تصور یک ویلا بدون چند تخت اختصاص داده شده برای کاشت پیاز دشوار است. امروزه ساکنان تابستانی با انتخاب سختی روبرو هستند، زیرا انواع زیادی از این سبزی وجود دارد. در میان آنها، کمان Stuttgarter Riesen نماینده شایسته ای در نوع خود است.
شرح
این واریته نتیجه انتخاب بین گونه ای است. رسیدن زود است. به طور متوسط 70 روز از زمان کاشت بذر تا برداشت می گذرد. عملکرد آن بالا است - تا 8 کیلوگرم در هر متر مربع. لامپ این گونه مسطح، گرد، متراکم، اندازه متوسط، بزرگ است. جرم یک لامپ می تواند تا 200 گرم برسد. طعم نت‌های تند دارد.
پیاز اشتوتگارتر ریزن پرمحصول است و هدف جهانی دارد. به دلیل دارا بودن مواد جامد بسیار خوب یخ می زند و به خوبی خشک می شود. مناسب برای کنسرو و استفاده در هر ظرفی، می توان آن را برای تقطیر گذاشت. کاشت قبل از زمستان امکان پذیر است.
کاشت با بذر
پیاز Stuttgarter Riesen را از دانه ها یا مجموعه ها پرورش دهید. این سبزی خاک سیاه، لومی و حاصلخیز را ترجیح می دهد. خاک اسیدی مطلقاً مناسب نیستبه او. بذر پیاز Stuttgarter Riesen را می توان در اوایل بهار یا پاییز کاشت. کاشت پاییزه شامل مالچ اجباری با ذغال سنگ نارس یا هوموس است. پیاز را در عمق بیش از دو سانتی متر با فاصله حداقل 1 سانتی متر کاشت می کنند و پس از کاشت خاک کمی متراکم می شود.
کاشت سوکا
قبل از کاشت پیاز، پیازهای اشتوتگارتر را جابجا کرده، خشک کرده و پیازهای بیمار را جدا می کنند. جوانه زنی را می توان با گرم کردن قبل از کاشت به مدت 8 ساعت کاشت (مثلاً روی باتری گرم کننده)، که روی تخته ای با دو طرف پراکنده شده است، تحت تأثیر قرار داد.
برای کاشت پاییزه بهتر است مجموعه کوچکی را انتخاب کنید که به سادگی قبل از بهار خشک شود.
پیازها را قبل از کاشت در آب گرم که دمای آن باید +40 درجه سانتی گراد باشد خیس می کنند. پرمنگنات پتاسیم را می توان به میزان 1 گرم در هر 5 لیتر آب به آن اضافه کرد. پیاز باید از 2 تا 6 ساعت در آب بماند، پس از آن آب تخلیه می شود، سبزی روی یک فیلم یا کرفس قرار می گیرد و می پوشاند. پس از چنین روشی، در آستانه کاشت، ریشه در برخی از پیازها دیده می شود. عمق کاشت نباید بیشتر از 2 سانتی متر باشد فاصله بهینه بین شیارها حداقل 10 سانتی متر است.
پیازهای بزرگ با بهار سرد طولانی با دمایی نه بیشتر از +15 درجه سانتیگراد می توانند یک فلش گل بدهند. انتخاب صحیح دوره فرود بسیار مهم است. به محض اینکه خاک اجازه داد، بهتر است مجموعه های کوچک پیاز اشتوتگارتر رایزن بکارید.
وجود رطوبت در مراحل اولیه کاشت به رشد سریعتر ریشه کمک می کند، که به نوبه خود،گیاه را از مگس پیازی نجات دهید. کاشت را می توان به طور موقت فشرده کرد، به عنوان مثال، برای نمونه برداری از سبزی، اما باید حداکثر تا اواسط ژوئن نازک شود.
مجموعه های رد شده برای کاشت روی پر مناسب هستند. را می توان محکم کاشت. پیاز با زمین پوشانده نشده است، بلکه با یک فیلم پوشیده شده است. آبیاری مکرر نیاز دارد. برای تحریک رشد، می توانید اوره را یک بار تغذیه کنید: 20 گرم در هر سطل آب.
مراقبت و تغذیه
آبیاری پیاز Stuttgarter Riesen به مقدار متوسط نیاز دارد. در ماه اول پس از کاشت، در صورت عدم بارندگی، آبیاری منظم مورد نیاز خواهد بود. در طول تابستان، پیازها را باید 5 بار علف هرز و شل کرد، مخصوصاً بعد از آبیاری. تپه زدن هرگز نباید انجام شود.
اگر 2 هفته پس از کاشت، مجموعه رشد خوبی از خود نشان نداد، باید تغذیه شود. برای این کار، محلولی از فضولات موللین یا پرنده مناسب است. دومین پانسمان بالا یک ماه و نیم پس از کاشت انجام می شود. این به یک سطل آب و 15 گرم اوره و سوپر فسفات، 40 گرم نمک پتاسیم نیاز دارد. در طول تشکیل لامپ ها، می توانید یک پانسمان سوم درست کنید. در یک سطل آب، 25-30 گرم سوپر فسفات، 15 گرم نمک پتاسیم را رقیق کنید.
رنگ کم رنگ برگ ممکن است نشان دهنده کمبود نیتروژن باشد، پیری زودرس و چین و چروک نشان دهنده کمبود پتاسیم است، سیاه شدن نوک آن منجر به کمبود فسفر می شود.
برای جلوگیری از ظهور آفات و ممانعت از رشد، از آوردن کودهای دامی تازه زیر گیاه خودداری کنید. هر سه پانسمان برتر باید قبل از ژوئیه انجام شود.
برداشت
برداشت پیاز را می توان در صورت زرد شدن، پژمرده شدن و مردن پر آغاز کرد. اگر آن را با تمیز کردن سفت کنید، ممکن است قسمت برگ و متعاقباً خود شلغم شروع به پوسیدگی کند. شما نباید به زور پر پیاز را زودتر بشکنید - تجربه باغبانان نشان می دهد که این امر باعث پوسیدگی سر پیاز نیز می شود.
برای بیرون آوردن پیاز از زمین، آن را کنده می کنند. اگر هوا آفتابی است، می توان آن را برای چند روز درست روی تخت ها گذاشت تا خشک شود. سپس کمان را زیر سایبان منتقل کرده و مدتی دیگر خشک می شود. قسمت های برگ و ریشه حذف می شوند. لامپ های آسیب دیده باید فورا استفاده شوند.
Storage
پیاز اشتوتگارتر ریزن فقط زمانی به خوبی ذخیره می شود که سر پیاز کاملا رسیده باشد. برای انجام این کار، برگ ها باید کاملا خشک شوند و گردن باید بسته شود. در آماده سازی برای ذخیره سازی، گردن 3 سانتی متر از لامپ کوتاه می شود.
برای نگهداری نهال ها، ماسه را در زمستان بریزید. علیرغم اینکه پیاز به خوبی سرما را تحمل می کند، نگهداری مجموعه ها در دمای کمتر از -3 درجه سانتیگراد توصیه نمی شود. باید اطمینان حاصل شود که به دلیل تغییر شدید دما، تراکم روی مجموعه ایجاد نمی شود. در غیر این صورت، شروع به رشد و زوال خواهد کرد.
Luk Stuttgarter Riesen به دلایلی در میان ساکنان تابستانی محبوب است. جوانه زنی خوب، عملکرد و طعم تند مطبوع آن را به چنین تقاضایی تبدیل کرده است.
