سیر تقریباً در هر زمین باغ کاشته می شود. این سبزی سالم برای تهیه غذاهای خوش طعم و همچنین برای محافظت از اعضای خانواده در برابر عفونت های حاد تنفسی با شروع سرمای زمستان مورد نیاز است. در عین حال، اکثر خانم های خانه دار ترجیح می دهند سیر زمستانی بکارند. با دندان های بزرگتر مشخص می شود. اگر می خواهید شام بپزید این بسیار راحت است، اما هنگام انتخاب یک محصول بذر آینده یک نقطه ضعف قابل توجه است. فقط 7-12 میخک در سر وجود دارد که به این معنی است که قسمت قابل توجهی از آنها دوباره در زمین کاشته می شود.
راهی هست
چه باید کرد؟ سیر بهاره را جداگانه برای بذر بکارید؟ او سرهای کوچک تری دارد و تعداد دندان ها به 25 می رسد. اما این کاملاً ناخوشایند است. طبیعت خود راه خروج را پیشنهاد می کند. پیازهای سیر در کاشت زمستانه تشکیل می شوند. معشوقه ها به خوبی از تمایل او به "رفتن به تیر" آگاه هستند. فقط شکستن آنها به موقع می تواند به شکل گیری یک سر خوب برسد. اگر فلش را رها کنید چه اتفاقی می افتد؟ به گل تبدیل خواهد شد.
پیازهای سیر پف کرده
رشد آنها لذت بخش است. هر بوته بذر حداقل صد گل آذین تولید می کند. آنها با پوششی محافظت می شوند که مواد بذر را از آن می پوشاندخسارت. شما باید فقط 3-4 پیکان بگذارید و برداشتی برای شما فراهم می شود. همانطور که می بینید، پس انداز بسیار خوب است. پیاز سیر نه تنها به حفظ محصول حاصل کمک می کند. همچنین یک ابزار عالی برای بهبود و بهبود صندوق بذر است.
فرآیند کاشت را ساده کنید
کسی می گوید کاشت سیر اصلا سخت نیست. اگر به یک تخت باغچه کوچک نیاز دارید، این درست است. برای کاشت یک منطقه بزرگ، روش استاندارد کاشت تک میخک به خوبی جواب نمی دهد. اما پیازهای سیر را می توان مانند بذر سایر گیاهان کاشت. اگر از میخک استفاده می کنید، آماده باشید تا باکتری ها از خاک به سبزی منتقل شوند. بر این اساس، سال آینده مواد بذر از قبل آلوده خواهد شد. اکنون گیاهی که از آن بیرون می آید مبارزه با این بیماری دشوارتر خواهد بود. سال به سال توانایی زمین برای تولید محصول خوب کاهش می یابد. و کاشت سیر با پیاز بیشتر دوستدار محیط زیست است، زیرا هیچ تماسی با زمین وجود ندارد.
معایب آشکار
این روش تولید مثل موثر است، اما ایده آل نیست. جنبه های منفی دارد و اول از همه نتیجه طولانی دارد. یعنی اندازه طبیعی لامپ را فقط در سال دوم می توان به دست آورد. بستری که شما کاشته اید، سال اول فقط فضا را اشغال می کند. به همین دلیل، برخی از باغبانان از آزمایش بیشتر خودداری می کنند. کسی نادرست یا در زمان نامناسب کاشت، در برخی دیگر یخ زد یا خشک شد، دیگران می گویند که سرها کوچک شدند. این دقیقاً به معنی یک چیز است، چنین تولید مثلی مزایای خود را دارد ومنفی.
آماده سازی خاک
سایت باید لزوماً آفتابی انتخاب شود. اگر می دانید که در فصل بهار در این مکان آب های مذاب وجود دارد، بهتر است از آن استفاده نکنید. سیر خیس می شود و خراب می شود. اگر چاره ای ندارید، تخت را بالاتر ببرید. این گیاه بی تکلف است، اما خاک حاصلخیز را دوست دارد. بنابراین، برای حفاری، باید 40 گرم سوپر فسفات برای هر متر مربع اضافه کنید. می توان از کمپوست استفاده کرد، اما بیشتر مورد نیاز است.
تناوب زراعی نیز باید در نظر گرفته شود. سیر را نمی توان همیشه در یک باغ کشت کرد. عوامل بیماری زا تمایل به تجمع دارند. بنابراین توصیه می شود هر 4-5 سال یکبار هر فرهنگ را به محل اصلی خود بازگردانید. خیار یا گل کلم به عنوان پیشین ایده آل هستند. سیر بعد از سیب زمینی و پیاز رشد ضعیفی دارد. اما در کنار آنها سبزی معطر را با خیال راحت بکارید. حبوبات همسایگان بدی هستند.
روش بذرهای با کیفیت
تکثیر سیر با پیاز آسان نیست، اما بسیار جالب است. اول از همه، شما به دانه های با کیفیت نیاز دارید. برای انجام این کار، فلش ها را روی چند گیاهی که از بزرگترین میخک رشد کرده اند، بگذارید. بقیه باید شکسته شوند، در غیر این صورت در غیاب کامل محصول، یک باغ گل به دست خواهید آورد. سمت چپ روی بوته ها، به شکل مارپیچ بپیچید. این به شما کمک می‌کند بدانید چه زمانی پیازهای سیر را بچینید.
به محض اینکه تیرها صاف شدند، زمان برداشت است. این مفهوم به لامپ ها و سرها نیز گسترش می یابد. هنگام تمیز کردنگیاهان کاملاً با ریشه کنده می شوند و برای خشک شدن آویزان می شوند. در طی این فرآیند، مواد مغذی به دانه‌ها و میخک سرازیر می‌شوند. و فقط پس از خشک شدن می توان ساقه را جدا کرد.
چند راز
- اول از همه، باید به مواد جمع آوری شده توجه کنید، بزرگترین لامپ ها را انتخاب کنید. این آنها هستند که می توانند در سال آینده نهال های عالی، قوی و سالم بدهند.
- هنگام کاشت، شیارها را در فاصله 10 سانتی متری از یکدیگر قرار می دهند. لامپ ها نباید نزدیکتر از 2 سانتی متر از یکدیگر قرار گیرند. عمق کاشت متوسط 2-3 سانتی متر است و اگر کمتر باشد می توان بذرها را با یخ زدگی به سطح زمین فشار داد.
دو راه برای رشد گیاهان وجود دارد. اولین مورد شامل کاشت پیاز در باغ به مدت دو سال به طور همزمان است. یعنی بعد از تابستان اول کنده نمی شوند بلکه برای زمستان دوم رها می شوند. شاید کسی واقعاً موفق شود، اما اکثر باغبان ها طرفدار این واقعیت هستند که روش سنتی بسیار بهتر است.
روش دوم فرض می کند که یک شاخه باید در ماه اوت حفر شود و تنها پس از آن برای کاشت زمستانه استفاده شود. دانه های سیر پیاز در این مورد به طور اضافی کنترل می شوند. لازم به ذکر است که پیازها از خیلی بزرگ تا خیلی کوچک متفاوت هستند. بنابراین شما این فرصت را دارید که محصول را کالیبره کنید و فقط بذرهای با کیفیت را برای تولید مثل بگذارید. راز عملکرد بیشتر و بهتر این است که چنین مواد کاشتی بزرگتر هستند.
این شما هستید که تصمیم می گیرید چگونه سبزیجات سالم بکارید. اما تمرین نشان می دهد که در خط وسطراه دوم برای روسیه بهتر عمل می کند. بنابراین، لازم است محصول را در ماه اوت حفر کنید، آن را به خوبی خشک کنید و سپس آن را برای کاشت بهاره در زیرزمین قرار دهید. در این صورت بهار خواهد بود. یا می توانید آن را قبل از زمستان فرود آورید.
تناسب صحیح
پیازها را می توان هم در پاییز و هم در بهار کاشت. اما در هر صورت حتی در زمان برداشت پس از برداشت نیز باید محل را آماده کنید. برای انجام این کار، بستر شل شده و مالچ پاشی می شود. در اواسط آوریل، فرود باید قبلا انجام شود. همه نمی خواهند باغبانی را خیلی زود شروع کنند. اما کاشت زمستانه معایب خود را نیز دارد، زیرا ممکن است بخشی از محصول یخ بزند.
هر باغبانی تصمیم می گیرد که چه زمانی پیاز سیر بکارد. قبل از کاشت، آنها را جدا کرده و به مدت دو ماه در یخچال نگهداری می کنند. بنابراین دانه ها شروع به احساس تغییر زمان خواهند کرد. با توجه به طبقه بندی ، آنها با آرامش در خاک منتظر بهار می مانند ، شاخه های دوستانه می دهند و در اوایل ماه اوت با سرهای عالی - نهال هایی که از آنها می توان سیر را در سال آینده پرورش داد خوشحال می شوند. معمولا به آنها تک دندانه می گویند. با این نام، آنها در هر فروشگاهی برای باغبان و باغبان فروخته می شوند.
برداشت به موقع
این رمز موفقیت است. زمانی که برگ های گیاه شروع به زرد شدن کردند آن را حفر کنید. این معمولا در اوایل یا اواسط آگوست اتفاق می افتد. سیر را به مدت سه روز با نور خورشید خشک کنید. برای جلوگیری از نفوذ شبنم صبحگاهی به گیاهان، بیرون نروید. سپس باید آن را به آن پیوند دهیددسته ها و در اتاق زیر شیروانی قرار دهید. تک دندانی که در طول فصل رشد می کند بذر عالی برای سال آینده خواهد بود. هر یک از اینها یک سر زیبا می‌سازد که از 10 تا 12 میخک بزرگ تشکیل شده است.
به جای نتیجه گیری
کاشت پیاز بذر سیر در برخی موارد موجه است. اگر چرخه را اشکال زدایی کنید، آنگاه منبع ثابتی از دندان های تکی تازه و کاشته شده خواهید داشت. البته دو سال انتظار بهترین گزینه نیست، اما برای جلوگیری از چنین وقفه ای، می توانید در باغ خود پیاز بکارید و برای رشد محصول از بازار نهال بخرید. سال آینده شما تک حبه های خود را برای کاشت و برداشت خوبی از سیر تازه خواهید داشت.
در واقع شما به هیچ وجه نمی توانید از تکنیک کاشت بذر از پیاز استفاده کنید. این کار توسط مزارع تخصصی کشاورزی و فنی انجام می شود. بنابراین، با خیال راحت، تنوع مناسب را انتخاب کنید و دندان های تکی آماده را خریداری کنید. حتی اگر خاک باغ خیلی خوب نباشد، در سال اول محصول عالی خواهند داشت.
