هنگام خرید ماهیتابه جدید برای آشپزخانه سخت است از کنار محصولات برند تفال رد شوید، غذاهای این برند در کشور ما بسیار محبوب شده اند. تابه تفال با روکش نچسب تقاضای ویژه ای دارد. تمام اطلاعات مربوط به این محصول، از جمله نظرات واقعی مشتریان، در مقاله ما ارائه شده است.
اطلاعات تولید کننده Tefal
تاریخ علامت تجاری تفال بیش از 60 سال پیش، در اواسط دهه 50 قرن گذشته، زمانی که مهندس فرانسوی M. Gregoire برای اولین بار پلی تترا فلوئورواتیلن (PTFE) را روی سطح آلومینیوم اعمال کرد، آغاز شد. به این ترتیب او موفق شد اولین ماهیتابه نچسب را اختراع کند. و دو سال بعد برند تفال در فرانسه ثبت شد.
همانطور که انتظار می رفت، تابه ای که هرگز غذا نمی سوزاند محکوم به موفقیت بود. 5 سال پس از تاسیس این برند، تقاضا برای ظروف نچسب به 1 میلیون واحد در ماه افزایش یافت. امروزه انواع محصولات این برند از جملهاز جمله ظروف سفالی و لوازم خانگی، که در بیش از 120 کشور نمایندگی دارد.
روکش نچسب برای ماهیتابه
در ساخت تابه تفال می توان یک پوشش نچسب را روی سطوح داخلی و خارجی اعمال کرد. سطح داخلی ظروف با چنین پوششی می تواند صاف و برجسته باشد. گزینه دوم برای تابه ها ترجیح داده می شود، زیرا به جداسازی بهتر غذای پخته شده از سطح کمک می کند.
انواع مختلفی از پوشش های نچسب وجود دارد: PowerGlide، Titanium Pro، Titanium Excellence، Prometal Pro. همه آنها دارای خواص نچسب قوی هستند، به راحتی تمیز می شوند و هر نسخه بعدی از پوشش پیشرفته تر از پوشش قبلی است.
ماهیتابه نچسب تفال مزایای زیادی دارد:
- به شما امکان می دهد بدون افزودن چربی غذای سالم بپزید؛
- روند پخت و پز را تسریع می کند؛
- شستشوی ظروف را آسان می کند؛
- مناسب برای پخت و پز روی اجاق گاز و فر.
با ماهیتابه تفال می توانید غذاهای چسبناک و سوخته را فراموش کنید. روند پخت و پز فقط به شما لذت می دهد.
ویژگی ماهیتابه
تابه تفال علاوه بر داشتن پوشش نچسب روی سطح داخلی، دارای ویژگی های زیر است:
- مواد- اکثر تابه های تفال از آلومینیوم ساخته شده اند که رسانایی حرارتی عالی دارد.خواص;
- پوشش بیرونی - تولید شده با روکش بیرونی فولاد ضد زنگ، نچسب یا مینا؛
- نشانگر حرارتی تفال Thermo-spot تعبیه شده در پوشش نچسب با حرارت دادن به رنگ قرمز روشن تغییر می کند. در این حالت، تصویر روی دیسک به طور کامل ناپدید می شود. تغییر رنگ نشانگر نشان می دهد که تابه به طور یکنواخت تا دمای 180 درجه گرم شده است و می توانید پخت و پز را شروع کنید.
تابه نچسب تفال در مدل‌ها، اندازه‌ها و شکل‌های متنوعی عرضه می‌شود. ماهیتابه های گرد با قطر 18-30 سانتی متر موجود است.
نحوه استفاده از ماهیتابه
ماهیتابه با پوشش نچسب نیاز به رسیدگی دقیق در حین کار دارد. برای اینکه خاصیت منحصربفرد خود را از دست ندهد توصیه های زیر را هنگام پخت در آن رعایت کنید:
- قبل از پختن برای اولین بار، ماهیتابه را باید با یک اسفنج نرم و مواد شوینده معمولی بشویید؛
- هنگام استفاده از محصول از اسفنج های فلزی و لوازم آشپزخانه فلزی استفاده نکنید، زیرا ممکن است به پوشش نچسب آسیب برساند؛
- پخت و پز را فقط زمانی شروع کنید که نشانگر واقع در مرکز پوشش به رنگ قرمز یکنواخت تبدیل شود؛
- اجازه ندهید تابه بیش از حد گرم شود زیرا این کار عمر پوشش را تا حد زیادی کاهش می دهد.
تعداد ماهیتابه های تفال برایاجاق های القایی
بیشتر تابه های موجود در محدوده تفال برای اجاق های القایی مناسب هستند.
کف این ظروف دارای روکش خاصی است که توزیع یکنواخت گرما و مقاومت در برابر تغییر شکل را فراهم می کند.
در میان طیف وسیعی از تابه های تفال با روکش نچسب می توان به مدل های زیر که برای اجاق های القایی طراحی شده است اشاره کرد:
- سری Talent مجموعه ای از تابه های تفال از آلومینیوم با روکش Titanium Pro است. برخلاف پوشش Tefal Intensium، قابل اعتمادتر، بادوام تر و بادوام تر است. مناسب برای استفاده فشرده بدون از دست دادن ظروف با کیفیت. کف ظرف از یک دیسک ضد زنگ القایی به ضخامت 4.5 میلی متر ساخته شده است.
- سری کاراکتر- مجموعه ای از ماهیتابه ها با روکش Titanium Pro و نشانگر گرمایش نقطه ای تفال. هر تابه تفال برای اجاق القایی از این سری دارای کفی ضخیم و بادوام از فولاد ضد زنگ است که با استفاده از فناوری Induction Technology ساخته شده است که توزیع یکنواخت گرما را تضمین می کند و تغییر شکل ظروف را از بین می برد.
- سری Expertise - مدل نچسب تیتانیوم اکسلنس تفال مناسب برای انواع اجاق گاز از جمله القایی. به لطف حسگر ویژه Thermo-spot و کف ضخیم، گرما به طور یکنواخت توزیع می شود و دمای مطلوب در کل فرآیند پخت حفظ می شود.
- تفال جیمی الیور مدل - ماهیتابه ریخته گری آلومینیومی باپوشش Prometal Pro با پایه سرامیکی سخت و ذرات یاقوت کبود. بر خلاف مدل های دیگر، استفاده از لوازم فلزی آشپزخانه در فرآیند پخت در این تابه مجاز است.
- Tefal Sensoria Model - تابه نچسب تیتانیوم پرو مناسب برای همه اجاق گاز و فر.
در مجموع طیف تابه های تفال با روکش نچسب شامل بیش از 20 مدل ظروف است که برای پخت روی اجاق های مختلف از جمله القایی طراحی شده اند.
تابه تفال با پوشش نچسب: نظرات مثبت
اغلب افرادی که تابه تفال با روکش نچسب را در زندگی روزمره خود دارند، حتی پس از چندین سال استفاده، از کیفیت آن راضی هستند. علاوه بر این، خریداران مانند:
- طراحی شیک تابه؛
- وجود کف ضخیم؛
- گرمایش یکنواخت سطح؛
- وجود نشانگر گرمایش.
تابه تفال با روکش نچسب که برای انواع گرمایش طراحی شده است، مناسب است زیرا می توان از آن برای پخت و پز هم روی اجاق القایی و هم روی گاز استفاده کرد. اینها غذاهایی هستند که مشتریان اغلب آنها را انتخاب می کنند.
نظرات منفی مشتریان
همچنین کاربرانی هستند که در مورد ماهی تابه تفال منفی صحبت می کنند. آنها بر این باورند که پوشش نچسب در حین کار به تدریج می سوزد و ذرات آن بر روی آن می نشینند.محصولات اما شایان ذکر است که اصلاً اینطور نیست. بررسی ها نشان داد که در حین تولید ظروف، هر گونه مواد مضر از روی پوشش حذف می شود و چنین پوششی هیچ خطری برای مصرف کنندگان ندارد.
به طور کلی، پوشش نچسب روی تابه راحت، مقاوم و بادوام است، اما تنها در صورتی که تمام توصیه‌های مربوط به استفاده از ظروف را رعایت کنید.
تابه نچسب تفال: قیمت
هزینه ماهیتابه تفال در درجه اول به شکل، قطر و سری آن بستگی دارد. بنابراین، به عنوان مثال، ظروف از سری Tefal Jamie Oliver گران ترین در نظر گرفته می شوند. ماهیتابه تفال از این سری با قطر 20 سانتی متر قیمتی در حدود 4 هزار روبل دارد و مدلی با قطر 30 سانتی متر را تنها با قیمت 7 هزار روبل می توان خریداری کرد. اما این یکی از گران ترین سری های این برند است.
در عین حال، یک تابه تفال (28 سانتی متر) با روکش نچسب از خط دیگری حدود سه هزار روبل قیمت دارد. این نوع غذاهایی است که مشتریان عادی ترجیح می دهند بخرند.
