدتر شود، باید علت مشکل را مشخص کرد ودرخت را با آماده سازی مناسب اسپری کنید. در زمان‌های خشک توصیه می‌شود ناحیه نزدیک ساقه را مالچ پاشی کنید، این کار از خشک شدن ریشه‌های گیاه محافظت می‌کند و به حفظ رطوبت کمک می‌کند.
کود
روون باید فقط از سال سوم زندگی تغذیه شود. تغذیه یک نهال باقالی یک ساله با کودهای حاوی نیتروژن می تواند بر سیستم ریشه آن تأثیر منفی بگذارد و منجر به رشد ضعیف درخت شود.
استفاده از کودهای معدنی توصیه می شود. موثرترین - پانسمان سه گانه بالا. در اوایل بهار، قبل از باز شدن کلیه ها، لازم است از کودهای پتاس، نیتروژن و فسفر در هر 1 متر مربع استفاده شود. متر مساحت نزدیک درخت در تابستان می توانید با کودهای نیتروژن دار و فسفر کوددهی کنید. در فصل پاییز مکمل های فسفر و پتاسیم برای گیاه مهم هستند. پس از افزودن کود در نزدیکی درختان، باید خاک را کمی حفر کنید و سپس خود گیاهان را به وفور آبیاری کنید.
تکثیر
روان را می توان به پنج روش تکثیر کرد: بذر، شاخه های ریشه، لایه بندی، قلمه (چوبی و سبز) و پیوند روی خاکستر کوهستانی جنگلی. پیوند زدن روی درخت کوهی جنگلی در سال 3-5 بارور می شود و تولید مثل توسط شاخه های ریشه و لایه بندی - در سال 5-7 می باشد.
انتخاب روش تکثیر به شکل و تنوع گیاه بستگی دارد:
- جوانه زدن (روشی با استفاده از یک جوانه از قلمه یک رقم) و پیوند با قلمه برای خاکستر کوهی استفاده می شود؛
- فرم های ساقه پایین عمدتاً از طریق لایه بندی تکثیر می شوند؛
- مکنده ریشه برای گیاهان خود ریشه استفاده می شود.
جزئیات بیشتر در مورد تولید مثل با پیوند
خاکستر سوربوس گیاهی است که پیوند بهترین راه برای تکثیر آن است. برای او، روش پیوند دوشاخه مناسب ترین است. در زمستان (ژانويه) قلمه ها را برش مي زنند و به صورت دسته ها مي بندند و به صورت عمودي در خاك يا داخل ماسه تا عمق حدود 15 سانتي متري حفر مي كنند. نهال سالانه اي كه در اوايل بهار براي انبار انتخاب مي شود، حفر و از خاك پاك مي شود.. در قسمت فوقانی ریشه آن شکافی به عمق حدود 3 سانتی متر ایجاد می شود سپس قوی ترین ساقه با جوانه های در حال رشد انتخاب می شود و در قسمت پایین آن یک برش گوه ای شکل دوتایی ایجاد می شود تا اندازه آن با شکاف منطبق شود. در مرحله بعد، قسمت بالایی قلمه به دقت در یک زاویه مایل بالای کلیه فوقانی بریده می شود. پیوند در یک تقسیم قرار می گیرد، محل اتصال با یک فیلم پیچیده می شود، و قسمت بالایی پیوند با زمین باغ پردازش می شود.
نهال پیوندی در گلخانه کاشته می شود. نقطه اتصال باید روی سطح زمین باشد. خاک مخلوطی از ذغال سنگ نارس و ماسه در قسمت های مساوی است. خاک و هوا باید مرطوب نگه داشته شوند.
پس از پیوند کامل، نهال را می توان در یک مکان دائمی در زمین باز کاشت و جوانه های روی بوته را قطع کرد.
خواص مفید
نه تنها توت ها، بلکه پوست، گل ها و برگ های گیاه نیز تأثیر مفیدی دارند. لازم به ذکر است که هر دو نوع chokeberry و قرمز کوهی معمولی دارای خواص درمانی برای بیماری ها هستند.
این گیاه حاوی ویتامین، دارای اثرات ضد التهابی، خون‌ساز، ادرارآور و ملین است. سیستم ایمنی بدن و دیواره رگ های خونی را تقویت می کند، فشار خون را کاهش می دهد، خون را منعقد می کند، کلیه ها، کبد و سایر اندام ها را بهبود می بخشد. به سرماخوردگی، هموروئید، سرفه کمک می کند و همچنین متابولیسم بدن را کاملا متعادل می کند و انواع بیماری های پوستی را درمان می کند.
موجودی از توت‌های روون فرآیندهای تخمیر در روده‌ها را خنثی می‌کند، سموم را از بین می‌برد، اثر کلرتیک دارد، زخم‌ها را التیام می‌بخشد، به کاهش کلسترول کمک می‌کند. میوه ها به بیماری های قلبی و تومورها کمک می کنند. پوست درخت روآن دارای خواص ضد باکتریایی عالی است.
در نتیجه
خاکستر کوهی این گونه نوعی کلاسیک از منظره روسیه است. و در دوران باستان، اسلاوها به این گیاه توانایی محافظت از کل حیاط را در برابر همه ارواح شیطانی نسبت می دادند.
و امروزه این گیاه نسبتاً دیدنی در پارک ها و باغ ها رشد می کند. هم به عنوان کرم نواری و هم به عنوان گیاه زینتی در ترکیب درختان و درختچه ها و در کاشت های گروهی استفاده می شود.
