اگر باغبان آزمایشی هستید، احتمالاً متوجه انواع گوجه فرنگی سیاه شده اید. بیایید یکی از غیر معمول ترین و پرمحصول ترین - گوجه فرنگی رز نیلی را تجزیه و تحلیل کنیم. شرح انواع، عکس، ویژگی های کاشت و مراقبت، بررسی باغبان - بیشتر.
گوجه فرنگی بنفش (تیره)
انتخاب گوجه فرنگی با پوست تیره به دهه 1960 برمی گردد. دانشمندان بلغاری گونه‌های گوجه‌فرنگی وحشی شیلی و جزایر گالاپاگوس را با گونه‌های تیره محلی (شاهزاده سیاه) تلاقی کردند. با این حال، در آن روزها، گونه های تازه پرورش یافته به طور گسترده مورد استفاده قرار نمی گرفتند.
در روزهای ما، زمانی که محققان تشخیص داده اند که رنگ آبی یا بنفش چنین گوجه فرنگی نشانه محتوای بالای آنتی اکسیدان های طبیعی آنتی سیانین در سبزیجات است، گونه های بنفش روز به روز محبوبیت بیشتری پیدا می کنند. گوجه فرنگی رز نیلی (بررسی، عکس آن را در زیر مشاهده خواهید کرد) تیره ترین آنهاست. علاوه بر آن، گوجه فرنگی های آبی زیر نیز محبوب هستند:
- رنگ اولیه.
- طلای آبی.
- زغال اخته.
- رقص با اسمورف ها.
- کهکشان تاریک.
- ذغال سنگ قرمز.
- راه راه های گذشته.
- P20 آبی.
- Blob.
- گورخر آبی-سبز.
- گیلاس وحشی.
- آمتیست.
- آمیتیست کرم گیلاس.
- شکلات آبی.
- آبی آتشین.
- Cherry Blueberries.
- زیبایی آبی.
- یک جواهر واقعی.
میوه های تیره علاوه بر طعم عالی، دارای خواص مفید زیر هستند:
- خطر ابتلا به بیماری عروقی را کاهش دهید.
- مبارزه با تشکیل سلول های سرطانی.
- تقویت دیواره رگهای خونی.
- بهبود حدت بینایی.
بسیاری از گیاه شناسان بر این باورند که اولین گوجه فرنگی هایی که به اروپا آورده شده اند از این سایه بوده اند. آنها این را با این واقعیت توضیح می دهند که در سرزمین اصلی این گیاه، در آمریکای جنوبی، اکثر گونه های وحشی گوجه فرنگی دارای میوه های بنفش رنگ هستند.
شرح واریته رز نیلی
گل رز نیل گوجه فرنگی ("رز نیلی") یک رقم جهانی میان فصل است. میوه ها هم برای مصرف تازه و هم برای کنسرو مناسب هستند. گوجه فرنگی شیرین، گوشتی، متراکم، صاف، به رنگ ارغوانی تیره است که وزن آن تا 60 گرم است. بهترین زمان برای برداشت زمانی است که رنگ میوه به رنگ تیره غنی ریخته شود، در لمس نرم می شود. از آنجایی که گوجه فرنگی رز نیلی طعم خیلی شیرینی ندارد، طعم ترش دلپذیری دارد، برای سالاد و سرخ کردن مناسب است.
دوره رویشی از جوانه زنی تا بلوغ: 75 روز. بوش با اندازه متوسط - تا 1 متر ارتفاع دارد. این گیاه مقاوم به بیماری و پرمحصول، نوع گرده افشانی باز، مناسب برایکاشت هم در گلخانه و هم در بستر.
گوجه‌فرنگی سیاه در اورگان (ایالات متحده آمریکا) در آزمایشگاه پروفسور D. Myers پرورش داده شد. به گفته خود این دانشمند، رز نیلی اولین گونه گوجه فرنگی بهبود یافته حاوی آنتوسیانین است. از آنجایی که این تیره ترین نوع گوجه فرنگی است، بنابراین، بر این اساس، سطح آنتی اکسیدان در آن بالاترین است. در نتیجه تلاقی گوجه فرنگی بنفش با انواع قرمز معمولی معلوم شد. اعتقاد بر این است که آنتی اکسیدان موجود در رز نیلی به مبارزه با چاقی کمک می کند، دیابت، به طور کلی، بهزیستی انسان را بهبود می بخشد.
ویژگی های کشت و مراقبت
گوجه فرنگی رز نیلی گیاهی کاملاً بی تکلف است، اما باغبان باید به نکاتی توجه کند:
- بعد از اینکه دانه های خیس خورده پف کرد باید تا نیم ساعت در محلول قوی پرمنگنات پتاسیم نگهداری شود سپس شسته و خشک شود.
- گوجه‌فرنگی در زیرلایه‌ای گرم و نرم به فاصله 10 سانتی‌متر از یکدیگر در شیارهایی به عمق 1 سانتی‌متر کاشته می‌شوند و روی آنها را با خاک الک شده از طریق الک می‌پوشانند.
- آبیاری اول - از یک بطری اسپری، سپس می توانید از یک قوطی آبیاری معمولی استفاده کنید. دفعات آبیاری - روزانه تا زمانی که جوانه ها ظاهر شوند.
- هنگامی که نهال ها رشد می کنند، بستر را دو یا سه بار در راهروها بریزید، جوانه های ضعیف و دردناک را بردارید.
- رز نیلی باید تغذیه شود اگر نهال ها تا روز پیوند هنوز به اندازه کافی قوی نشده اند.
- فرود زمانی انجام می شود که خطر یخبندان روی خاک وجود نداشته باشد. فاصله ردیف- از 70 تا 100 سانتی متر بسته به اندازه بوته ها. در یک ردیف، گیاهان هر 30-50 سانتی متر کاشته می شوند.
- سعی کنید از گوجه فرنگی در برابر درجه حرارت بالا و پایین محافظت کنید، آب به موقع، کود دهی کنید، فرزندان ناتنی را حذف کنید. به یاد داشته باشید که خاک اطراف ریشه ها را با سوزن یا تراشه های چوب مالچ کنید.
گوجه فرنگی رز نیلی: نظرات
در میان فواید این گیاه، باغبانان توجه دارند:
- قدرت بوش؛
- بازده - حداکثر 15 گوجه فرنگی در هر برس؛
- آب میوه;
- رنگ‌های غیرمعمول؛
- طعم خوبی دارد.
گوجه فرنگی رز نیلی را به شیوه ای کاملاً متفاوت توصیف کنید بررسی های ناامید شده:
- سبزیجات آبی.
- رسیدن طولانی.
- بوته بلند - برای مراقبت ناخوشایند.
- گوجه فرنگی کوچک.
گونه رز نیلی برای باغبانان روسی تازگی دارد. با این حال، یک گیاه پرمحصول و قدرتمند با میوه‌های سیاه غیرمعمول و سرشار از آنتی اکسیدان‌های مفید، قبلاً برای بسیاری به یک آزمایش موفق تبدیل شده است.
